Pangan lan omben-omben, Resep-resep
Cara paling apik kanggo cook daging babi chops ing antuk giliran ing telusur
chops daging babi ora perlu iklan. produk populer iki ngerti meh kabeh. Kanggo meat wis diaktifake metu tender lan banget sedhep, akeh chops goreng daging babi ing antuk giliran ing telusur. Nanging sawetara ngerti sing proses ketoke prasaja iki wis akèh pilihan beda-beda. Contone, nimbang sawetara wong.
Chop ing adonan endhog
Kanggo nggawe chops apik, ora kudu dadi chef saka Gusti Allah. Sampeyan mung kudu Simpenan munggah ing produk penting lan strictly tindakake saran saka ahli. Dadi, koki experienced argue sing ora angel kanggo nyiyapake, contone, daging babi chops ing antuk giliran ing telusur. Iki daya malah Jeng anyar. Kanggo bisa ing kasus iki, sampeyan kudu:
- 400 gram daging babi fillet 1 endhog, uyah, 50 gram glepung, setengah kaca saka susu, mrico lemah lan paprika, lan lenga sayur-sayuran.
Apa daging babi chops ing antuk giliran ing telusur ora angel:
- daging kudu sakabeheng pisanan, kain garing, lan banjur kasebut kanthi teliti, Cut menyang bagian. Piso ing wektu sing padha perlu kanggo duwe tengen gandum. Ing kekandelan saka bagéyan ora kudu luwih saka 1 centimeter.
- Sawisé iku, workpiece kudu marinate. Sampeyan bisa nggunakake sembarang seasonings lan rempah-rempah. Minangka marinade uga cocog mustar, cuka balsamic, madu lan kecap asin. Kene hostess sing milih dheweke bagean favorit. bêsik disiapake saka meat kudu diproses rempah-rempah lan liberally lubricate marinade. Sawisé iku, padha duwe kanggo ngadeg kanggo bab 30 menit.
- Nalika meat diolès, sampeyan bisa nindakake sing antuk giliran free. Kanggo nindakake iki ing Bowl ing endhog, susu lan glepung kudu nyampur lan ngalahake karo bantuan saka corolla.
- Oil uga warmed ing telusur. Sampeyan ngirim Crackle rada.
- Saben steak pisanan diclupake ing adonan banjur sijine ing telusur lan Fry loro-lorone. Pisanan geni kudu kuwat. Nanging sawise tatanan ing lumahing ing meat lemah ndhuwur sawijining ciri sing nggawe sethitik kurang.
Garnish kanggo sajian iki bisa dadi meh tindakan (kentang mashed, pasta, beras utawa sayuran seger).
Pindho "jas"
Ana siji liyane cara menarik. Kanthi bantuan saka chops daging babi ing antuk giliran ing telusur dijupuk malah alus lan empuk. Apa sing rahasia saka cara iki? Kasunyatan bilih daging sadurungé frying paneer kaping pindho. Formulir sing lapisan tambahan sing ngalangi mundhut saka Kelembapan alam. Produk ngisor iki bakal needed kanggo kuwi:
- 0,6 kilogram saka daging babi loin, uyah, glepung kaca, mrico ireng, 3 endhog lan lenga sayur-sayuran.
Ing kasus iki, teknologi saka Kursus bakal rada beda:
- Langkah pisanan wis sakabeheng lan meat pepe kudu Cut menyang bêsik nglukis 0,5 cm. Yen workpiece kanggo nggawe kenthel sawise frying chops banget kaku.
- Saben Piece ngusir saka loro-lorone kanthi nggunakake Pethel pawon conventional, lan banjur dicokot uyah sethitik lan mrico.
- Kanggo nyiapake ing endhog pisanan antuk giliran kanggo nyampur karo mrico, uyah lan tuwung waktu banyu. Sawise sing kudu nambah glepung lan whisk sak tenane kabeh.
- Saiki, saben Piece of meat kudu diproses pisanan ing glepung, banjur diclupake ing adonan banjur maneh muter ing glepung. Mung sawise sing workpiece bisa dikirim menyang telusur lenga nggodhok.
chops siap kudu lay mudhun ing andhuk kertas kanggo saluran mati keluwihan lemak free. Sawisé iku, padha bisa nyebar metu ing piring lan ngawula karo sajian sisih favorit.
Daging ing breadcrumbs
Penyayang bakal tresna chop crispy goreng daging babi ing telusur ing antuk giliran. Kanggo menehi preparation kudu úa ing ngisor iki:
- 3 endhog 2 irisan-irisan saka meat, glepung, uyah, breadcrumbs, seasoning (pickle), lenga sayur-sayuran.
Cara kang preparation saka sajian iki rada beda saka versi sadurungé:
- First, minangka biasanipun, sampeyan kudu ngalahake mati ing meat. Dadi yen durung mabur semprotan beda ing pituduh, iku bisa dilebokake ing tas plastik.
- Sprinkle bêsik disiapake marinade lan ninggalake wong kanggo 30 menit. wektu iki bakal cukup kanggo mesthekake yen prodhuk bisa kanggo rendhem wiwitan rempah-rempah wangi.
- Saben Piece saka muter pisanan ing glepung. Banjur kudu dipped ing endhog lan banjur - ing breadcrumbs.
- On panas telusur lenga panas lan Fry chops ing loro-lorone nganti Golden coklat.
- geni banjur perlu dilakoni kurang lan kanggo nggawa daging nganti rampung ing hood.
steaks kasebut bisa digunakake minangka sajian kapisah, lan minangka komponèn kanggo Komplek sandwich karo Jamu lan sayuran.
Daging ing krim keju antuk giliran
Yen show bayangan, sampeyan bisa nggawe chops daging babi asli ing antuk giliran ing telusur. resep cukup menarik lan ora ing kabeh rumit. Iku bedo saka versi mung komposisi antuk giliran klasik. Kanggo menehi preparation kudu ana:
- 200 g saka krim abot (33%), 100 gram roti crumbs, 200 gram barang padhet keju, 20 gram uyah, 15-20 gram butter ilang, 10 gram mrico, lan linglang, lan 5 gram mrico putih, ireng lan abang .
Proses wutuh saka chops masak kapérang saka telung tahap:
- kudu nyiapake meat.
- Siapke antuk giliran dening sing nyawiji ing Bowl jero, grated keju lan kabeh úa liyane kadhaptar ndhuwur. Sing dicampur ngirim ngadeg kanggo nalika.
- meat pisanan diclupake ing adonan banjur menyang telusur lan Fry, minangka biasanipun, loro-lorone.
Pranyata metu produk alus karo rasa ono krime apik lan ambu penake keju. Minangka sajian sisih kanggo wong becik macem-macem sayuran seger.
komposisi khusus
meat bakal rasa luwih apik yen cook antuk giliran ing mayonnaise. komposisi iki ing wektu sing padha muter peran marinade. We njaluk chops daging babi banget ing antuk giliran ing telusur. Photos of prodhuk rampung iku konfirmasi langit iki. Kanggo karya perlu nyiyapake Suite ngisor produk:
- 700 gram pulp porcine, 120 gram glepung, sing jiwit saka uyah 2 endhog, lenga, tablespoons uap mayonnaise lan sethitik greenery.
dhaharan siap banget cepet:
- Kaping kabeh daging (clipping gulu costita utawa karbonat) perlu kanggo wisuh lan Cut menyang bêsik saka kekandelan saka 1 centimeter.
- Sawise iku kudu perang mati, lan banjur mangsa karo uyah lan ngirim ing kulkas kanggo sedélok.
- Ing Bowl kanggo ngumpulake úa lan nyampur sak tenane wong nganti negara Gamelan. Keju chop dhewe ing grater nggoleki.
- Ing telusur frying panas lenga sayur-sayuran.
- A Piece saka daging sampeyan kudu muter ing asahan keju. Banjur iku kudu diclupake ing adonan banjur Fry nganti lemah ndhuwur ing Browns lumahing. Karo bagéyan liyane kudu tumindaka mangkono.
Kabeh meat bisa diproses mung 30 menit. Iku banget trep ing cilik endi masak banget sethitik wektu.
Daging karo trikatuka
Kanggo apik chops daging babi ing antuk giliran ing dhaharan pan-masak bisa digawa metu ing cara biasanipun. Ing kasus, rasa produk bakal gumantung ora mung ing komposisi antuk giliran, nanging uga ing produk apa sing tambahan digunakake ing karya. Conto striking pawujudan iki resep kang úa iki dianggo:
- 700 gram daging babi, 4 endhog, mrico, 3 tablespoons Sesame wiji, uyah, 100 gram glepung, 4 bawang, lenga sayur-sayuran.
Nyiyapake chops banget mirunggan:
- Sakabeheng ing meat Cut menyang bêsik lan apik perang wong mati. Sakwise, workpiece perlu nambah uyah lan mrico kaya ngirim.
- Kanggo antuk giliran kudu ngalahake endhog karo garpu. Sawise iki mung bakal isi glepung lan Sesame.
- Fry ing telusur frying karo lenga sayur-sayuran. Produk kanggo lay mudhun ing piring, kain glethakaken.
- Bawang Cut menyang setengah dering, pour menyang telusur lan entheng Fry.
- Selehake ing ndhuwur meat. Sawisé iku, iku perlu kanggo menehi prodhuk 5 menit geni bebarengan.
Ing rasa asli steak sing ora ninggalake wong indifferent.
Similar articles
Trending Now