Masak goreng goreng kanggo mangsa

Wit Rusia kita ora mung ayu, nanging uga sugih ing macem-macem woh-wohan, woh wohan beri, utamane jamur. Saben musim gugur, ewonan pemetik jamur pindhah menyang sing disebut "sepi mburu" antarane wong. Jamur paling populer ing alas kita yaiku goblet. Padha apik lan sedhep ing sembarang bentuk: garing, diasinake, digoreng. Sayange, jamur seger mung bisa dipangan nalika musim gugur, nanging ana akeh cara kanggo njaga mangsa kasebut.

Ana akeh resep-resep kanggo masakan kaya goreng goreng kanggo mangsa. Padha disimpen kanthi biaya lenga. Malah nenek-nenek kita ing mburi adoh terus jamur goreng kabeh mangsa ing ruang bawah tanah, nanging padha digunakake biasane daging babi utawa lemak daging sapi. Ibu rumah tangga modern seneng nggunakake lenga sayur-sayuran, luwih gampang dicerna. Kanggo masak endhog goreng, sampeyan kudu: jamur - a kilogram, uyah - secukupnya, minyak sayur - 300 gram. Kita kanthi teliti ngresiki obabki, sandi, Cut menyang persagi. Tuang banyu menyang telusur lan sawise nggodhok awake dhewe nyedhiyakake workpieces kita. Brew ora perlu kanggo wektu sing suwe, cukup lan 15 menit. Banjur kita bali menyang colander lan ngumbah rada. Nalika banyu ngiris, tuang minyak sayur menyang saucepan lan banjur nyebar jamur. Ingkang paling utama yaiku sing ditenunake kanthi gajih, mung ing kasus iki bisa dimasak goreng goreng kanthi apik kanggo mangsa. Godhok ing lenga kudu watara setengah jam, yen tutup kasebut ditutup kanthi tightly. Banjur ilang lan ajurake nganti 15 menit maneh Ing botol steril lan tutup karo nilon nilon utawa logam sing resik.

Ana akeh resep-resep sing menarik lan beda kanggo preparat kaya, kaya goreng goreng kanggo mangsa. Salah sawijining wong ing Bulgaria. Carane fry obobki, akeh wanita ngerti. Nanging cara iki ora biasa. Bakal dibutuhake: jamur - kira-kira kilogram, minyak sayur - 300 gram, cuka meja - saka 1 nganti 2 sendok, uyah kanggo rasa, sampeyan bisa nambah mrica ireng cilik, cengkeh bawang putih, sayuran. Clean the obabki thoroughly, rinse. Cut menyang kubus. Kalorake lenga sayur ing wajan. Sawise nggodhog, kita nyebarake jamur lan cepet digoreng, kanthi ati-ati kanthi ati-ati, ing pungkasan kita nambah garam kanggo rasa. Ing botol resin, letakake cloves papak, sacoro apik Kresak sayuran, lan yen pengin, sampeyan bisa duwe mrico ireng. We lay out bank ing bank. Minyak sing isih ana ing wajan bakal digunakake kanggo panen. Ing kono, nambah cuka, aduk lan adhem menyang godhok. Kanggo nggodhog goreng ing mangsa suwene, sampeyan kudu ngisi karo marinade iki. Ing pungkasan, sampeyan kudu narik kawigaten ing dhuwur ing ndhuwur jamur ana lapisan lenga paling sethithik 3 cm. Tape dikemas karo tutup lan dilebokake ing panggonan kang adhem.

Daging sapi sing digoreng kanggo mangsa bakal dadi sajian apik ing meja panedhaan ing mangsa cuaca sing adhem. Njupuk jar nganggo jamur goreng, panas ing microwave lan nambah kentang goreng utawa goreng - nedha awan sing enak lan ningkat nutrisi sajrone menit. Yen ora ana rasa seneng karo bank-bank, obobki goreng bisa dilebokake ing wadhah utawa tas selophane lan beku. Rasa ora ngrusak.