Kerang jamur ing resep-resep Korean cemilan gurih

Kerang jamur ing Korea - cemilan sing bakal ngormati dening penyayang leukemia lan gurih. Kene sawetara resep-resep. Saben wong menehi biaya minimal wektu free bahan.

Marinated jamur kerang ing Korea kanggo mangsa

Food pesawat:

• bawang medium - 2 pcs;.
• 100 ml apple cukà cider utawa anggur;
• sakepel saka godhong Laurel;
• banyu biasa - 0,5 l;
• uyah - mung rong artikel. l.
• Payung fennel lan cloves - kanggo rasa;
• seger (enom) kerang - 2 kg;
• kacang ireng mrico - 20 pcs.

Sisih praktis

1. Lay metu ing meja kabeh kang bakal disiapake kerang ing Korea. Ngendi aja kita miwiti? Mesti wae, karo Processing jamur. We wisuh ing mlaku banyu. Cut sikil. Kita ora perlu, amarga padha banget kaku. Ninggalake mung tutup.
2. Apa sing langkah selanjute? Jamur ngalih tutup ing pot banyu. Sprinkle kabeh sing kasedhiya ing dhaftar condiments lan rempah-rempah (kajaba cuka). We sijine ing piring. Sanalika Cairan wiwit godhok, pour cukà ing jumlahe tengen. Wektu kanggo 25-30 menit. Ing proses jamur masak kita priksa manawa umpluk ora kawangun. Yen ana, langsung nyopot.
3. Ayo kerang kelangan. Banjur kita padha ngalih ing kaca lodhong bebarengan karo marinade. Roll ora perlu apa-apa. Nalika kuwi, ing cadangan bisa disimpen nganti 1 taun. Kerang Korean dadi ing meja karo sajian sisih. Sampeyan bisa nggodhok kentang utawa beras.

kerang Gurih ing resep Korean karo wortel

úa perlu:

• Papak - 7 cloves;
• gedhe wortel - 2-3 PC;.
• 10 g saka abang mrico lan 50 g saka uyah;
• bolam trikatuka - 4 pcs;.
• 3 kg saka jamur-kerang;
• lenga olahan - cukup kanggo 6 tablespoons. l.
• apple cukà utawa meja - 2 tbsp. l.

pandhuan

nomer Langkah 1. Hats kerang jamur sing sakabeheng, Cut menyang lancip ngudani. Kita ngalih menyang telusur kapenuhan banyu kanggo 1/3 volume. Saiki sijine godhok. Nalika Cairan wiwit godhok, wektu 10 menit. Banjur mateni geni.

nomer Langkah 2. wortel Diresiki liwati liwat nozzle grater khusus kanggo njaluk kang dipercoyo long.

Langkah nomer 3. Bawang kudu Cut menyang dering.

Langkah № 4. Gunakake skimmer gat saka bagéyan pan kelompok jamur. Cairan keluwihan kudu saluran saka wong-wong mau.

Langkah nomer 5. Kabeh úa, sing pipis ing kaca utawa plastik sing: disigar sayuran, masak jamur kerang, cuka lan rempah-rempah. Apa sabanjuré? Kapasitas karo isi diseleh ing beting tengah kulkas. Sawise 6-8 jam cemilan Korean siap. Kita pengin sampeyan bon dhahar!

Resep kerang Korean (XE kelompok jamur)

Dhaftar produk:

• bohlam trikatuka - 1 pc;.
• kanggo 1 jam. L. gula biasa lan cuka (9%);
• Papak - 2-3 cloves cukup;
• lenga olahan - 2-3 tbsp. l.
• cilantro lan uyah - kanggo rasa;
• 400-500 g, jamur tiram.

proses preparation

1. Pan 1/3 bagéan saka volume kapenuhan banyu. We sijine geni lan ngenteni nganti wiwitan godhok. Saiki sijine iku sakabeheng, peeled lan Cut menyang jamur julienne nglukis. Bates panas kanggo kurang. Godhok 20 menit. Kerang jamur sendhen ing colander kanggo kaca keluwihan adi. Entheng remet jamur.
2. Bawang di resiki saka husk. A pulp kudu Cut menyang lancip setengah-dering. Fry ing telusur nggunakake lenga. Sawise trikatuka dadi transparent, mateni geni. Isi saka telusur kita ngalih menyang Bowl. Digawe adhem mudhun rampung nyebar plate kerang. Ana uga ngirim bawang goreng, ulig papak lan cuka. Sprinkle ing sajian karo gula lan disigar cilantro. Mangsa karo uyah. Nglakoake. Bisa dadi cemilan ing meja. Lan langsung nerusake kanggo ngicipi sawijining.

Wusananipun

Kita arep nawakne telung opsi kanggo kuwi cemilan pedhes kaya kerang ing Korea. Saben wong ing asli dhewe lan sedhep. Aja wedi kanggo nyobi Culinary. Sawise kabeh, sampeyan bisa tansah pengin nyoba soko anyar.