Ngarep-digawe éca: appetizer saka zucchini "basa Teschin"

Squash caviar, roti lapis lan appetizers - pasugatan sing ing sembarang wektu kita seneng ngawula. Utamané lagi cocog ing mangsa, nalika jendhela salju lan Frost, lan kita ngimpi bab anget, panas lanang.

salad cemilan

Appetizer saka zucchini "basa Teschin" tak jeneng poisonous sawijining, ketoke, kanggo katajeman lan potensi saka rasa. Dheweke tenan nggetak, sanajan jumlah mrico lan papak bisa diatur miturut dhewe. Nanging salad iki sampurna kanggo maksud apa meat ne, jenang, kentang lan dipangan karo penggalihipun dhumateng minangka gourmets lan wong sing ora pengalaman gastronomic. Lan saiki liyane babagan carane nyiyapake appetizer saka zucchini "basa Teschin."

Úa:

• zucchini - 4 kg;
• 3 kepala saka papak (gedhe utawa cilik);
• mrico - 2 kg;
• gula - setengah tuwung utawa sethitik liyane;
• tomat jus - 1,5 liter (utawa tomat - 3 kg);
• banyu - 50 ml;
• kembang lenga - setengah tuwung;
• uyah - 2 teaspoons (utawa liyane - kanggo rasa);
• allspice - 8-10 Kacang polong;
• inflorescence sawetara cloves;
• sing jiwit saka katumbah;
• cukà (6%) - 120 gram.

preparation

Zucchini pil lan wiji, mrico - saka stalks, papak - saka husk. Tomat crumble karo tampilan. Kabeh sacoro apik disigar, nambah nganti wesi lan Pengarang 35-40 menit ing medium panas. 15 menit sadurunge pungkasan uyah, nambah gula lan rempah-rempah, pour jus ing, yen sampeyan ora bisa nggunakake tomat. Kanggo 5 min. sadurunge njabut saka panas, pour cukà. appetizer Panas zucchini "basa Teschin" unfolds ing lodhong wis sterilized lan nggulung.

salad Squash karo tomat

Iki cara liyane saka masak pangan "basa Teschin." Ana akeh variasi saka appetizer ing. Saben ing dhewe raos lan kapentingan, lan macem-macem komponen menehi iku asli, roso. Ing kasunyatan, akeh eggplant cook kang. Nanging, ing appetizer saka zucchini "Teschin basa" iku rasa liyane entheng. Kanggo preparation saka salad produk inti 3 kg iki kudu njupuk setengah kilogram tomat, 1 kg mrico, 3 bêsik saka mrico leukemia (pods abang) utawa 3 kepala saka papak, sayur-sayuran lenga - 1 Piala (250 gram), uyah - 1 tablespoon (by rasa), gula - 1 Piala (utawa sethitik liyane - kanggo rasa), cukà 6% solusi - 1 tuwung.

Courgettes di resiki lan Cut menyang lancip ngudani. Tomat lan mrico loro jinis sing liwati liwat gilingan meat. Saiki iku wis nyepakaké cemilan "basa Teschin." Resep zucchini ngajak sing godhok massa sayur-sayuran tomat lan mrico. Iki waé iku perlu kanggo ngalih menyang wesi utawa telusur telung dimensi jero lan Panggonan liwat dhuwur panas, banjur nglakoake saya. Ing tomat nggodhok isi zucchini, nambah butter, gula lan uyah. Banjur dicampur ngirim simmer liwat medium panas, aduk supaya ing sayuran sing scorched. Wosing rampung (5-6 menit), pour ing cuka lan sijine papak (yen nindakaken). Snack "Teschin basa" saka zucchini, foto sing bisa ndeleng ing artikel adicara ing resik lodhong ing wangun panas lan twists.

Pilihan karo tomat tempel

resep iki padha karo kang sadurungé, namung dados tempel refueling tomat. Squash (3 kg) kanggo ngresiki lan shred menyang irisan-irisan lancip. manis mrico (bêsik 5-6), polong pait (tanpa wiji) lan papak (bab 100 gram) comminuted ing gilingan meat. Sing dicampur wis sijine gula (Sampéyan) uyah - 2 tablespoons tanpa minger, 500 g saka tomat tempel lan 100 g saka cuka. Kabeh sirep saka 40 kanggo 45 menit, banjur dikunci dadi bank-bank.

Ngreksa penggalihipun dhumateng!