Daging babi ing ketel pindho, resep

Everyone mangerténi sing daging babi ing ketel pindho (jamu, dening cara, dirating dening Ibu rumah tangga ngalami) bisa dipikolehi kaget jus, sedhep lan tender. Lan rahasia iku nyawisi daging kanggo saperangan, karo gaweyan sethitik.

Dina iki kita bakal nuduhake sampeyan carane nggawe mahakarya meat kanggo saperangan. Kulo pengen sing antarane resep-resep ngajokaken sampeyan bisa milih mungel kaya kanggo sampeyan lan kulawarga lan nambani gedhe-gedhe tresna a meal éca tanpa nunggu liburan!

Daging babi ing pindho ketel (resep "daging ing Cina")

Kanggo masak daging bakal dadi paling 250 gram pulp, limang endhog, rolas kelompok jamur (jamur), a tablespoon saka anggur putih lan satus gram kecap asin, a tablespoon saka butter kacang, siji trikatuka, ROOT jahe.

Nyiyapake daging babi ing ketel pindho, resep sing kita propose banget prasaja. Kanggo miwiti kudu nangani meat. Kanggo nglereni iki kudu wisuh lan garing, banjur Cut menyang bêsik a la carte. Godhok hard nggodhok endhog, lan banjur ngresiki lan Panggonan kanggo sawetara menit ing kecap asin kanggo diolès.

irisan-irisan disiapake saka daging babi kudu Fry ing lenga uga-digawe panas liwat dhuwur panas, lan banjur ing telusur dhewe kanggo entuk munculé kulit ruddy ing endhog wis disiapake lan marinated. Sawise padha sing browned, padha kudu Cut menyang persagi lan Panggonan ing ndhuwur meat disiapake ing Bowl kanggo steaming, sprinkle karo trikatuka dering lan battered grated jahe, ninggalake kanggo 20-30 menit kanggo nyiapake.

Jamur passeruem ing jumlah copious saka lenga, banjur ditumpangaké ing piring, ndhuwur emptying meat karo endhog. Sing kabeh - daging babi ing ketel pindho (jamu, kita waca, prasaja) siap.

Diolès daging babi ing tas open - sedhep, gampang lan cepet!

Kanggo nyiapake sajian iki, kita kudu 1,5 - 2 kg fillet, telung bawang medium-ukuran, siji - loro tomat, uyah lan bumbu rempah.

Nyiyapake daging babi marinated ing paket kanggo manggang banget prasaja. Kanggo miwiti, meat kudu mbilas uga, banjur garing nggunakake kertas anduk. Refill karo rempah-rempah lan uyah. Tomat lan bawang Cut menyang dering. Sabanjure decompose foil, kang sijine bagéan saka sayuran disiapake, daging, panutup saka kabeh pinggiran tetep saka sayuran. Paket daging babi. Panen ing kulkas kanggo dina, supaya mlaku diolès.

Sawise dina sayuran bisa dibusak, ing meat dhewe goreng Winata ing telusur Teflon uga-digawe panas tanpa lenga. Nalika wis browned, iku kudu dilebokake ing tas masak lan ngirim ing open.

Sing tresna panggang sayuran, bisa nggunakake kantong kapisah kanggo roasting tomat lan bawang. Kene kita kudu Wigati sing sayuran bisa ilang wangun sing cepet lan nguripake kanggo mush, supaya nyiyapake dheweke kanggo ati-ati. Minangka garnish ing paket kanggo roasting daging babi, sampeyan bisa nambah uyah grated kentang karo kulit, sampeyan njaluk banget éca lan marem!

Diolès daging babi ing open karo nggunakake teh minangka marinade

sajian unik ing marinade digunakake teh, thanks kanggo kang daging dadi tender, alus lan sedhep sanget.

Kanggo nyiapake ing daging babi, kita kudu 600-700 gram meat, sawetara medium-ukuran tomat, trikatuka, loro kanggo telung teaspoons saka kecap asin, setengah sendok teh cuka balsamic, telung tablespoons saka sendok teh, spoonful saka gula, rempah-rempah lan uyah kanggo rasa.

Preparation saka pasugatan wiwit karo preparation saka marinade. Kanggo teh Isi iki nggodhok banyu kanggo 10-15 menit, banjur nambah menyang uyah, mrico lan gula, kelangan. Pork sakabeheng obsushivayut, Cut menyang bêsik portioned, nyebar ing ostuzhennoy marinade kanggo babagan sing jam.

Tomat Cut menyang persagi apik, trikatuka shinkuem, nambah sayuran ing gula, uyah lan cuka kanggo rasa.

Ing nyawisake baking dish lay metu sayuran, irisan-irisan daging babi, banjur nutupi sayuran daging sing isih ana, surat karo wangun tutup utawa foil, yen, sijine ing open preheated.

sajian Bake siji jam, banjur ninggalake iku ing open wis dipateni kanggo 10-15 menit kanggo mbentuk alus roso khusus lan rasa.

Sugeng dhahar!