Pripun omben-omben. Resep Sayur ing ngarep

Salah ombenan paling populer ing ndonya iku liqueur a. resep kang dikenal akeh wong. Nanging, komposisi saka ngombe beda-beda gumantung nemen, konsistensi sawijining, kekuatan, Bouquet. Ya, lan cara saka preparation bisa beda-beda gumantung ing komponen. Fitur umum kanggo kabeh liquors - a legi gaib lan roso.

Sajarah wedang

Liqueur resep kang bakal kita saiki ing artikel mengko - lan ngombe kuna. Nyadé wiwit nggawe ing abad tengahan. Lan kang katon, kang kapekso kanggo elixir gesang, utawa rodok, golek sawijining. Minangka asil saka macem-macem nyobi, wiku, alkimia lan dokter padha ombenan sange, akeh kang digawe kanggo dina iki. Sawetara liqueurs dijenengi sakwise panggonan Boston, supaya agama. Asring, ombenan sing kasebut ing Panuntun wisata, minangka dianggep landmark kutha utawa negara.

Apa iku?

Supaya apa nggantosi liqueur a? resep ing macem-macem versi, kita menehi mengko, lan saiki ngomong nonton bab fitur iki ngombe. Umumé, iku banget manis (luwih saka 100 gram gula saben liter banyu) lan ngandhut etil alkohol ing jumlah 15-75%. Ing basis saka kang ngawula infusions saka werna, Jamu, rempah-rempah, jus lan woh wohan beri.

Omben-omben serves minangka liya saka mromosiaken pencernaan, uga minangka tèh lan warung (sawise meal). Ngombe iku bisa dadi ing wangun murni, nanging uga asring ngombe komposisi kalebu ombenan utawa panganan liyane.

Mbedakake panganan cuci mulut, kuwat lan liqueurs-krim.

The liquors paling misuwur

Ana ombenan kang jeneng malah krungu wong sing ora banget tresnani saka omben-omben. Kita bakal pitutur marang kowe sethitik babagan sing paling misuwur wong.

• "Amaretto" - masterpiece Italia sing digawe saka kernels apricot kernels, almonds lan rempah-rempah.
• "Baileys" - krim liqueur adhedhasar Irlandia wiski.
• "Becherovka" - ngombe kuwat, infused karo Jamu, Originally saka Republik Ceko.
• "Old Tallinn" - omben-omben hard Estonia iku coklat werna karo rum isi.
• "Curacao" - komposisi ngombe Komplek, kang bisa dadi saka werna (biru, putih, orange, ijo).
• 'Sheridans' - omben-omben Irish sing dumadi saka rong bagéan - ireng lan putih, diselehake ing bagean saka gendul. Sisih putih nduwe roso vanilla-krim, ireng - warung lan coklat.

nyiyapake piyambak

Omben-omben asli, resep kang katahan ing kapercayan keras dening Produsèn, iku worth kathah. Nanging dadi pengin pamper gedhe-gedhe tresna karo soko sedhep! Akeh Ibu rumah tangga seneng nyiyapake iki ngombe dhewe nggunakake úa beda. Paling populer ing wilayah kita cherries.

Kanggo nyiapake ing liqueur house Cherry, sampeyan kudu pesawat saka produk:

• 0,5 kg saka cherries (seger utawa beku), lan Semono uga Sindhunata cocok karo ngadu lan tanpa wong;
• godhong karo Cherry kayu ing 200 g;
• setengah linglang,
• 0,5 kg saka gula;
• banyu 1 liter;
• 1 paket saka vanilla gula;
• 0,5 L saka vodka.

Carane nggawe liqueur a? woh wohan beri lan godhong Kula, isi banyu lan nggawa menyang godhok. Banjur nyuda panas lan cook kanggo sepuluh menit. Saiki iku wektu kanggo nambah gula lan linglang, aduk terus piring ing jumlah sing padha. Sing dicampur dibusak saka panas, ketegangan, kelangan, pour vodka lan botol. Ing luwih wis dijupuk bab 1 liter saka wedang rampung. Gunakake bisa onomatopia padha, nanging yen sampeyan ninggalake kanggo minggu, banjur rasa bakal dadi luwih apik.

Cherry liqueur wis disiapake ing cara sing beda - pour woh wohan beri karo lapisan gula, pour vodka, lan nandheske sasi ing panggonan kang peteng. Lan mung banjur decanted lan diwutahake vodka. Nanging ing kasus iki, dadi manawa kanggo mbusak wiji, wiwit padha ngemot racun sing bisa nimbulaké peracunan.

raspberries manis

Ora angel kanggo cook raspberry liqueur. Kanggo iku kudu pound saka gula lan mateng woh wohan beri, a liter saka vodka. Raspberries diwutahake menyang botol lan pour vodka. Sabanjure sampeyan kudu segel gulu sing pad gauze lan terus sing ing panggonan kang adhem kanggo bab sasi. Saiki cook sirup gula lan 250 gram vodka. Nyampur rong bagéan, saring, botol lan katutup. Raspberry omben-omben disiapake ing cara iki, iku dadi sedhep saka maneh disimpen.

Ana cara liyane saka nyepakaké ombenan saka Semono uga Sindhunata. Perlu 500 ml saka jus raspberry, kilogram gula lan 2 L vodka. Jus karo gula, nggawa menyang godhok, nanging ora godhok (dadi manawa kanggo mbusak umpluk!). Sing dicampur iku kelangan, nambah vodka, nglakoake lan botol. Sampeyan bisa ngombe sasi.

strawberries mateng

Cook lan omben-omben bisa dadi Ratu saka woh wohan beri - strawberries jus. Sing ngombe nduweni werna ayu lan roso sange. Kanggo iku kudu 1 liter alkohol, vodka, rum utawa Brandy, 0,5 liter banyu, sing woh wohan beri pound lan gula. Saiki iterate liwat, wisuh lan Cut ing setengah strawberries, nambah bebarengan ing jar kaca lan isi alkohol (Cairan kudu nutupi Semono uga Sindhunata 2-3 cm). wadhah Ana diset ing Panggonan panas kanggo rong minggu. Sawise wektu iki kita Nyaring lan Nyaring dicampur, nambah sirup, digawe adhem kanggo suhu kamar. Sampeyan saranake kanggo masakan omben-omben pitung dina ing panggonan kang peteng, nanging ora kadhemen. Lan bisa disimpen kanggo rong taun.

liqueur Stroberi iki meh podho karo misuwur "Xu-Xu" - ngombe Jerman, kang muncul ing taun 1997, lan wis ditelukaké setengah donya. Ngombe iku chilled seng di pengeni, iku uga dadi karo es krim lan anggur sparkling.

A aturan umum sawetara saka preparation

Resep-resep kanggo ngombe iki, ana akeh. Nanging ana sawetara aturan umum sing kudu tundhuk karo:

• kudu dijupuk mung mateng woh wohan beri, woh, sakabeheng lan dipindhah tanpa rot;
• kanggo tetep ing roso saka omben-omben, iku wis diwutahake menyang kontaner cilik lan hermetically ngetokake kuwasane nggawe;
• supaya botol ing panggonan kang peteng, mbukak sadurungé porsi;
• sadurunge ngombé omben-omben luwih hawa anyep utawa nambah es persagi ing kaca;
• ngombe panganan ing Nip transparent cilik;
• Omben-omben kudu kudu kualitas dhuwur, iku seng di pengeni kanggo njupuk vodka tanpa aditif.

Sugeng dhahar! Cukup elinga yen omben-omben - omben wedang, supaya kudu migunakaken ing moderat, senadyan kasunyatan sing dadi éca lan nduwe roso panas.