Sayur-sayuran dip. A sawetara resep-resep prasaja

Khusus sauce "ora nguntungke krim" kekandelan. Bentenipun utama saka akeh mitra Cairan liyane ing cara saka aplikasi. Ing sayur-sayuran dip - utawa daptar acara liyane - biasane dunk pangan, lan ora banyu karo pangan. Ing Inggris, "ing daptar acara" tegese "kanggo daptar acara," "kanggo daptar acara."

Apa sing dips?

Characteristically, ing sauce nglukis digunakake kanggo pangan sing bisa dipangan dening tangan. Biasane iku Kripik, bagéyan woh, sayuran, daging lan laut dipped ing sajian khusus kanggo daptar acara. sauces Iki populer kabeh ndonya (ing paling - ing Amerika lan China Inggris, ing paling - ing Rusia). Dip bisa kepenak. A fondue - dicampur molten saka macem-macem komponen - ateges uga disebut dipom (ana coklat, Varian keju) kang daptar acara bagéyan woh lan sayuran, roti.

Carane cook?

Kanthi bantuan saka Perkakas pawon modern nggawe dip sayur-sayuran ora angel. Wangsulan: Bab ingkang utama ing ngono - Blender, kang performs fungsi-fungsi dhasar saka nyawiji ing bagean constituent nganti Gamelan. Benefit saiki iku saiki ing meh saben pawon. Kene sawetara resep-resep asli sing ngomong cara kanggo nggawe dip.

Kanthi tempel sesame

We kudu: eggplant gedhe, siji lonceng mrico, clove papak, cilik trikatuka trikatuka manis, loro tomat, setengah tuwung saka sesame tempel (tahini), lenga sayur-sayuran, cilantro, uyah, mrico lan linglang jus.

Kanggo nyiapake ing eggplant lan sayur-sayuran dip karo tahini, eggplant Cut lengthwise, mrico saka wiji kita resiki lan Cut tomat - dadi patang bagéan. Open panas nganti 180 derajat. Sijine tray baking paper baking, nyebar ing kertas disiapake sayuran, wis lubricated karo lenga sayur-sayuran. cloves papak kanggo njlentrehake, lan mung Cut mati ing ndhuwur sirah unpeeled kanggo untu padha rada mbukak.

Rampung sayuran peeled: eggplant, mrico, tomat, bawang, bawang. Kabeh nambah munggah ing Blender, nambah uyah, mrico lan linglang jus. Digiling kanggo negara remukan podho (ora lumps). Preparing a dip sayur-sayuran. Ing mburi proses nambah sesame tempel tahini lan nglakoake. On request, kita sijine cilantro sethitik seger (bakal menehi zest kanggo sauce kita) lan salah siji saka clove saka papak seger. Akhire, nyampur ing Blender. Sayur-sayuran Dip karo tempel tahini siap.

komentar

Kang menehi kritik dening reviews of koki lan gourmets mung amatir, iku dadi metu "echo"! Menehi saran kanggo nambah nomer saka linglang jus ngenalaken. Sesame tahini tempel (iku, dening cara, sampeyan bisa wis bebas sing kasedhiya ing supermarket) menehi "nutty" cathetan lan ndadekake sauce kaya krim. Bisa masak ing ngarep. Kanggo nindakake iki, njupuk tuwung saka Sesame wiji (wis entheng Fry utawa panggangan ing open kanggo 15 menit), lan lenga waktu tuwung sayur-sayuran (luwih sesame, nanging cocok, ing asas, sembarang mimpin: zaitun, kembang, jagung). Ing Blender loro úa padha lemah kanggo tempel a. Mboko sithik nambah lenga. pasta rampung bisa refrigerated ing jar kaca kanggo dangu. Miturut cara, tahini digunakake ing preparation saka resep-resep dip liyane, misuwur wiwit jaman kuna.

hummus

Punika bilih pasta éca lan sehat iki migunakaken ing Mesir kuna, pitung ewu taun kepungkur! Resep hummus, kang uga bisa diarani dipom jembar. Punika salah siji saka wong-wong mau.

Úa: pound saka chickpea (jinis khusus saka kacang), direndhem ing banyu kanggo swell; linglang jus, tahini polstakana loro cloves papak, lenga zaitun, uyah, mrico panas.

Mbebasake ing chickpeas direndhem saka banyu. Sampeyan bisa Kacang polong lan cook, nanging mentahan - hummus migunani. Ing Blender tiba asleep kabeh úa, nyampur nganti Gamelan. Kanggo nggawe cetha, nambah Rica. tempel iki bisa refrigerated nganti sasi. Yen katon kaya rodo garing, nambah lenga zaitun ekstra sethitik. Dadi ing meja roti panas. Very sedhep!

Ono krime sauce dip sayur-sayuran: resep

Úa: rong cangkir saka arugula, celery, wortel cilik, sawetara wulu ijo bawang, loro cloves saka papak, tuwung ora nguntungke krim, satus gram keju, siji spoonful akeh seger dill, Basil, parsley, tarragon, satus gram Kripik kentang alam, uyah, mrico.

Sijine ing Blender karo sayuran disigar lan nglakoake nganti Gamelan. Banjur nambah úa sing isih. Ing pungkasan - Kripik. Nglakoake maneh. dip sayur-sayuran krim siap dienggo. Sampeyan bisa daptar acara Kripik, bagéyan sayuran lan keju.

Carane nggunakake?

Kabeh dips sayur-sayuran (padha kalebu lan ketchup) mbutuhake manungsa waé khusus. Padha biasane dadi kanggo tabel ing sing khusus, pouring ing bagian. Dhewe, dadi panganan, kang samesthine kanggo daptar acara ing sauce: kabeh jinis produk, Cut menyang cilik bêsik. Sampeyan uga sayuran, roti, keju, woh. Pilih kanggo rasa, Cut. Saben produk iki bakal nemokake daptar acara kanggo nyawa!