Anggur saka Viburnum - rasa iso lali lan ambu saka panas

Punika dikenal sing saben Bojo nyoba kanggo nyiapake kanggo woh-wohan mangsa lan woh wohan beri sing diklumpukake ing negara. Salah siji saka akeh cara kanggo nggunakake cadangan iki perlu kanggo Pabrik ngarep-digawe anggur. Lan yen sampeyan mirsani teknologi ing wedang alkohol iki, sampeyan bisa nyimpen kabeh roso panas.

Menapa malih, ngarep-digawe anggur asring akeh luwih apik ing kualitas ing produksi industri. Kanggo nuduhake karo sing nonton resep sing wis dawa wis dites lan digunakake kanggo kasil Pabrik ngombe apik banget. Anggur saka Viburnum nduweni rasa pungent lan roso éca. Proses nggawe iki ngombe prasaja, anggere materi mentahan apik.

periode mateng saka viburnum - September. Nanging ngumpulake nalika adhem uga. Sawise Frost kawitan woh wohan beri pait rasa dadi alus. luh, dasi rohé lan Hung ing attics utawa porches kanggo Kalina apik "sakabeheng" dening Frost. Woh wohan beri ora mung migunani nanging uga banget sedhep. Saka wong-wong mau nyiapake macem-macem ne abang lan putih: condiments, saos, senggol, senggol, Candy, jus, anggur, bitters, Brandy ... Lan saiki resep janji.

House anggur saka Viburnum

woh wohan beri anyar ngangkat perlu mbukak liwat, mbusak uwuh, stalk lan manggonke ing Bowl disiapake, remukan. Woh wohan beri ngirim ora sakabeheng, supaya dadi ora kanggo ngruwat bakteri perlu. Anggur saka Viburnum digawe saka pitungan: 1 kg saka mentahan materi - 200 ml banyu (diresiki), 100 g saka gula lan kismis dicokot.

Nutup Rampung wadhah karo kabeh komponen saka Piece saka gauze lan ninggalake kanggo 3-4 dina ing panggonan kang anget kanggo fermentasi. Sawise wektu, kapisah dening nglukis, Nyaring jus lan munggah ndhuwur banyu. Sabanjure, ing kaping 4, 7th, dina 10th ing bagian cilik nambah gula. Setel ing gulu sing tutup khusus karo segel banyu.

Sawise kira-kira 4 minggu (nalika bakal proses fermentasi), anggur saka Viburnum diwutahake menyang sing liyane, kanggo defend lan ngetik rasa. Kanthi siap anggur dianggep sasi. wedang apik banget kuwi bisa disimpen kanggo liwat taun ing gendul dibandhingke horisontal ing kamar karo suhu ngisor 5 ^{° C} panas, kang nyumbang kanggo pengawetan saka anggur nggumunke roso.

Infus saka viburnum

Adicara asring diiringi dening macem-macem roh krasan. Popular antarane wong-wong mau uga dianggep liqueur - ngombe manis digawe saka woh-wohan lan woh wohan beri ing alkohol (utawa vodka) karo Kajaba saka gula. sawijining kekuatan iku rada luwih dhuwur tinimbang sing saka anggur (18-20%). Sampeyan uga bisa cook lan nalivochku ngarep alus. Kanggo nindakake iki, isi botol disiapake free saka lebu lan godhong woh wohan beri 4/5 total volume. Isi karo gula nganti kebak, surat karo gauze lan ninggalake kanggo 5 dina kanggo ripening ing panggonan panas. Periodik goyangake sing. Nalika fermentasi wiwit, botol kudu dibusak ing panggonan kang peteng kanggo bab rong sasi. Infus saka viburnum tanpa vodka siap! Luwih, wedang saluran, pour menyang sing cocok lan tightly resealed.

Saiki, njupuk kauntungan saka resep-resep kita, sampeyan bisa uga cook ing ngarep saka liqueur utawa anggur saka Viburnum.