Puree bayem soup - bisa opsi

Bayam - Taman tetanduran, native kanggo kidul, saka Timur Tengah. Ing masakan nasional Yunani, Siprus, Turkey, iku saiki ing macem-macem formulir: minangka sajian sisih, salad úa, Isi kanggo pai. Ing Eropah lan tanduran undemanding lestarekake ing abad tengahan. Sawijining undemanding kanggo kondisi akeh digawe bayem siji saka crops sayur-sayuran sing paling umum. Migunani lan dhuwur nilai nutrisi saka bayem ditemtokake peran penting ing halal lan bayi panganan. Ing Prancis, mashed bayem - biasa ing canteens sekolah

Ing antawisipun kathah pasugatan saka ijo fleshy godhong puree sup utamané misuwur saka bayem. Sampeyan bisa disiapake saka godhong seger utawa beku. Ora migunani utawa palatability saka bayem beku meh indistinguishable saka seger.

Malah ing lor Rusia iku tanduran undemanding bisa gawé loro crops saka massa ijo, nanging mokal kanggo nyimpen. "Beku" ana cara apik banget pengawetan saka succulent godhong, iku ndadekake iku bisa kanggo cook sayur sup puree karo bayem kabeh babak taun.

tetanduran ijo kanggo rasa Neutral, supaya digabungake karo macem-macem produk: saka susu - ora nguntungke krim, keju krim softest. Saka iki bisa masak soups lan meat lan duduh kaldu pitik, lan banyu.

Cream of bayem, resep kang ngajokaken, ora rodok olo menyang kalori sup kaldu daging, lan ing situs ono gunane, temtu ngungkuli iku.

Kanggo nyiapake ing soto bayem, sampeyan kudu:

- 300 - 500; gram bayem (seger utawa beku);

- 1 wortel Nilai rata;

- 1 trikatuka bohlam;

- 50 gram butter:

- 2 endhog pitik;

- 100 gram krim;

- 1 tablespoon saka glepung gandum;

- 100 gram keju alus.

- 100 g saka putih krupuk;

- uyah, teluk rwaning, Jamu pedhes (parsley, dill, katumbah).

sayur sup iki bayem masak banget cepet, ora luwih saka 20 menit.

telusur pour banyu (1.5 liter) lan sijine iku ing geni. Ing saucepan cilik, cook endhog hard-nggodhok. Nganti banyu wiwit godhok, resik lan sacoro apik Cut bawang, samubarang kang angel ing coarse wortel grater, passiruem wong ing jero telusur frying karo butter. Nalika bawang lan wortel sing tender, nambah menyang godhong bayem. Yen lagi gedhe, padha kudu Cut. Lagi passaged ora luwih saka limang menit utawa liya bakal kelangan werna ijo padhang. Ing telusur cilik Fry ing glepung nganti Golden coklat lan nambah menyang sayuran. Kabeh nglakoake lan mbusak telusur saka panas.

Ing nggodhok banyu sijine rwaning teluk, uyah, lan asil dicampur sayur-sayuran. Nyampur uga, ing tandha pisanan nggodhok, mateni geni sing. Keju Cut menyang cilik persagi. Nalika sayur sup wis digawe adhem rada, nambah menyang ing krim lan keju lan shred kabeh Blender kanggo puree negara. endhog godhok sing di resiki, Cut ing saben setengah. Spicy sayuran ijo sacoro apik chop. Ngawula sayur sup langsung, panas. Piring sijine setengah endhog, pour sayur sup, mashed kentang, sprinkle karo Jamu lan croutons.

resep iki - madegé. Miturut ngganti sawetara saka komponen bisa ing basis padha kanggo cook pasugatan beda kanggo rasa. sayur sup iki bayem bakal luwih cetha yen sayuran nambah setengah mrico manis lan grated ing ROOT grater celery coarse, njupuk keju cetha, sup siap-digawe liberally sprinkle karo jus lemon. Ing sayur sup iki cocok Jamu, kaya Basil utawa Mint. Kadang Ibu rumah tangga sing ditambahake sup iki saka godhong sorrel, kang menehi meal asam lan sawetara katajeman. linglang jus ing kasus iki bakal superfluous, lan kanggo menehi rasa ayu lan lembut, nambah gula sing sethitik.

Tender lan sampurna diet iku bayem sup kang krim diganti dening krim kurang-lemak, bawang - ing bawang, lan endhog hard-nggodhok - ngalahake mentahan. Karo pancet aduk, padha kudu pour stream sing lancip menyang sayur sup nggodhok.