Pasugatan saka putih kol

Pasugatan saka kolboh putih ora mung sedhep, nanging uga migunani kanggo awak kita. Prodhuk iki bisa diarani kanthi diet percaya diri, kubis kurang kalori lan nyumbang kanggo mbusak produk sampah. Nanging iki ora kabeh sifat migunani. Disaranake digunakake ing kasus-kasus karo saluran gastrointestinal, mbantu ngatasi efisiensi ginjal lan kelenjar tiroid. Lan serat sing ana, ngalangi munculé atherosclerosis. Dadi, kita nyiyapake pasugatan saka kubis putih! Kita gabungke keuntungan lan rasa.

Roti putih sing ora cukup biasa saka kubis putih

Strudel

Gelas sing disemprotake menyang mangkuk ing mangkuk, ing tengah, bolongan dibentuk, diwutukake ing endhog, diobong nganggo sendok teh cuka, lan 50 gram mentega cair. Nyampur karo mixer. Kukukake adonan kanggo nggawe lentur banget, gulung sosis metu lan sungkemake hard ing meja kaping pirang-pirang. Saiki tutup beluk karo andhuk utawa andhuk lan ninggalake nganti setengah jam.

Isi. Siji chop bawang lan goreng ing butter nganti Golden. Tabrakan bawang bombay karo gula lan nganti tikel. Banjur dilebokake 800 gram gobis putih menyang gandul, sprinkle karo mrico lemah, uyah lan simmer kanggo setengah jam, aduk ajeg. Nambah banyu yen perlu. Sawise krim wis adhem, crumble saperangan endhog ing endhog mau.

Kue layung ing andhuk, disebar nganggo glepung. Gulung metu banget tipis, supaya liwat adonan pola andhuk bisa dideleng. Titik bakal rada kenthel, kudu dipotong. Lubricate lapisan karo lenga sayur-sayuran lan lay metu ing ngisi, ora sik njongko sudhut telung centimeters.

Kanthi bantuan saka andhuk, kanthi gampang tundhuk strudel menyang gulung, lan nutupi sudhut. Lubricate karo yolk endhog lan panggangan kanggo 40 menit.

Schnitzel karo keju

10 godhong kabeh saka kubis kanggo dicelupake menyang banyu salted suwene limang menit, banjur saluran banyu lan ngidini adhem. Vaskular sing kandel lan hard rada ngrebut.

Kanggo saben godhong gobis dilebokake ing keju lan roll, kaya pancake sing diiseni. Cutlet cilik saka koloni putih ditampa.

Beat endhog loro lan saperangan saka spoonfuls susu. Ing mangkuk dhewe, nyampur roti panggang lan semolina. Glepung glepung ing salah siji piring.

Saiki, saben schnitzel digulung dhisik sajrone glepung, banjur dicelupake ing endhog endhog lan ing endhog kanthi campuran manga lan biskuit. Sijine ing wajan, disigar kanggo wektu cendhak, ing saben sisih menyang kerak kang ireng.

Puguh Gobis nggulung

Piring kuwi saka kubis putih, saben kolon sing prasaja utawa ora pati ngerti. Gulungan krim sederhana yaiku sajian pangan sing kebungkus ing rwaning kubis. Lan apa sing mlarat?

2/3 cangkir saka godhok godhok ing salted banyu nganti masak, banjur sijine ing colander lan mbilas uga.

Luwih luwih saka setengah kilogram kubis sing dipotong dadi kothak cilik sing ora luwih saka setimeter ing diameter, sawisé Gobis potong nggodhok banyu sing nggodhok lan tahan nganti sawetara menit, banjur saluran banyu.

Saiki sijine beras sing disajake, kubis lan 800 gram saben cangkir dadi tuwung gedhe. Tambah setengah sendok teh uyah, mrico lan nyampur kabeh úa.

Bentuk saka potongan massal sing diasilake manawa ukuran sing dikarepake, mesthine supaya bisa dicemplungake saka kabeh sisi, saéngga ora dadi tiba nalika nggoreng. Gulung ing breadcrumbs lan goreng ing dhuwur panas nganti crusts katon ing loro-lorone, banjur sijine gulung ing kubis ing sajian manggang.

Nyampur setengah liter saka krim sing ora nguntungke lan papat paijo ketchup utawa tomat tempel, pour setengah tuwung banyu, nguripake sauce kasebut lan sijine kubis menyang oven. Masa masak 40 menit.

Resep-resep piring saka kol putih putih cukup sederhana lan bisa dilakoni dening kabeh wong.