Carane nyiyapake iwak Dori

Durung suwe ing wadhah iwak-iwak duweni iwak dory. Iki minangka iwak sing rata, rasa sing alus, lan daging alus lan jus. Preparation saka dori bakal menehi sampeyan rasa sing luwih apik saka iwak iki. Kajaba iku, ora angel kanggo cook ing kabeh, lan sampeyan ora perlu kanggo ngresiki, amarga ora duwe timbangan. Iki minangka resep kanggo nyiyapake iwak dory ing oven.

Kanggo nyiyapake siji layanan, sampeyan butuh:

• Dory iwak - 1 pc.
• Minyak sayur - papat tabung.
• Garam, bumbu, rempah-rempah.

Cuci iwak, disuceni kanthi nganggo sikat. Garing lan sirah kabeh sirip lan buntut. Mrico lan uyah ing jero lan metu. Nutupi bagian ngisor jamur karo minyak sayur lan panggang, banjur sijine Dori ana. Sakdurunge, ngenteni yen oven udhara nganti 200 derajat, lan mung ngirim formulir ing kono. Panggangan kanggo 20-25 menit, lan iwak dory siap!

Yen sampeyan arep masak iwak iki, banjur kepenak yen sacukupe sedhep yen digodhog, Goreng, panggang ing oven utawa masak ing multivark, uga saka dori goreng sing apik.

Carane nyiyapake iwak dory. Resep kanggo cutlet

Njupuk telung sajian:

• Dori - 2 lembar.
• Biscuit crackers - paket siji.
• Bawang sing siji.
• Parsley garing lan dill.
• Salt lan mrico - kanggo rasa.
• Minyak sayur yaiku kaca.

Supaya sampeyan ngerti persis kaya iwak dory, sampeyan bisa ndeleng foto ing ngisor iki, supaya sampeyan ora bakal keliru. Cuci iwak kanthi sak tenane lan cetha cemlorot bangkai, trim sirip lan buntut, lan uga nyopot kulit, sing dipotong ing kulit ing pucuk gunung lan nyopot kanthi tangan. Cut iwak menyang endhog lan gulung nganggo gilingan daging bebarengan karo bawang. Minced meat kudu uyah, mrico lan nambah pepe jamu saka parsley lan dill. Sampeyan uga bisa nambah endhog ing endhog, supaya potong kasebut plastik lan apik, utawa sampeyan mung bisa nggarap daging ing tangan sampeyan, mbentuk potong lan gulung ing roti utawa glepung, lan banjur ngirim menyang wajan panas kang wis digawe panas. Goreng potong ing sisih loro, saben sisih bakal meh siji menit kanggo dadi kerak, nanging iki ora pungkasan. Rada ngurangi panas lan ninggalake masak kanggo limang menit liyane. Coklat ayu lan jus saka iwak dory siap. Sijine sajian karo sajian utawa minangka sajian sing kapisah.

Ikan dory sing apik banget digabung karo sayuran. Iki minangka resep kanggo sajian iki. Kanggo papat servings sampeyan kudu:

• Ikan fillet - 800 gram.
• Cherry tomat - 15 bêsik.
• Kacang buncis - 100 gram.
• Bawang - siji potong.
• Bawang putih - loro utawa telung dentikel.
• Olives utawa olive - 10-15 pcs.
• Parsley, dill - limang bundles.
• Putih anggur garing - 5 tablespoons.
• Garam yaiku siji sendok teh.

Preheat oven nganti 220 derajat. Bilas fillet jero lan garing, potong bagian. Cut tomat iki dadi 4 bagian. Bawang, bawang, olives lan sayuran ijo. Ngadamel sayuran karo anggur putih. Ing foil kanggo baking, sijine tomat lan kacang polong kacang, ing ndhuwur - fillets lan sayuran isih. Foil tightly bungkus lan dikirim menyang open kanggo 15-20 menit, banjur nyopot lan mriksa teruse saka iwak. Sijine iwak ing oven nganti 10 menit, supaya bisa ngrambah lan direndhem karo jus lan aroma sayuran. Sawise sepuluh menit, sampeyan bisa narik metu kabeh saka oven lan ngladeni ing meja.