Mrico lan Gobis ing mangsa: langkah dening langkah foto resep

Apa giliran ngarep luwih apik? Opening in jar mangsa karo sayuran mawa aroma, aku pengin seneng bagean saka panas anget lan warni. Dina iki kita bakal pirembagan bab carane cook mrico lan Gobis kanggo mangsa.

A resep klasik

Produk sing bakal needed kanggo sajian iki:

• lonceng mrico, luwih multi-colored - 5kg;
• Gobis putih - 2,5 kg;
• wortel saben - 5 pcs;.
• Papak - 5-7 cloves;
• cuka - setengah liter;
• banyu - 2,5 liter;
• Sugar - 45 g,
• Salt - 0,5 cangkir;
• mimpin lenga - 250 ml;
• teluk rwaning - 3-4 pc.

Pilihan lan Processing saka sayuran

Kanggo miwiti reresik zaymomsya mrico. Bakal wisuh iku ing banyu lan insides uberom mlaku (wiji bisa gampang dibusak kanthi mencet ing stalk nang, lan banjur narik maneh). Sawisé iku ngalahake mrico piso. Saka jeroan isih nyisihaken rinsing saben mrico ing tekanan banyu.

Saiki kita nerusake kanggo nglereni saka Gobis. Sampeyan ngirim dadi mung putih. Gobis karo hue greenish ngirim ora bisa digunakake kanggo iki waé, supaya dadi ora kanggo spoil rasa lan warna workpiece.

pilihan paling becik saka putih - pungkasan tiba utawa frosts kawitan wengi. Iku sak iki wektu Gobis, dijamin dening Frost, kélangan bitterness sawijining.

Dadi, bahan utama kita wis sakabeheng metu ing banyu lan shinkuem. Cut minangka sacoro apik minangka bisa. Wortel sandi, gawe resik lan samubarang kang angel ing grater medium (luwih saka sayuran orange kita Cut menyang ngudani cilik, supaya ora ilang situs ono gunane sawijining). Papak ngresiki lan liwati liwat masher papak.

Kanggo Gobis kita karo mrico ing mangsa nguripake metu éca, tangan putih kudu sak tenane remukan. Sampeyan banjur bisa nambah wortel, papak lan kabeh sing sak tenane pipis.

Dadi, njupuk mrico lonceng lan dicampur farshiruem disiapake.

blanshiruem

Saiki zaymomsya blanching. Ing saucepan pour banyu, sijine iku ing kompor lan ngenteni nganti nggodhok. Wektu perlu supaya mrico diiseni Gobis (kanggo mangsa panen iku akeh sugih lan tastier), dadi kurang lentur, nanging ora alus. Iki bakal nyimpen kabeh migunani lan rasa saka sayuran. 2-4 menit bakal cekap.

brine

Brine kudu godhok ngandika jumlahe banyu. Sawisé iku, nambah uyah, posaharit, nambah lenga kembang, cuka lan teluk rwaning. Nglakoake. Yen seneng pangan karo rasa manis, jumlah gula bisa tambah. brine ngirim godhok kanggo 2-3 menit. Banjur sampeyan bisa miwiti kanggo seaming.

Siapke lodhong

Mrico lan Gobis ing mangsa (resep-resep sing diwenehi ing artikel iki) wis glethakaken mung ing sterilized lodhong. Kanggo tujuan bisa dipigunakaké open gelombang mikro (ing nggodhok banyu pour bank katelu nyetel wektu 2-3 menit), karo pan ketel pindho lan t. D. isine kudu uga sterilized. Padha bisa di buwang menyang pot nggodhok banyu lan ninggalake kanggo cook kanggo sawetara menit.

seaming

Nalika sterilize lodhong karo lids bisa lay salad. Banjur sayuran sing watered lan mbalek brine. Siap mrico Kita lan Gobis kanggo mangsa!

Kanggo cemilan katahan anggere bisa, iku ngirim maneh sterilized lodhong (30-40 menit). Banjur Lebokake mau ing kemul anget lan kiwa ing posisi sing nganti ndingin mudhun.

Seneng corak krasan!

varian liyane saka preform mangsa Gobis Lettuce

Kanggo nyiyapake salad saka Gobis kanggo mangsa karo mrico, kita kudu úa iki:

• Gobis (kudu putih) - 1 kg;
• bohlam trikatuka gedhe;
• wortel - 3 pcs;.
• mrico paling gedhé Bulgaria abang - 6 pcs;.
• mimpin lenga - 100 ml;
• uyah - 25 g,
• cukà 7-9% - 2,5 seni. l.
• gula - '60

Njupuk kanggo preparation saka

Mrico lan Gobis ing mangsa bisa masak sing beda sethithik. Gobis supaya shinkuem minangka sacoro apik minangka bisa. Yen bisa, iku sing paling apik nggunakake khusus sing dirancang kanggo item iki, utamané yen plans kanggo muter mrico lan Gobis kanggo mangsa ing jumlah gedhe. Dadi, ngresiki wortel lan Cut menyang lancip ngudani. Bawang sacoro apik chop. Mrico exempt saka wiji lan Cut menyang setengah dering.

Úa padha pipis dening tangan. Kanggo Isi gabungan uyah, cuka, gula lan butter. Isi Coleslaw (ing mangsa) karo mrico lan ninggalake kanggo saperangan jam supaya saiki sajian apik lan direndhem.

Sampeyan banjur bisa lay metu ing bank-bank. Yen Gobis lan mrico ing mangsa nutup kontaner karo lids kudu sterilized. Yen sampeyan pengin rasa salad langsung, ing lodhong nutup diselehake kulkas. Katahan appetizer iki kanggo babagan minggu.

Gobis karo mrico lonceng ing mangsa. Resep karo celery

Kanggo wong, kita kudu:

• mrico - 500 g;
• Gobis putih - 1 sirah medium;
• trikatuka gedhe;
• wortel - 300 g;
• celery ROOT - 100 g;
• Parsley - Beam;
• mimpin lenga - 200 ml;
• uyah - setengah sendhok teh;..
• cukà 7-9% - 50 ml;
• gula - 3 h; l..
• lonceng mrico.

njupuk masak

Celery, wortel lan resik Motong menyang lancip ngudani. Gobis shinkuem minangka sacoro apik minangka bisa lan softened dening tangan. Chop trikatuka ing. Mrico exempt saka wiji lan Cut menyang setengah dering. Nambah lonceng mrico, gula, uyah lan nyampur kabeh sak tenane.

Kaleng karo lids sterilize. Ing open gelombang mikro anget munggah lenga kembang (ora arep panas) lan pouring menyang sing kanggo seaming. Sabanjure decompose salad lan tightly compacted iku. Surat karo andhuk lan menehi ngadeg kanggo babagan sing jam. Kanggo Gobis karo paprika (ing mangsa) ngadeg kanggo anggere bisa, kudu sterilized lodhong kanggo 40 menit lan muter isine. Seneng meal!

Resep Gobis mrico karo Kajaba saka madu

produk Apa kita kudu tuku kanggo cook sajian iki? Kene lagi:

• Gobis - setengah;
• mrico ukuran medium - 8 pcs;.
• bawang gedhe - 2 pcs;.
• medium wortel - 2 pcs;.
• Papak - 5-6 cloves;
• madu - 40 ml;
• parsley - 1 Bunch;
• uyah - 20 g,
• mrico, Lavrushka, wiji sawi;
• banyu - 1 liter;
• Sugar - 85 g,
• cukà 7-9% - kaca katelu.

Njupuk kanggo preparation saka

Mrico mbilas lan resik saka njero. Blanshiruem kanggo 2-4 menit. Perez ngirim ora banget alus. Wortel Cut menyang lancip ngudani, bawang chop semicircles, shinkuem Gobis, sacoro apik minangka bisa, papak liwati liwat papak masher, parsley rvom. Kabeh úa, sing pipis dening tangan.

Farshiruem digawe adhem mrico diiseni Gobis. Sterilize lodhong, godhok ing tutup saucepan. Nyebar salad karo kapasitas, nambah mustar, mrico, lavrushku. Menehi ngadeg.

Ing sawetoro wektu, nyiyapake marinade madu. We sijine godhok banyu, nambah madu, cuka, gula, uyah. Pateni kompor. Isi dijupuk marinade mrico diiseni Gobis (ing mangsa). Sterilize kanggo 10 menit lan muter munggah. We nutupi kemul anget lan ninggalake dumugi kelangan.

Gobis, mrico, wortel. Salad kanggo mangsa ing marinade tomat

Kanggo nyiapake sajian iki, sampeyan perlu tuku produk ngisor iki:

• Gobis putih - 3 kg;
• mrico - 3 kg;
• jus tomat - 2 l;
• wortel 3 pcs.
• parsley - 2 Beam;
• mimpin lenga - 400 ml;
• Sugar - 200 g;
• uyah - 90 g,
• cukà 7-9% - 150 ml.

Kita wiwiti kanggo cook

Bulgaria mrico sakabeheng metu ing banyu lan diresiki saka wiji. Gobis shinkuem minangka sacoro apik minangka bisa, Cut menyang lancip ngudani saka wortel, parsley sacoro apik chop. Nyampur kabeh úa astane, mencet rada supaya ing jus sayuran. Mangsa karo uyah lan ninggalake kanggo 35-45 menit.

Diresiki mrico farshiruem Gobis Isi. Saiki kita nerusake kanggo preparation saka Isi tomat. Kanggo nindakake iki, njupuk telusur lan pour jus ing tomat. We sijine ing kompor lan ngenteni nganti nggodhok, nambah lenga, uyah, cuka lan gula. Nglakoake lan godhok kanggo 25 menit ing kurang panas.

Sterilize lodhong, godhok ing tutup saucepan. Salad lay ing sing, pour sauce tomat. Rolls, surat karo kemul lan ninggalake nganti kelangan.

kesimpulan

Sampeyan kudu nyatet sing mrico lan Gobis ing mangsa (resep-resep kita wis dianggep ing rinci ing artikel iki) bisa disiapake ing cara. Iku kabeh gumantung ing pilihan saka ing hostess lan saomah. Contone, yen sampeyan tresna corak manis, banjur nyetel jumlah gula yen seneng luwih asin, banjur - uyah. Minangka kanggo pasugatan pedhes, sampeyan optionally bisa nambah papak lan abang chili mrico. Improvise ing pawon lan raduyte sederek. Seneng meal!