A spokeswoman kanggo Turkey pheasant iku salah siji saka spesies paling gedhé saka genus, iku dianggep dadi birthplace saka Amerika Serikat, ngendi dheweke katutup lan dituduhake kanggo pisanan. Malah ing kaping kuna, Aztecs tansaya manuk iki, daging kalkun asalé, migunani wis dikenal wiwit jaman kuna. Ing Spanyol dipuntepangaken ing abad kaping wolulas, sawise kang wiwit tuwuh ing negara liyane: Prancis, Inggris, etc. Ing diwasa lanang ngebotake saka 9 kanggo 35 kg, ing bobot saka Badhak wadon luwih cilik - saka 4,5 kanggo 11 kg. Tambahan saka jinis iki saka manuk: sikil kuwat lan buntut massive dawa. Ing gulu lan sirah saka manuk - khas "hiasan" utawa "karang", kawangun ing kulit. Jinis tartamtu lanang saka beak setengah dhuwur nduweni buildup massive, mudhun mbengkongaken, dawané bisa tambah nganti limalas cm. turkeys werna lan turkeys: putih, ireng utawa tembaga.
Saiki utamané populer daging kalkun, migunani kang mbuktekaken dening ahli anjog. Punika wiyar dipigunakaké ing masak sak donya. Ing Amerika, thukul manuk ing teknologi paling majeng. Turkey daging abang. North Caucasian tembaga Turkey, putih Moscow, Tikhoretskaya ireng, fawn, putih chested, putih North Caucasian thukul ing Rusia. daging sing wis ditondoi dening sanget jumlah tilak unsur migunani, vitamins, protèin. manuk iki ngandhut akèh fosfor, meh conceding Seafood, kalebu iwak. sumber Saben vitamin PP bisa "isi munggah" awak, nggunakake daging kalkun. Migunani situs saka manuk sing boten saged kaselaki. Ing produk iki kolesterol sethitik, supaya bisa dijupuk kanggo atherosclerosis, kelainan metabolis.
Turki punika sugih ing Magnesium, wesi, selenium, kang mbantu kanggo nyegah penyakit akeh, kalebu menacing. Mangan sajian iki manuk, saben wong bisa kanggo nyegah penyakit akeh neurologikal, lan uga kanggo njaga kulit seger lan enom. Anak, wong tuwa lan alergi bisa aman mangan Turkey meat, migunani kang bakal nuduhaké favorably ing awak. Titik penting: sajian saka manuk kuwi produk hypoallergenic. Turkey ngandhut 12 gram lemak, 21,6 gram protein, nalika wis ora karbohidrat. Sembarang chef niat bisa gampang nyiyapake daging dhewe Turkey, isi kalori kang mung 194 kalori.
Ing saiki, tamu surprise lan rumah tangga akeh cara masak. Nalika nganggo daging kalkun migunani bakal felt. Turkey susu diiseni woh wohan beri dileksanakake, woh-wohan, sayuran, lan sapiturute Tabel Natal ing Amerika mokal kanggo mbayangno tanpa Turkey panggang, masak stuffing cara lan baking. Turkey wis paling disiapake ing cara gampang: Cut carcass menyang bêsik, cook kanggo siji lan setengah jam. Sampeyan uga bisa marinate karo butter, rempah-rempah, linglang jus lan cook saka iki produk koma-rampung samubarang jinis panganan. Kanggo nyisihaken saka (yen ana) saka mambu saka unggas gorengan sairis, kudu sijine sadurunge baking jahe utawa pala nang Turki.