Pancakes ing kefir: sedhep lan sehat

Kabeh kita saka kanak-kanak tresna produk kuliner kayata fritters lan pancakes. Bentenipun antarane pancakes lan crepes iku dijarno, supaya kabeh resep-resep ing ngisor iki meh merata cocok kanggo siji utawa liyane. Pancakes utawa pancakes karo kefir - sajian, cook sing minangka prasaja minangka frying endhog, nanging ing rasa, lagi adoh unggul ora mung endhog, nanging uga sawetara pasugatan liyane. Padha cepet kanggo nyiyapake lan cocok ing meja minangka sarapan utawa mangan. Pancakes ing yogurt dijupuk banget ayu - rosy lan lace saka bolongan cilik. Temtu, wong bakal nggawa sampeyan penggalihipun dhumateng lan dadi favorit sajian. Wangsulan: Bab ingkang utama ing resep - punika Nagara takeran saka glepung lan soda, uga jumlah lenga masak.

Resep kanggo pancakes karo kefir banget prasaja, supaya kasebut kanthi teliti maca wong, lan sampeyan bisa kanthi aman miwiti masak. Dadi, kanggo nyiapake éca pancakes karo kefir cook: 500 ml. yogurt, 500 ml. susu, 3 endhog, 400 gr. glepung gandum, 2 teaspoons saka gula, 1 sendok teh uyah 1 sendok teh baking soda karo Geser, bab 2 tablespoons saka cuka 5%, butter lan pan sayur-sayuran kanggo lubrication. Yen kabeh úa siap, sampeyan bisa miwiti masak.

Endhog kudu sijine ing Bowl lan pour banyu anget (nanging ora panas), supaya padha warmed munggah. Ing sembarang kapasitas kanggo test pour yogurt, sijine uyah, gula lan sijine ing geni cilik. Kalor yogurt kudu ing pancet aduk lan saya mriksa suhu saka tangané. Sawise dicampur dadi pleasantly anget, langsung dibusak saka panas. Break endhog ing saucepan lan anget kabeh sak tenane ngalahake karo mixer karo nozzle khusus, kang didol ing supermarket sembarang. Tanpa sing nolak kanggo knead, Nglakoake ing glepung sifted, nanging ora perlu kanggo Rush kanggo supaya lumps kawangun. keuangan kudu kudu tanpa lumps lan banget Gamelan, minangka iki langsung mengaruhi kualitas prodhuk final gumantung.

Sabanjure. Panas ing susu lan nggawa menyang godhok. Soda, pour ing tablespoon, terus iku liwat pan karo keuangan, kanggo mbayar cuka. Seko ing spoonful saka soda, pour susu sing panas lan pour ing antuk giliran. Banjur nambah liyane saka susu lan cepet knead ing mixer keuangan. Ing asas, paling masak wis rampung, saiki sampeyan bisa nerusake langsung kanggo frying ing.

Pancakes ing yogurt panggang ing telusur karo diameteripun saka 15-16 cm kanggo maksud iki uga cocog pan sand karo nduwèni a. Sadurunge baking telusur pancake pisanan perlu kanggo panas, pelumas karo lenga sayur-sayuran nggunakake setengah bohlam utawa kentang mentah. A little liyane anget lan lubricate maneh kanggo mesthi ora kobong lan tancep. Sabanjure, nyuda panas dening setengah, pour menyang telusur lan ladle keuangan kanggo pancake rampung propechsya. Banjur coklat ing sisih liya. Pancakes nyebar ing piring saka tumpukan lan saben Piece saka butter kanggo pelumas. Setuju, angel kanggo nyiapake pancakes, ana pancen boten!

pancakes iki bisa dadi mung karo ora nguntungke krim utawa susu kental. Ragi pancakes karo kefir disiapake ing proses padha, nanging nyoba resep tartamtu. Lan yen misale jek boring kanggo sampeyan, kita suggest kanggo nggawe pancakes karo kefir karo Isi:

- madu lan panggang walnuts - tengah pancake pelumas karo madu, sprinkle karo perkakas ulig lan melu envelope;

- Ham lan keju - ing tengah pancake lay irisan siji saka Ham lan keju, pancake kebungkus minangka popok lan ngawula karo sauce kanggo rasa;

- jamur - jamur goreng karo bawang, kelangan sethitik, nambah grated keju lan krim sethitik. Toppings kanggo nyelehake ing tabung pancake lan muter.