Pickled squash - alternatif gedhe kanggo cucumbers

Paling kita mung tresna pickled sayuran. Antarane wong-wong mau ing paling misuwur iku cucumbers, nanging ana produk sing bisa dadi alternatif banget kanggo konservasi tradisional. scallops diolès duwe rasa banget lan ambu. Padha bisa dadi salah siji saka appetizers paling populer ing kita Tabel. Carane bisa cook marinated squash kanggo mangsa?

resep pedhes

Kanggo nyiapake iki jinis pengawetan perlu kanggo njupuk úa ngisor (diwilang ing jar 1 liter): 2-3 squash karo daging alus, 2 g godhong horseradish, parsley lan 10 g saka celery, 15 g saka fennel, abang mrico, chive 3, dening 2 h. l. gula lan uyah, teluk godhong, 50 ml saka cuka. Yen dikarepake, nggunakake cloves, allspice, kayu manis (kanggo rasa).

Teknologi saka preparation saka squash: sayuran sakabeheng, Cut stalk wong, lan banjur blanch ing nggodhok banyu kanggo 5 menit. Banjur scallops dipped ing banyu kadhemen. Marinade perlu kanggo njupuk 400 ml banyu. Iku pour gula lan uyah. Solusi iki pet kanggo 10 menit, banjur kanggo iki mlebu 50 ml saka cuka 9%. scallops Marinated utamané sedhep nalika lagi Cut bagéyan kegedhen. Ing ngisor komplong diselehake sakabeheng rempah-rempah sak tenane rinsed lan Jamu, lan banjur tightly dibandhingke ngiris scallops menyang ndhuwur. Mangkono nyawisake diwutahake marinade bank-bank (80 ° C), sidik lids lan sijine ing telusur gedhe banyu digawe panas (70-80 ° C). Sawise iku boils, komplong sing sterilized kanggo 15 min. konservasi muter rampung lan komplong kuwalik. Padha sijine ing panggonan kang kelangan anggere cooling mudhun scallops marinated sing tender. bisa digunakake kanggo resep iki ora mung bêsik akeh squash, nanging woh sethitik sing bisa gampang pas menyang jar. konservasi kuwi bakal ngawula minangka hiasan meja, amarga sayur-sayuran iki wangun banget menarik.

scallops diolès tanpa sterilization

Akeh Ibu rumah tangga mikir pengawetan - iku rumit banget lan wektu-akeh proses. panemon penake iku ora kudu sterilized pickled squash. Dipuntedahaken resep kanggo cemilan éca saka cilik bagéyan woh utawa sayuran bisa cepet diwasa kanggo nyiapake konservasi, kang bisa disimpen kanggo cukup dangu. Kanggo nyiapake produk kuwi perlu: (. 2-4 PC) 1 kg patissons cilik, mrico ireng lan manis, 10 g saka godhong currant ireng, ing godhong 10 g horseradish 10 g tarragon, dill 20 g, 1 L banyu, 20 g gula, 50 g saka uyah, 150 ml saka cuka 9%.

Teknologi saka preparation saka konservasi: ing scallops sing sakabeheng, ngresiki wong-wong mau saka stalk, Cut mati ing ndhuwur. Sayuran diselehake ing bank-bank, kang ing ngisor wis diantrekake Jamu rempah-rempah. Padha uga bisa ngalih sawetara lapisan saka squash. Banyu iki digawe panas kanggo nggodhok lan pour iku sayuran kanggo 5-6 menit, sawise kang iki diwutahake menyang sing kapisah lan digawe panas maneh. Iki prosedur kudu ditindakake kaping 3. Banjur isi ditambahaké uyah, gula lan cuka lan marinade wis diwutahake menyang lodhong kang muter isine, kuwalik lan sijine ing panggonan kang adhem kanggo cooling.