Gobis stewed

Saiki kabeh wong ngerti penting banget yen tetep ngombe produk kaya mengkono. Isine akeh zat mineral: kalsium, kalium, fosfor. Uga, produk iki sugih ing vitamins A lan B. Kajaba iku, kubis dianggep produk kalori sing kurang, amarga iku becik kanggo wong-wong sing bakal rada ngurangi bobot. Uga ana sawetara tandha-tandha medis, umpamane, nalika dianggep reget, jus gastric dialokasikan ing kelimpahan , lan mulane bisa mbantu wong sing nandhang sangsara saka konstipasi.

Kubis, minangka aturan, digunakake sajroning akeh pasugatan minangka komponèn prodhuk, ing salad utawa borsch, nanging bisa uga arang digunakake minangka sajian utama. Salah sijine yaiku godhok kubis. Sampeyan bisa nyiyapake sajian iki kanthi akeh cara.

Saben ibu rumah tangga duwe resep masak sing disenengi dening dheweke. Yen gobak stewed ora bisa diarani apa-apa sing apik, lan ora bisa dilebokaké ing meja perayaan, banjur bisa nyedhaki kulawarga bebarengan kanggo nedha bengi ing wayah wengi. Uga uga minangka kue pie sing becik. Ing artikel iki, sawetara opsi masak bakal diterangake, sing mbedakake menu saben dina.

Kanggo nedha bengi, contone, rebus gobis karo endhog utawa karo daging lan sosis cocok. Kanggo nyiapake gobis karo daging, loro kilogram saka kubis, sosis lan daging, siji bawang, uga mrico lan uyah bakal dibutuhake. Sampeyan perlu kanggo chop bawang sacoro apik, chop kubis, sing luwih tipis, sing luwih apik, kanggo ngetokake sosis lan daging. Sawise kuwi, bawang goreng karo produk daging lan ditambahake kol. Sawise nggoreng, produk kudu direbus ing tutup. Kanggo persiapan lengkap, butuh rong jam. Kanggo sajian iki, sauerkraut cukup cocok. Sawetara ing mburi nambahake prunes sing sethithik, sajian sajrone nyedhaki iyub-iyub.

Rebus kol apik karo jamur. Kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan uga butuh champignons, uga trikatuka, wortel, pasta tomat cilik, 150 gram krim asam, rempah-rempah lan minyak sayur. Bawang kudu dicincang sacoro apik, disajekake ing wajan sing digoreng lan dilapisi. Sawise manggang cendhak, jamur ditambah, wis dimasak, dikupas, lan dipotong. Sawise sawetara menit, dicampur wortel, wortel grated ditambahake, lan sawise limang menit ing tomat tempel. Gobis sacoro apik disigar ditambahake menyang dressing tomat praktis siap. Kabeh wis dicampur, suhu cilik wis disetel, tutup ditutup lan kabeh wis dimasak watara rong jam kira-kira. Ing sajian dimasak setengah jam sadurunge wis siap, ing wektu sing padha kabeh bumbu, lada lan krim ora nguntung ditambahake. Titik penting - yen rwaning laurel ditambahake, sawise masak kudu dibuang saka sajian, yen ora ana rasa pait. Sampeyan bisa ngawula iki kol, panas lan adhem.

Gula sing disemprotake seger ing pot kasebut dianggep minangka salah sijine sajian panganan sing paling enak, lan kanthi cara kasebut, bisa dilayani ing meja perayaan. Asal-usul masakan iki asalé saka Perancis, sebabé iku diarani "kubis sing dicithak ing basa Prancis". Kanggo miwiti, kudu nggoreng daging babi ing lenga sayur-sayuran, sadurunge dicithak dadi potongan cilik. Nyiyapake perlu kanggo ombone yen lemak wis rampung dilebur. Kanggo bacon sampeyan bisa nambah ham cilik lan uga goreng. Sawisé iku, daging kudu dibusak lan ing lenga goreng isih goreng bawang, kanthi nomer loro kepala. Saben sayuran sing bakal dadi bagian saka sajian kasebut bisa dicithak kanthi apik utawa digodhok lan dirungkus nganti meh rampung. Kabeh dicampur dicampur bebarengan karo Gobis ditambahake kudu dilebokake ing panci, nambah rempah-rempah lan sijine sing dipanggang. Sayuran iki uga cocok kanggo meja pesta.

Ketoke, kabeh resep-resep sing apik banget, supaya ora matesi salah sawijining cara kanggo mungkasi. Malah karo kubis sampeyan bisa eksprimen.