Carane cook sauce sawi

Mustar iku saiki ing sembarang meja nedha bengi kanggo luwih saka sèwu taun. Miturut legenda, Aleksandr Makedonsky wis padha grejegan karo raja Darius lan ditampa saka wong tas hadiah saka Sesame wiji - simbol saka daya saka tentara Persia. Nanggepi, kang dikirim Prabu gandum sethitik saka mustar, alluding kanggo kasunyatan sing tentara, sanadyan cilik, nanging emosional lan tireless. Saiki, pari-parian kuwi sauce sawi disiapake menehi sajian, karo kang digunakake, sawetara beteng.

Seasonings digunakake ing masakan Rusia, menehi sauce lan potensi lan pungency ekstra. Mangkono, ana bisa digunakake pepe dill, mrico ireng, madu lan macem-macem Jamu. Kuwi seasoning Cairan kanggo pangan gurih uga-cocog kanggo wong sing wis mboten saget imbangan saka karbohidrat, vitamins lan mineral.

sauce Mustar rasa marang pancen sembarang meat lan iwak. Coba sawetara saka resep-resep kang.

1. sauce sawi klasik

Úa: Loro tablespoons saka mustar kuwat, siji tablespoon saka mayonnaise, siji gula tablespoon, siji tablespoon saka banyu.

First nggodhok sirup. Iki waé, gula lagi pipis karo banyu lan nggodhok kanggo mbentuk umpluk ing dicampur (plus siji menit tambahan). Ing sirup rampung, sijine ing mustar, mayonnaise lan nglakoake uga.

2. sawi sauce karo endhog (salad dressings)

Úa: Loro tablespoons saka butter, a spoonful saka ora nguntungke krim, loro tablespoons saka mustar lan glepung, setengah liter saka sayur sup, siji endhog yolk, jus lemon, dill, gula lan uyah.

Nyawiji butter, nambah glepung lan Fry. Banjur alon diwutahake duduh kaldu, nambah gula lan premix saka linglang jus, krim lan endhog yolks. Kabeh nglakoake lan dibusak saka geni. Sprinkle karo sawi sauce kanggo salad karo disigar dill.

3. Sauce Prancis

Úa: salah siji saka kaca sawi Prancis, yolks endhog, siji kaca, siji kaca saka anggur putih, salah siji saka kaca cuka, gula, duduh kaldu lan ilang butter.

Komponen disiapake diselehake ing Bowl, nglakoake lan sijine ing geni. Cook, aduk saya, nganti dicampur wiwit thicken. Sabanjure, nambah uyah kanggo rasa lan gula.

Dadi seasoning Cairan iki kanggo daging sapi nggodhok utawa goreng, unggas, iwak chilled utawa pitik ingon.

4. sauce Mustar karo capers

Úa: loro endhog, loro tablespoons lenga sayur-sayuran, setengah sendok saka mustar, telung spoonfuls saka cukà, siji tablespoon capers cilik, setengah sendok saka gula.

Yolks saka loro nggodhok endhog ma karo uyah, gula, mustar, alon pour ing lenga sayur-sayuran lan banjur diencerke karo cuka.

sauce ing asil nambah capers lan protein disigar. seasoning iki dadi chilled kanggo iwak: Pike, salmon, sturgeon, uga dikemas kaleng iwak.

5. Mustar Sauce lenga sayur-sayuran

Úa: setengah tuwung saka lenga sayur-sayuran, setengah sendok saka cuka utawa jeruk nguntungke, setengah sendok saka uyah, a spoonful saka gula, sendok setengah mustar, mrico.

Oil, setengah sendok saka gula, jus lan whisk uyah karo garpu ing kaca. Sing dicampur iki banjur digawe panas lan digawe adhem, ditambahake sawi, gula lan diudhek.

Panganan seasoning Cairan kanggo cemilan lan meat kadhemen.

Minangka bisa katon, resep-resep sauce sawi saka cukup akèh, lan apa jenis sampeyan milih gumantung pilihan rasa chef.