Souffle "susu Burung" éca - resep kanggo penyayang desserts alus

Ing sajarah preparation iki lanang, online, tresna dening kabeh wanita ing donya panganan cuci mulut apik awale saka tengah abad pungkasan. Pisanan sing nemokaké rasa fabulously éca souffle "susu Burung", kang resep dirahasiakake kanggo dangu, padha confectioners Polandia, mutusaké kanggo tumindak eksprimen lan nyampur krim karo kuilt pethak ing ngalahake, nambah Spice agar langka.

Ana sing malah legenda sing ing jaman kuna, cah wadon sing paling ayu, nanging nekad sanget lan unapproachable tortured purun potensi, nyiptakno kanggo wong-wong mau uga ing wektu sing pêpalang: golek lan nggawa susu manuk iku. Alamiah, iku mokal, lan wong nom-noman, minangka aturan, ora bisa menang ati wanita ayu. Yen padha wis ngerti rahasia nggawe souffle "susu Burung", kang resep cukup prasaja, iku dipercaya kanggo dadi Rolling soko bisa nolak saka wadon.

Ing kasunyatan, jeneng panganan cuci mulut "susu Burung" uga muncul kanggo alesan. Punika pitados bilih sawetara manuk, kayata manuk dara, karo munculé sing bisa dadi tukik dirilis Cairan milky, nglukis, rasa banget fragrant lan manis. Mung siji sasi nyenengake bisa seneng susu kang ibu, lan banjur katon. Amarga iki ornithologists ditemokaké ngageti lan teka kanggo cahya jeneng souffle éca.

dina iki Candy, cake utawa souffle "susu Burung", resep kang digawe kasedhiya kanggo kita ora dadi dawa ago, ora ana kang kaget. Nanging, senadyan iki, akeh wis lan tetep nambani favorit saka kanak-kanak.

We offer mung salah siji saka akeh resep-resep souffle "susu Burung".

Soufflé, kita kudu:

• tiyang kuilt pethak endhog, luwih chilled (5 bagéyan);
• jus lemon (tablespoon);
• vanillin (paket 1);
• 100 gram gula (bisa dadi liyane sethitik, kanggo rasa);
• krim sedheng lemak (200 ml);
• lan mbok menawa komponèn utama: ager-ager (gelatin bisa diganti).

Rendhem ing ager-ager ing krim Nglakoake ing vanilla lan ninggalake kanggo setengah jam. Whisk protein karo gula lan linglang jus kanggo negara banget kandhel. Kabeh nglakoake lan Panggonan ing kulkas kanggo saperangan jam. Nalika soufflé siap, ngawula karo woh-wohan lan perkakas.

Yen tresna coklat, banjur nambani dhewe kanggo cook coklat souffle, resep kang bakal sante dening pancen kabeh pembuangan saka kacang buncis coklat.

Úa utama kita kudu:

• 150 gram coklat;
• 100 milliliters saka krim,
• 100 gram gula;
• 2 yolk;
• 2 protein;
• glepung 1 tablespoon
• vanillin.

Nyawiji ing adus banyu utawa ing open gelombang mikro coklat pait karo jumlah cilik saka susu utawa krim. Misah tiyang kuilt pethak saka yolks lan sijine wong ing kulkas. Banjur alon-alon kelangan coklat lan nambah yolks endhog, tlatah kasebut kanthi teliti. Ketik glepung, gula lan vanilla lan nglakoake. Saiki, kasebut kanthi teliti, whisk protein kanggo negara umpluk ngalangi lan alon-alon nyampur karo coklat. Sing dicampur asil iki sijine ing cetakan wis greased. Bake souffle ora luwih saka 15 menit ing open preheated ing 180 ° C. Iku bisa dibukak mung nalika souffle bakal rampung siap, digunakake bakal fade. Yen dikarepake, sijine menyang walnuts souffle. Ngawula, sprinkled karo powdered gula, karo vanilla ice cream lan sprig saka Mint. Lubricate pinggiran piring karo coklat utawa Stroberi senggol.

Yen sampeyan ora kaya souffle "susu Burung", resep kang tampak, lan coklat sing ora seneng, banjur mbok menawa ana mung siji - nyiyapake souffle biasa. On preparation lan ora njupuk wektu dawa, lan bahan kang meh tansah ing kulkas ing samubarang Bojo. Dadi, supaya nyiyapake souffle biasa (resep dijupuk saka masakan Perancis), njupuk susu, kurang-lemak krim, gula, 4 endhog tiyang kuilt pethak. Panas ing susu, dissolve gula ing, nambah krim lan dibusak saka panas, nglakoake sak tenane. Whisk tiyang kuilt pethak dadi umpluk ngalangi lan nyampur karo susu lan krim. Pour menyang cetakan lan refrigerate. Ngawula karo biscuit lan senggol.