Carane sampeyan bisa nggawe sup karo iwak kaleng lan beras

Sup karo iwak kaleng lan beras iku pilihan banget kanggo nedha awan sing cepet lan saé. Akeh wong ngerti piring iki wiwit jaman Uni Soviet, nalika ana kekurangan barang ing negara. Iki nggawe ibu rumah tangga menyang eksperimen sing beda-beda. Minangka asil, ana akeh resep-resep menarik kanggo iki sajian ketoke prasaja lan unpretentious. Contone, sampeyan bisa nimbang sawetara.

Sayur sup

Iwak kaleng sing digunakake kanggo nggawe sayur sup ora sengaja. Sawise kabeh, sawise perawatan khusus, menehi sajian aroma sing unik lan rasa khas sing khas. Njupuk, umpamane, sup karo iwak sing dikemas lan beras. Ing kono, panganan laut kasil dikombinasikake karo sayuran lan sereal sing paling berharga. Kanggo nyiyapake sajian iki sampeyan butuh set produk sing prasaja: 2 liter kaldu sayuran (utawa banyu), 1 kaleng kaleng ing mentega (luwih apik mackerel utawa sarden), 5 kentang, bawang, 30 gram garam, 1 wortel, 100 gram beras (luwih disenengi gandum) A tandan sayuran ijo seger, sawetara sayuran manis mrico, uga ½ sendok teh paprika, mrico ireng lan "herbal Italia".

Sup masak karo iwak kaleng lan beras ora angel banget:

1. Siapake duduh kaldu utawa banyu tawa diwutahake menyang saucepan lan sijine ing geni.
2. Nalika godhong cair, sampeyan bisa nindakake sayuran. Kaping pisanan kudu dibersihake, dicuci, banjur ditusuk. Bawang lan kentang kudu dipotong dadi kubus, lan wortel kudu disarudhuh.
3. Sing pisanan kanggo godhok duduh kaldu yaiku kanggo mateni kentang. Banjur rawuh ing trikatuka lan mung sawise - wortel.
4. Nambah gajih sakabeheng lan masak nganti 15 menit nganti produk kasebut alus.
5. Mbukak jar saka pangan kaleng lan transfer isine menyang telusur. Ing kasus iki, lenga kudu ditinggal, lan potongan iwak bisa luwih cepet.
6. Turu turu mentah, uyah, rempah-rempah lan godhong teluk. Ing komposisi iki, isi telusur kudu ngiwa nganti kurang luwih 2 menit.

Saiki geni bisa dipateni, lan sup siap karo nasi pangan lan kaleng iwak ing piring. Minangka hiasan lan pelengkap apik, trikatuka ijo seger cocok.

Teknologi kanggo mbantu

Dina iki, ibu rumah tangga duwe macem-macem teknik sing mbantu wong ngatasi kanthi kerja keras ing pawon. Supaya, umpamane, gampang banget kanggo masak sup karo iwak kalengan lan beras ing multivark. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu milih bahan utama: 3 liter banyu, 100 gram beras, 4 kentang, bohlam, 1 kaleng pangan, kaleng 30 gram, wortel, polong saka lada Bulgaria, lenga sayuran lan sawetara laurel.

Ing kasus iki, sampeyan kudu nindakake langkah-langkah ing ngisor iki:

1. Tempelake beras ing mangkuk, tancepake banyu lan ninggalake ing kono nganti 20 menit.
2. Ing wektu iki perlu wektu kanggo ngresiki lan nggiling kabeh sayuran. Trikatuka luwih apik Cut menyang setengah dering, kentang - kasepakatan bêsik, lan wortel lan mrico - brusochkami.
3. Ing panel multivark nyetel "frying" mode lan ngiseni karo minyak nabati.
4. Tambah bawang, wortel, mrico lan goreng nganti panganan rada transparan.
5. Ketik beras kanthi ngurangi banyu sing isih ana, banjur ganti lan kabeh komponen liyane. Masak ing sangisore tutup nganti 20 menit, nyetel mode sing digunakake kanggo sup. Rwaning Bay nambah pirang-pirang menit sadurunge pungkasan.

Ternyata sup apik warna emas sing nyenengake. Kaendahan saka cara iki yaiku kabeh produk (sayuran, beras lan iwak) wis dicerna kanthi becik, nanging tetep ora bisa ditemtokake.

Sayur sup karo salmon pink

Kanggo nyiyapake sajian sing sepisanan, apik banget kanggo nggunakake iwak salmon. Ora banget lemak lan kurang kalori, iku ndadekake sajian siap ora mung enak, nanging uga migunani banget. Pancen apik kanggo njaluk iwak sup saka salmon kalengan karo beras, yen sampeyan nambah keju sing luwih cilik kasebut. Bakal mbutuhake dhaptar produk sing relatif cilik: liter banyu, 3 kentang, 200 gram salmon jambon (dikemas ing jus dhewe), bohlam, 110 gram beras, wortel, setengah kaca dill sing dicincang, rempah teluk, 2 keju sing diolah lan 35 gram mentega.

Proses kabeh ora luwih saka 20 menit:

1. Pisanan, ing saucepan, godhok banyu.
2. Banjur nambah kentang sing diced lan beras menyang endhoge. Masak kira-kira 10 menit.
3. Ing wektu kuwi, ing butter, tarik bawang sing disigar karo wortel. Banjur nambahi iwak, angetake pra-fork, lan anget panganan bareng bareng 2 menit maneh.
4. Nransfer pan kue menyang saucepan.
5. Tambahake keju kéju diced. Ing cairan nggodhok, bakal langsung nyawiji.
6. Nambahake rempah-rempah lan sawise 5 menit, mbusak sup sing disiapake saka piring kasebut.

Ing piring kasebut bisa dihias karo sembarang tanduran seger.

Sup tomat

Nyenengake banget kanggo nyicipake sup tomat kanthi iwak lan beras. Resep kasebut rada mirip karo versi sadurungé. Kanggo karya sampeyan kudu: 2 liter banyu, 1 iwak iwak ing tomat, 6 kentang, 50 gram beras, uyah, bawang, 35 gram minyak nabati, wortel, godhong teluk, sendok teh pasta lan parsley.

Cara nyiapake:

1. Ing saucepan godhok banyu.
2. Tambahake beras, kentang (sadurunge dipotong dadi kubus) lan sprinkle sethithik. Geni murub luwih apik kanggo ora gedhe banget.
3. Ing wektu iki, chop bawang lan grate wortel ing lenga sayur-sayuran.
4. Sawise beras lan kentang wis siyap, tambahake dhingklik sup kaleng sing didhahar bareng karo panggang.
5. Sijine godhong teluk, tempel tomat lan, yen perlu, nyetel isi uyah.

Sawise 5 menit, sup bisa dicabut saka geni. Kanggo ngrasakake sajian siap sing luwih lengkap lan seimbang, sampeyan kudu menehi sethithik. Kanggo rasa ing piring sampeyan bisa nambah sayuran disigar.