Masak ing ngarep: Gobis ing Korea

Gobis dikenal dadi produk migunani. Ing godhong saka sayur-sayuran iki ngemot warna vitamins, mineral (wesi, fosfor, kalsium, lan sapiturute), uga akeh molah malih produksi, glukosa lan ing. Panggunaan sembarang jenis tanduran iki bakal bantuan ing njupuk nyisihaken saka penyakit kayata insomnia, kelainan lan penyakit saka weteng lan usus, ngelu. Kajaba iku, sayur-sayuran iki bisa masak akeh ngruwat beda tanpa mundhut saka migunani, contone, iku uga Gobis ing Korea.

isenana resep-resep

Masakan Korea dikenal kanggo macem-macem ngruwat: roti lapis, pickles, sauces lan akeh panganan liya. Lan malah sajian minangka Gobis ing Korea, wis macem-macem opsi masak. Coba sawetara wong.

Sampeyan bisa cook salad saben dinten normal. Kanggo nindakake iki, siji kudu dadi medium-ukuran Gobis disigar menyang irisan-irisan lancip lan sijine ing sing jero. Sing dicampur disiapake knead karo uyah lan gula (tablespoon). Dhewe Cut loro tomat medium lan mrico, padha nambah sawetara cloves saka papak lan dill (coarsely disigar). Ing panjalukan saka spice abang utawa ireng mrico. matak bisa digawe saka kaca banyu karo Kajaba saka bab 2 spoonfuls saka cuka (9%). solusi iki perlu kanggo isi salad lan sijine masakan kanggo sawetara jam ing Panggonan kelangan.

Iku uga umum kanggo ceceg kanggo mangsa nggunakake macem-macem sayuran kaya Gobis. Ing Korea iku wis disiapake ing cara khusus, lan hiburan diarani "kimchi." Kanggo nggawe iku bisa kanggo njupuk siji loaf, pamisah ing setengah lan sijine ing brine kuwat kanggo bab 10 jam. Pastes disiapake saka Jepang radish (daikon), ROOT jahe, kepala audio saka papak, abang mrico (2 polong), celery lan bawang. Kabeh komponen iki kudu tlatah nggunakake gilingan lan uyah (2 spoons gedhe). Iki dicampur kanggo lubricate saka godhong Gobis lan sijine menyang sing khusus (luwih apik kanggo nggunakake lapisan untu kang atos ware). preform perlu kanggo sijine miturut rakit saka sawetara dina lan banjur disimpen ing kulkas.

cara ing preparation

Uga saka kapentingan opsi liyane masakan karo sayur-sayuran iki. Contone, Gobis Korean karo apples nyepakaké gampang, lan kanthi mangkono iku bisa kanggo njaluk meal gedhe, ora rodok olo kanggo liyane roti lapis pedhes. Kanggo nindakake iki, setengah kepala Gobis Cut menyang cilik bêsik, nambah uyah lan remukan Panjenengan tangan. Sabanjure, wortel lan saperangan saka medium-ukuran Apple pil lan "ndandani" menyang ngudani cilik. Sacoro apik chop setengah mbendel saka bawang ijo. Kang diparingi sing Gobis jus kanggo menet pour Isi, kang wis disiapake saka lenga sayur-sayuran (3 tablespoons), cukà woh (2 tablespoons), gula (1 sendok) lan uyah. Nambah wortel, bawang lan apples.

Punika dikenal kanggo resep liyane - Gobis ing Korea karo Ham lan tomat. salad iki bisa digawe ing proses punika. Njupuk siji saka sirah-kwartal lan biasanipun abang Gobis, iku perlu kanggo tlatah ing bahan mentahan, uyah lan remukan. Four nggodhok endhog Cut menyang ngudani cilik. Jumlah sing padha tomat Cut menyang irisan-irisan lancip lan panah. 300 g saka Ham lan 4 pcs. pickles chop menyang persagi. Kabeh iki kudu pipis karo Gobis disiapake, nambah dill lan mangsa karo 4 tablespoons lenga sayur-sayuran lan 2 tablespoons saka linglang jus.

Gobis Korean (image bisa ditemokake ndhuwur) iku meal nutrisi karo rasa banget. sajian iki bisa sijine meja ing kasus - apa iku prayaan utawa nedha awan biasa. Panggunaan riyaya iki njupuk awak akèh gizi lan mbantu perang colds sak periode kadhemen.