Carane masak asri: Tips lan resep

Pitakonan saka carane nggawe beras crumbly, saya kesurupan mistresses enom. popularitas wis dadi banget gedhe, amarga lawuh sega lan daging sing gedhe, lan iwak, lan sayuran. Miturut jinis pasugatan nyedhiyani Assessment rasa, amarga iku penting banget sing beras ana crumbly. Cook beras asri banget gampang. Iku penting kanggo milih sing dikarepake bahan, ngerti carane akeh kanggo pour banyu ing geni kanggo cook sawetara.

A sawetara dekade ago, toko mung wis tokoh babak, kang minangka asil saka masak bgt tiba loro lan nemu porridge-gruel. Saiki ing toko sampeyan bisa ndeleng akeh varieties beras beda, werna lan cara saka Processing.

beras Kruglozernisty nggodhok alus lan cocok banget kanggo puddings, lan casseroles. Coba wis crumbly ora perlu, awit iku ora supaya.

Sedheng-lampu nalika masak wis rampung, gandum mung kelet sethitik bebarengan, iku cocok kanggo soups.

gandum anggere nalika masak ora kelet bebarengan. Amarga iku ndadekake pasugatan beda - beras, soups, lawuh. Paling bahan elit gandum dawa beras - "Basmati". Panjenenganipun tansah dadi metu crumbly. Carane cook asri beras "Basmati" ditulis ing paket, mung kudu bakal menyang instruksi.

beras parboiled - paling terjangkau kanggo wong akeh. Dheweke ora kelet bebarengan, lan ngandhut akèh gizi amarga mateng.

Pilih macem-macem cereals, miwiti masak. Carane masak asri? Kawitan, punika perlu kanggo wisuh saperangan saka kaping, nganti banyu Cetha. Sabanjure, pour nggodhok banyu supaya dijamin ing tokoh 3 cm, lan uyah. Iku apik kanggo cook ing casserole utawa pan karo ngisor nglukis. Cook liwat kurang panas kanggo bab 20 menit. Banjur tutup karo tutup lan supaya 10 menit infus.

Saka cereals sing bisa masak akeh sisih ne abang lan putih.

Carane masak asri? Resep pilaf paling éca

sajian beras sampurna - pilaf. Panjenenganipun wis nyepakaké cara khusus. Umumé, iku banget populer, minangka bukti dening varieties sawijining: daging babi, daging sapi, daging kambing, pitik, sayur-sayuran, woh, meatless, vegetarian.

Miturut resep klasik yaiku panganan dumadi saka meat, beras, trikatuka, wortel, lemak lan rempah-rempah. Pilaf masak ing macem-macem cara. Nanging tanpa iku ketoke mokal kanggo cook versi paling éca.

Sawise kumpul kabeh úa perlu, sampeyan bisa miwiti kanggo cook pilaf.

Inggih sakabeheng cauldron kanggo nyelehake ing geni kuwat, panas kanggo 5-7 menit lan pour lenga (450 gr.), Terus panas kanggo bab 10 menit.

Rings ngiris trikatuka (0,5 kg) nyithak ing nglakoake cauldron. Nalika piyambakipun nemu hue Golden, nambah meat diced (1.5 kg) lan cook kanggo muncul lemah ndhuwur darkish (bab 10 menit) ing meat.

Sampeyan banjur bisa nambah wortel, Cut menyang ngudani (1 kg), terus Fry kanggo 10 menit lan sampeyan kudu pour nggodhok banyu kanggo nutupi kabeh sing ing cauldron. geni kudu suda menyang minimal lan nambah uyah lan rempah-rempah. Kabeh godhok iki, aduk sok-sok, 30 menit. Yen daging diisi disiapake, bisa ditambahake kanggo beras (1.5 kg) lan pour nggodhok banyu 1.5 cm ndhuwur tingkat saka gandum. Ngapiki kanggo semangat maksimum. Aja nglakoake, lan cook nganti tingkat banyu iku luwih murah tinimbang beras, nanging beras siap ing setengah.

Fire corak kanggo minimal. Nglumpukake grits Muter tengah lan nutupi kanggo sawijining pinggiran durung tekan tembok kira-kira 1-2 cm wis mbuktekaken. Lan simmer kanggo 15 menit. Mateni geni sing, lan sawise liyane 15 menit, mbusak tutup, kabeh lelungan ing.

beras éca, resep kang wis tampak, siap dienggo!

Sugeng dhahar!