Pyrozhkov keuangan - basis kanggo pai

Kowe kaya pie? Yen ora, sampeyan mesthi ora ngerti carane cook mau. Nanging sampeyan bisa nggawe jajan nyedhaki cepet lan tanpa musuhan, sampeyan mung kudu nggawe keuangan Pirozhkov. Yen cukup sing dicokot saka kekacoan lan ngimpi, kita bisa njaluk masterpiece Culinary nyata.

Pyrozhkov keuangan banget padha ing rasa kanggo ragi, nanging akeh luwih cepet. Njupuk 800 g saka glepung, sing sendok teh uyah karo Geser, loro utawa telung spoons saka gula Paket garing ragi Saf torsi (utawa 50 gram urip), 0,5 liter saka yogurt, susu utawa ora nguntungke susu, loro tablespoons lenga sayur-sayuran lan saperangan saka endhog.

Nyiyapake keuangan minangka nderek: njupuk Bowl godhongé amba lan nyampur kabeh, úa, kajaba glepung. Langsung pour kabeh glepung ora perlu, njupuk mung 2/3 saka volume lan wiwiti knead ing keuangan karo sendok, mboko sithik podsypaya glepung. Banjur knead keuangan wis tangan lan nonton sing ora tajem banget, utawa mundhak. Adonan banjur sprinkle karo glepung, nutupi telusur karo andhuk lan sijine ing setengah jam kanggo menek. Sawisé iku, prisypaya glepung keuangan kanggo ora macet, sampeyan bisa miwiti kanggo mbentuk patties. Cakes digawe saka test iki sing dijupuk Airy, karo lemah ndhuwur ruddy.

Ragi keuangan Pyrozhkov uga karo Isi sembarang, daging. Apa iku banget cepet. Mung soko lan sampeyan kudu Cut bawang, lan banjur bebarengan karo Fry meat minced ing telusur frying - lan Isi siap dienggo. Lan yen sampeyan duwe keuangan wis Isi, cook jajan - trick. Sampeyan bisa nindakake sing akèh pai sethitik, lan siji bisa nggawe amba.

Njupuk Pyrozhkov keuangan, dibagi ing setengah lan mbalek ing kekandelan saka driji. loro flat roti kudu njaluk. Ing sajian baking sijine kertas baking lan pelumas karo lenga. Ing wangun greased nyebar cake kita lan martakaké daging kita, salted lan peppered, lan banjur nutup ndhuwur cake kapindho, pinggiran gluing apik. Ing sisih ndhuwur cake kita supaya incision karo piso lan sijine iku ing open kanggo 30 menit. Panggangan ing suhu ora luwih saka satus wolung puluh derajat.

Nalika ana wektu, sampeyan bisa nggawe puff Pyrozhkov ragi keuangan. Njupuk pound saka glepung, kaca saka susu, loro endhog, 30 gram gula, 15 gram ragi, 20 gram butter kanggo keuangan lan 200 gram kanggo interlayer ing. First, nyiapake keuangan ragi. Nalika iku cocok, muter iku persegi dowo warata lan nutupi-setengah saka lapisan sing malah saka lenga. Banjur nambah munggah, zaschipyvaem pinggiran lan refrigerate. Puluh menit mengko, ing keuangan sing perlu kanggo muter maneh lan lempitan, nanging ing papat lan nggawe kadhemen maneh. Dadi kanggo mbaleni kaping telu.

Lan aku seneng resep mboten umum karo bir. Pyrozhkov keuangan wis rampung minangka nderek: kalih atus gram butter padha pipis 150 milliliters saka bir, uyah, nambah glepung lan banjur kneaded. tes kuwi kudu stuffing Pas sampurna. - utawa rodok, loro. Pisanan - ing pitik sacoro apik disigar fillet rada Fry karo bawang, uyah. Kapindho - nggodhok endhog, ijo bawang lan keju wis Cut, pipis, uyah. Ing keuangan ing kasus iki kudu dipérang dadi roti telu. Next: test lapisan, Isi pisanan, lapisan keuangan, Isi kapindho. Kabeh sheets pasta kasebut kanthi teliti, lim lan apa punctures apik karo garpu.

More perayaan version - Loranskaya pie. Iki resep French klasik. Kene sampeyan kudu Pyrozhkov keuangan tanpa ragi. Kanggo test njupuk 50 gram butter lan nyampur karo endhog. Oil ora nglelebke! Tambah loro utawa telung tablespoons gedhe saka nggodhok banyu, uyah, nambah glepung lan knead keuangan bisa. Sampeyan perlu 200 gram glepung. Adonan sijine ing tas lan sijine ing kulkas - malah yen ana ing paling setengah jam.

Kanggo Isi, kita kudu bawang, brokoli, pitik lan jamur. Lukas njupuk 100 gram brokoli - 200, fillet - 300 lan jamur - 400 Chicken fillet lan cook Motong, goreng jamur lan trikatuka, banjur terus menyang telusur frying nambah fillet lan brokoli, aduk, Fry sepuluh menit, banjur Ayo kelangan.

Saiki nyepakaké Isi a: whisk 2 endhog, 200-300 milliliters saka krim fatter lan nambah kanggo endhog, banjur nambah kanggo 100 gram keju grated, bisa dadi luwih sethitik. On request kita nambah sendok teh saka nutmeg. Wangun karo lorone dhuwur pelumas utawa diantrekake karo manggang kertas lan nyebar ing keuangan Pyrozhkov kita. Mbentuk bumper. Sijine stuffing ing ndhuwur lan isi karo kabeh casting kita. Driving baking padha - 30-35 menit ing open ing satus wolung puluh derajat.

Ana kathah saka resep-resep kanggo roti, nanging iki favorit. Mugi sing bakal tresna banget.