Goulash - sing populer sajian daging nasional masakan Hungarian. Nanging, iku wis dawa wiwit ndisik tenimbang wates spasial lan seneng koki nyawisi profesional lan Ibu rumah tangga, mung kanggo Master ing Rahasia saka masak. We nuduhake sawetara resep-resep kanggo kita.
goulash sup
Cara pisanan carane nyiyapake goulash wis: dijupuk 1 kg daging sapi, 500 g saka kentang, 200 g bawang, tomat lan jumlah sing padha 100 g wortel lan lonceng mrico. Bumbu lan seasonings needed 3-5 cloves saka papak, kanggo rasa dicokot saka barberry, paprika, thyme, allspice. Utamané kanggo wong-wong sing ora ngerti carane cook goulash cetha: miturut resep klasik ing sajian ditambahake kanggo 200 g saka anggur abang garing lan jumlah sing padha banyu. Teknologi masak: meat kudu bêsik Motong saka medium ukuran, diced tomat disigar, kentang. Chop trikatuka setengah dering lan teken - wortel lan mrico. remet papak liwat spadefoot utawa disigar. Ing wesi dhuwur pour lenga sayur-sayuran (50 g) lan daging goreng ing kanthi ngowahi cahya kuwat. Iki kudu dadi wektu cendhak, kanggo 5-7 menit. Banjur nambah trikatuka lan papak lan cook 5 menit tab liyane sayuran - tataran katelu saka carane cook goulash. Ing panas sing sijine tomat, wortel lan lonceng mrico. Sawise 7 menit rempah-rempah backfilled lan seasonings, asin panas, campuran lan stands ing tutup bab 5-6 menit. Banjur diwutahake anggur. Geni ngaco, wesi matak saiki 15 menit kudu protomai ing dadi panas kurang. Akhire, tataran kaping papat lan final saka operasi disebut "carane cook goulash." Kocap kacarita kentang, paling ndhuwur banyu, kabeh campuran, nggawa menyang godhok lan godhok nganti masak liyane 25 menit. Dadi ing meja, goulash sup kuwi, sprinkled karo disigar Jamu. Kaget sedhep, meal nutritious kanggo gourmets!
Goulash ing multivarka
resep liyane migunani karo Rekomendasi rinci carane cook goulash ing multivarka. komposisi Product: Daging - 500 g kentang - 4-5 bêsik, trikatuka - 1 Gobis - 250 g Papak - 6-7 cloves, gula - 1-1.5 seni. sendok tomat - 3-4 tablespoons. sendok setengah saka linglang, uyah, rempah-rempah, Jamu. Ora nguntungke krim lan lenga sayur-sayuran kanggo bahan bakar. Cara tradisional, ing restoran lan canteens masak daging sapi goulash. Pork kita nyiapake ing ngarep njagani meat punika kagunganipun medium utawa tingkat kurang lemak. First, sampeyan kudu chop trikatuka lan entheng sprinkle karo gula. Sawetara Ibu rumah tangga weruh saka subtleties saka gula ora mung bakal mbusak bitterness lan ketajaman, nanging uga menehi sup ing rasa olahan khusus. Trikatuka sijine ing Multivarki Bowl, nambah lenga sayur-sayuran, lan piranti wis diselehake ing mode "Baking". Fry produk sing arep bab 15 min., Aduk sok-sok kanggo bawang ora obaran. Dipuntedahaken pour papak, nambah uyah, saute luwih liyane 2-3 menit. Daging babi Motong menyang lancip ngudani, wis dikirim menyang lan diproses zazharku 10-12 menit. Piranti ing wektu iki wis diuripake kanggo pilihan "ngilangi". Sawisé wektu sing ditemtokake sijine menyang Bowl saka tomat. Products terus godhok 6-7 min. Banjur rawuh ing siji saka kentang (Cut menyang persagi lancip). Dipuntedahaken banyu paling ndhuwur, iku kudu nutupi kabeh produk 3 cm. Rempah-rempah spiked, salted sajian. Pilihan sing ora diuripake, simmer nganti setengah masak kentang. Ing pungkasan sijine sup Gobis nggodhok minangka sadurunge bab enem jam. Ing pungkasan iku wis squeezed jus lemon, lan, yen perlu, sijine sing sethitik liyane gula utawa uyah. Goulash dadi karo ora nguntungke krim lan Jamu.
Cook sampurna lan seneng!