Belyashi ing open

panganan goreng sing ora dianggep dadi gampang kanggo weteng, lan Tat kadhangkala dadi semangat, supaya kita bisa menehi rekomendasi kanggo cook meat ing belyashi open. Yen sampeyan masak produk test Pyrozhkov, iku bisa nggunakake Tat resep tartare (iki nalika Tat nduweni bolongan ing ndhuwur).

keuangan kanggo cook belyashi karo meat ing open iku bisa kanggo nggawe ora mung ragi (puff, keuangan kanggo pai), nanging uga tanpa ragi, contone, kefir. keuangan iki rada kurang kalori, lan nyepakaké iku akeh luwih cepet.

Kanggo test kudu njupuk Pack saka margarine (200 gram), tuwung setengah saka susu, nanging luwih kanggo njupuk kefir, 2 endhog, manggang soda (a sendok teh waktu tanpa ndhuwur), uyah (kanggo rasa, 1 sendok teh tanpa ndhuwur), glepung (bab 3 -5 tuwung)

keuangan kudu rampung supaya ana ora tajem minangka dumplings.

Margarine, iku paling apik kanggo nyelehake ing wektu ing mesin pembeku. Dadi, apa test. Ing Bowl sijine bab 3 cangkir glepung. Ana uga samubarang kang angel ing grater coarse margarine beku. Banjur tlatah kasebut kanthi teliti glepung lan margarine. Tambah endhog lan uyah. Banjur soda lan yogurt. Alon-alon nambah glepung, knead keuangan dibutuhake (ing kawitan iku kaya-kaya non-seragam).

keuangan kanggo cook belyashi ing open, iku perlu kanggo Lebokake ing tas plastik (tightly, supaya ana sakbenere ora ono udara) lan menehi wong ngapusi mudhun, lan ing wektu iki melu stuffing kanggo Tat.

Kanggo Isi mbutuhake stuffing (lamb miturut teori dibutuhake, nanging bisa digawe saka campuran daging sapi lan daging babi), bab setengah kilo, teluk rwaning, 4-5 PC. Sedheng kentang ukuran (uga kira-kira 500 gram), 2 ukuran medium trikatuka, mrico, uyah.

Kentang kudu Cut menyang persagi (ora kegedhen, kaya kanggo Cut bagéyan gedhe, iku ora bisa propechsya). Bawang uga kudu Cut sacoro apik lan nyampur kabeh bebarengan karo meat. Supaya ora kanggo nambah banyu sak manggang, sampeyan bisa nambah kanggo sapi, aduk saya. Banjur nambah mrico, uyah kanggo rasa.

Sak wektu nalika kita padha Isi, keuangan cukup kanggo ngapusi mudhun. Sadurunge miwiti kanggo sculpt vak-belyashiki, kita kudu sepisan maneh promeshat keuangan (supaya bakal luwih podho). Maneh, sijine keuangan ing tas plastik.

teluk godhong kudu sakabeheng lan break mau menyang cilik bêsik. Yen sampeyan ora stuffing banget lemak, iku perlu kanggo nambah Piece cilik saka butter ing kabeh belyashi.

Banjur, test kudu Cut saka Piece, mbalek menyang werni (dhiamèter 4-5 cm). Saiki, saka manik-manik kuwi miwiti kanggo muter kekandelan cake saka 5 mm lan dhiamèter 10-12 cm. We sijine saben cake 1 st. sendok karo stuffing geser. Yen dibutuhake, sijine pat saka butter. Yen ora ana, mung sijine Piece saka rwaning teluk. Banjur zaschipyvaem watara sudhut lan ing Patty tengah ninggalake bolongan cilik.

We nyebar disiapake belyashi telusur, kang wis tau ilang utawa smeared sayur-sayuran lenga (mambu). Utawa mung obscures khusus baking parchment kertas.

Kanggo nyiapake belyashi ing open, iku kudu preheated kanggo 200 derajat. Banjur kita sijine ing open baking (dianjurake kanggo sijine mudhun sing karo banyu) lan panggangan ing medium panas kanggo bab 45 menit. Lan padha piyambak ing wektu iki terus isi VAC-Tat pan liyane. Sampeyan uga bisa cook lan pancakes karo meat ing open. Yen dikarepake, iku bisa kanggo nambah banyu ing belyashi (utawa duduh kaldu). Pejah ditemtokake dening kasedhiyan kentang. Ing acara sing kentang siap, nanging durung flushed belyashiki, sampeyan bisa nambah geni.

Nalika belyashi panggang ing open, iku luwih apik kanggo sijine wong ing pot utawa ing Bowl gedhe lan surat karo andhuk kertas lan banjur, supaya padha rada otmyakli. Saiki sampeyan bisa duwe.

Miturut cara, belyashi kuwi mangan karo tangan.