Resep sayur sup karo dumplings: ora Rahasia

Mbok ora negara liya ing donya ana akeh resep-resep, sedhep, fragrant lan soups éca. Ing Rusia, sajian iki tansah sajian kawitan - ing madegé samubarang nedha bengi substansial - utamané yen digunakake ing preparation resep sup karo dumplings. Kanggo nggawe soups nggunakake macem-macem bahan - kentang lan sayuran, pasta, iwak, cereals, jamur lan legumes. Padha bisa ngandika saka duduh kaldu kang masak soups - sayur-sayuran, daging, woh lan Semono uga Sindhunata, susu, mimpin utawa campuran.

Ngandika saka soups, iku kudu nyatet: preparation bisa dibandhingake karo seni nyata. Ora saben chef wong anyar aman bisa njupuk munggah proses lan njaluk metu ing sajian sampurna. Sembarang pangan tansah mbutuhake manungsa waé khusus lan cukup akèh wektu - lan kuwi, kayata pitik apik sup karo dumplings, pancen ora pangecualian.

Kanggo menehi preparation úa ngisor sing dibutuhaké: (. 2 Rampung) pitik meat (1.9 kg), ing duduh kaldu pitik (. 1 l), trikatuka. Iku uga kudu celery (3 stalks), endhog, susu (75 ml.), Sawetara glepung (400 gr.) Lan butter. Ing awal preparation ngirim godhok pitik, ngiris tengah-ukuran persagi, duduh kaldu, lan sapiturute bisa dikirim ing telusur disigar trikatuka lan Cut menyang "ngudani" cilik werna saka celery. Sawisé iku, ing duduh kaldu bisa dadi godhok kanggo setengah jam ing tutup ditutup, luwih utawa kurang - gumantung carane cepet meat punika tender. koki Experienced maringi pitutur wiwitan kanggo cook sayur sup ing advance kanggo sadurunge, carane cook sayur sup karo dumplings, kabeh iki siap.

Bener dumplings kanggo sajian iki sing digawe banget prasaja - kanggo wong-wong mau kanggo mecut endhog lan susu ing Bowl, banjur nambah glepung, uyah lan mangsa kanggo rasa. Dicampur rampung bisa nggawe keuangan, knead iku bebarengan karo butter lan disigar parsley, banjur alon-alon mlebu nggunakake tablespoonfuls lan sudo menyang ndhuwur persagi pitik bouillon. dumplings iki - cukup gedhe - perlu kanggo godhok sayur sup ing kurang panas kanggo ing paling jam, tansah ing tutup ditutup.

Kanggo iki resep sup karo dumplings iki digawa metu persis lan sajian diaktifake metu éca lan fragrant, iku perlu kanggo njupuk care saka duduh khusus, kang dijupuk sawise pitik lan dumplings sing dibusak saka telusur, lan manggon ana duduh kaldu karo sayuran saring lan frays. Luwih, iku bisa dadi campuran karo jumlah cilik saka glepung lan nggawa menyang godhok maneh. A sawetara menit mengko ing dumplings lan pitik bisa lay bali ing telusur, mangsa kanggo rasa lan nyampur sak tenane, nggawa tabel, dekorasi karo sprigs saka parsley utawa Jamu disigar.

Mbok ora negara liya ing donya ana akeh resep-resep, sedhep, fragrant lan soups éca. Ing Rusia, sajian iki tansah sajian kawitan - ing madegé samubarang nedha bengi substansial - utamané yen digunakake ing resep sup preparation karo dumplings. Kanggo nggawe soups nggunakake macem-macem bahan - kentang lan sayuran, pasta, iwak, cereals, jamur lan legumes. Padha bisa ngandika saka duduh kaldu kang masak soups - sayur-sayuran, daging, woh lan Semono uga Sindhunata, susu, mimpin utawa campuran.

Ngandika saka soups, iku kudu nyatet: preparation bisa dibandhingake karo seni nyata. Ora saben chef wong anyar aman bisa njupuk munggah proses lan njaluk metu ing sajian sampurna. Sembarang pangan tansah mbutuhake manungsa waé khusus lan cukup akèh wektu - lan kuwi apik, kayata sup pitik karo dumplings, iku ora pangecualian.

Kanggo menehi preparation úa ngisor sing dibutuhaké: (. 2 Rampung) pitik meat (1.9 kg), ing duduh kaldu pitik (. 1 l), trikatuka. Iku uga kudu celery (3 stalks), endhog, susu (75 ml.), Sawetara glepung (400 gr.) Lan butter. Ing awal preparation ngirim godhok pitik, Cut menyang persagi tengah-ukuran, duduh kaldu, lan sapiturute bisa dikirim ing telusur disigar trikatuka lan Cut menyang "ngudani" cilik werna saka celery. Sawisé iku, ing duduh kaldu bisa dadi godhok kanggo setengah jam ing tutup ditutup, luwih utawa kurang - gumantung carane cepet meat punika tender. koki Experienced maringi pitutur wiwitan kanggo cook sayur sup ing advance kanggo sadurunge, carane cook sayur sup karo dumplings, kabeh iki siap.

Bener dumplings kanggo sajian iki sing digawe banget prasaja - kanggo wong-wong mau kanggo mecut endhog lan susu ing Bowl, banjur nambah glepung, uyah lan mangsa kanggo rasa. Dicampur rampung bisa nggawe keuangan, knead iku bebarengan karo butter lan disigar parsley, banjur alon-alon mlebu nggunakake tablespoonfuls lan sudo menyang ndhuwur persagi pitik bouillon. dumplings iki - cukup gedhe - perlu kanggo godhok sayur sup ing kurang panas kanggo ing paling jam, tansah ing tutup ditutup.

Kanggo resep sup karo dumplings iki digawa metu persis lan sajian diaktifake metu éca lan fragrant, iku perlu kanggo njupuk care saka duduh khusus, kang dijupuk sawise pitik lan dumplings sing dibusak saka telusur, lan manggon ana duduh kaldu karo sayuran saring lan frays. Luwih, iku bisa dadi campuran karo jumlah cilik saka glepung lan nggawa menyang godhok maneh. A sawetara menit mengko ing dumplings lan pitik bisa lay bali ing telusur, mangsa kanggo rasa lan nyampur sak tenane, nggawa tabel, dekorasi karo sprigs saka parsley utawa Jamu disigar.

varian liyane sajian iki - resep sup karo dumplings saka kentang. Úa sing dibutuhake iku, iku kentang (300 g.), Trikatuka (1 pc.), Wortel (100 g.). Iku uga perlu kanggo njupuk gajih (40 gr.), Tepung (55 gr.), Susu (130 ml.), Condiments lan rempah-rempah kanggo rasa. Ing Panggonan pisanan, iku penting banget kanggo Cut kentang - cilik persagi, lan trikatuka - lancip "julienne". Sabanjure, ing persagi kentang uga kanggo jam godhok setengah ing salted banyu, lan gandhewo - ing telusur Fry karo disigar lan ilang lard. A little mengko, sing padha ninggalake shredded wortel, rempah-rempah lan teluk rwaning - lan nalika dicampur bakal dadi werna malah Golden, iku perlu kanggo ngalih menyang duduh kaldu nalika Mudhunake nggunakake sendok teh dumplings (lagi cook - bakal pituduh sup resep sadurungé karo dumplings). Limalas menit mengko, nalika bagéyan keuangan lan kentang tender, sajian bisa dibusak saka piring, garnish karo sacoro apik disigar sayuran, lan menehi masakan sethitik, pour menyang sajian ayu.