Carane enak kanggo marinate tomat kanggo mangsa?

Tomat sing seger lan enak ing mangsa ngarep, sampeyan bakal ora nemokake. Cara metu saka kahanan iki yaiku nyiapake tomat pickled. Iku perlu kanggo nyedhiyakake paling sethithik cilik pasokan kanggo mangsa, lan sasi salju dawa ora maneh katon dadi dawa lan exhausting. Sawijining omah diiringi kanthi apik, sayuran jus appetising - kabeh iki bali menyang kanak-kanak nalika nenek kudu dituku karo sayuran lan woh-wohan. Mbalik maneh lan nyoba nguji tomat adonan sing enak banget. Sembarang resep-resep ing ndhuwur cukup cocok kanggo tujuan iki.

Klasik Edisi

Salah siji cara sing paling tradisional kanggo pickle tomat kanggo mangsa. Njupuk telung kilogram sayuran, mrico, laurel, pitung atus gram banyu, uyah, gula, saperangan spoons saka cuka 6%. Coba milih tomat sing padha ing werna kanthi tanpa karusakan, kandhel kanthi tutul lan seger sabisa. Cuci kresek lan resik, yen perlu, peduncles. Bilas maneh nganggo banyu mlaku. Ing ngisor gendul liter, nyelehake lima godhong laurel, lima utawa enem weneh mrica, dilebokake ing ndhuwur tomat. Siapake marinade saka gula, cuka, uyah lan banyu. Godhok lan pour ing sayuran, nutupi stoples karo tutup, panas kanggo sterilisasi lan muter.

Opsi karo aubergines

Sampeyan ora perlu marinate tomat kanggo mangsa miturut resep-resep lawas. Sampeyan bisa nyoba lan bahan-bahan anyar, kayata terong. Sampeyan butuh wolung kilogram saka tomat, minangka akeh aubergine, wolung gram parsley seger, dill a hundred gram dill lan papak, mrico, laurel, liter banyu, saperangan sendok teh uyah, saperangan saka sendok gula, satuan sendok teh eset. Cuci lan garing ing eggplants, cop mau lan tutup karo uyah. Njupuk pirang-pirang jam kanggo nyingkirake rasa keprigelan. Wisuh tomat lan sayuran. Peel papak lan chop parsley karo dill. Cuci terong saka uyah, ngiseni karo tanduran. Ing jar telung liter, sijine godhong teluk, mrico, sawetara cloves saka papak, setengah isi karo tomat, banjur sijine eggplant ana. Ing banyu kadhemen, tuangake uyah lan gula, pour cuka lan godhok. Pour over the tin, tutup karo lids lan sterilize. Gulung botol, nutupi lan adhem. Yen sampeyan marinate tomat kanggo mangsa kanthi cara iki, sampeyan bisa njaluk camilan banget asli. Ing mangsa sing kadhemen bakal gampang banget.

A variasi tomat ijo

Yen sampeyan arep marinate tomat kanggo mangsa, sampeyan ora perlu milih sayuran sing apik. Sampeyan bisa njupuk sing ijo. Kajaba iku, papak, jamu, telung liter banyu, rong atus lan sèket mèteril saka cuka 9%, sawetara sendok gula, 2 sendok teh uyah, rwaning teluk, lan dill. Ngumbah tomat, saben disemprotake kanthi rapi lan diiseni potongan bawang. Sijine dill ing botol, sijine sayuran ing wong mau. Gawe isi saka uyah, gula, rwaning teluk, adas, cuka lan banyu. Kanthi cairan nggodhok, tuangkan tomat lan gulungake botol, copot lan adhep-adhepan ing kemul.