Ayam sosis ing omah: resep

Saiki, manufaktur produk daging menehi macem-macem jinis sosis, daging babi lan sosis. Kabeh iki, mesthi, éca. Nanging, produk kuwi migunani? Artikel iki bakal nyritakake babagan manfaat sosis ayam. Ing ngarep, produk wis siap banget lan cepet. Nanging, sampeyan kudu netepi kondisi tartamtu sajrone masak.

Sosis ayam homemade

Ing omah, resep njupuk kira-kira loro utawa telung jam. Iku kabeh gumantung apa úa sampeyan pengin nambah kanggo prodhuk.

Sajian iki bisa dadi adhem utawa panas. Susu sing kaya mengkono uga bocah cilik. Sampeyan ora kuwatir yen bocah-bocah bakal mangan sing ora migunani banget. Simpen sosis pitik bisa nganti sawetara dina ing kulkas. Uga, workpiece bisa beku lan dimasak banjur.

Ayam sosis ing ngarep

Supaya bisa nyiyapake produk iki, sampeyan kudu nyedhiyakake bahan kanthi luwih dhisik. Sampeyan mbutuhake ayam kanthi langsung . Sampeyan perlu menehi pilihan kanggo fillets. Utamane yen sampeyan cook pangan kanggo bocah-bocah. Sampeyan uga kudu setengah kaca susu, sawetara sendok teh pati lan sayuran ijo. Yen dikarepake, sampeyan bisa ngrampungake sajian karo sawetara tomat lan pirang-pirang cengkeh saka papak. Priksa manawa tuku nyebar. Ana ing wong lan bakal dikemas karo bahan. Ayam sosis ing omah tanpa usus bisa digawe nganggo bungkus kanggo pembekuan. Ing kasus iki, sampeyan kudu milih wadah sing ora wedi karo suhu dhuwur. Ayam sosis ing ngarep wis disiapake ing pirang-pirang tahapan. Ayo digeti kanthi rinci.

Langkah pisanan: preparation of ingredients

Njupuk fillet pitik lan misahake saka balunge. Uga, sampeyan bisa menehi pilihan kanggo sikil utawa pupu saka manuk. Ing kasus iki, produk pungkasan bakal luwih kandel. Ing kasus nalika fillet digunakake, iku nambah nambahake lemak ing daging. Sosis iki bakal luwih jus lan alus. Nanging, akeh bocah ora seneng karo bahan kasebut. Njupuk akun kasebut nalika masak. Cut prodhuk kasebut menyang potong cilik lan disisihake ing mangkuk. Tambah menyang uyah meat, mrico lan sayuran sacoro apik disigar. Nyampur úa lan nunggu jus kasebut metu (kira-kira 10 menit).

Uga proses bahan tambahan: tomat, bawang putih utawa lada. Elinga yen sampeyan bisa nambah kabeh sing dikarepake. Sayuran bisa digoreng ing lenga kanthi nambahi siji sendhok kecap. Sosis iki bakal luwih enak lan enak.

Sabanjure, njupuk setengah saka susu lan dilute ing rong teaspoons saka pati kentang. Sak tenane nyampurake komposisi nganti bubuk bubar dibubarake. Pour cairan putih menyang daging. Sijine ure (sayuran) sing isih ana lan dicampur kanthi saksama.

Langkah kapindho: packaging bahan

Yen sosis pitik ing omah disiapake kanthi bantuan usus, kudu diresiki lan dibalekake dhisik. Elinga yen sampeyan mung perlu tuku kemasan iki ing lokasi sing wis bukti. Yen ora, sampeyan ora bisa menehi efek banget ing wangun infeksi usus.

Narik prodhuk kasebut menyang grinder daging khusus lan miwiti proses nempatake úa. Masang isi mangkok ing bolongan kanggo mecah lan alon-alon nguripake alat kasebut. Perkakas listrik ngijini sampeyan kanggo nyelehake kabeh bahan bebarengan lan mung ngawasi proses ngisi usus.

Yen resep sosis ayam ing omah ora nyedhiyani panggunaan usus, banjur nyiyapake bungkus kanggo beku sing luwih dhisik. Nyelehake dosis sing padha ing paket sing disiapake lan corak menyang sosis. Produk kasebut kudu dilebokake ing mesin pembeku kanggo sawetara jam. Iki perlu kanggo solidifikasi daging. Prosès kuwi bakal mbantu ora ngeculake daging nalika persiapan.

Langkah katelu: masak sosis

Ayam sosis ing ngarep bisa disiapake kanthi pirang-pirang cara. Yen sampeyan nggunakake paket kanggo pembekuan, banjur langkah-langkah sabanjure kudu dadi. Godhok banyu ing saucepan gedhe lan sijine preform ing kono. Ngenteni sepuluh menit lan entuk produk. Sawise iki, sampeyan kudu alon-alon njupuk sajian metu saka paket lan kelangan. Sampeyan uga bisa ngawasi produk ing kondisi panas.

Yen sampeyan nggunakake guts kanggo masak sausages, banjur ana sawetara cara kanggo nindakake perawatan panas. Piring bisa digoreng, digodhog, panggang utawa digodhog. Perlu dicathet yen nalika nggunakake macem-macem cara, rasa sajian bakal beda. Kanggo entuk produk dietary, sampeyan kudu milih masak utawa steaming. Yen sampeyan pengin cemilan luwih seger, banjur goreng racun utawa ngobrol ing panggangan.

Ayam sosis ing ngarep bisa beku kanggo wektu sing cukup suwe. Ing wektu sing padha, perlu kanggo nyedhiyakake produk sing ora diisi ing beku. Wajane sajian iki bisa nganti nem sasi. Iku kabeh gumantung saka bahan apa sing digunakake. Kanggo panyimpenan luwih akeh, tambahake cabe lan bumbu liyane. Sampeyan kudu ngelingake yen prodhuk sing durung kawetu ora kudu dilebokake ing kamera maneh. Sampeyan kudu siap sedhela kanthi cara sing dipilih.

Summing up

Frozen sausages bisa ing sembarang wektu kanggo njaluk lan cook. Produk semi-rampung kasebut trep banget. Ing wektu sing tepat, sampeyan ora perlu rebab karo grinder daging lan ngadeg jam ing kompor. Sampeyan cukup milih cara sing cocok kanggo nyiapake lan ngolah sosis.

Yen sampeyan ora tau nyoba sajian kuwi, sampeyan kudu nglakoni kanthi cepet. Panen iki bakal rasa ora mung kanggo bocah, nanging kanggo wong dewasa. Sampeyan ora bakal kuwat maneh babagan apa sing dienggo kulawarga. Aku pengin sampeyan sukses ing seni kuliner lan apik!