Pitik arum ing open karo lemah ndhuwur crispy. Pilihan beda-beda kanggo saben rasa

Chicken in open dadi tastier. Kene organically nggabungke loro pangolahan: decoction lan frying. Lan kabeh iki ing wektu sing padha. Ana sawetara Rahasia sing ngijini sampeyan kanggo nglakoni, kanggo njaluk apik pitik ing open karo lemah ndhuwur crispy. Iki bisa katon dening cara kang contone.

Daging ing breadcrumbs

Nggunakake breadcrumbs mbantu kanggo mesthekake yen prodhuk ora pepe metu saka nang ngisor Padamelan panas, lan bisa kelakon, contone, pitik sedhep ing open karo lemah ndhuwur crispy. Kanggo pawujudan iki kudu produk ngisor iki: 1 saben carcass pitik 1 tuwung crumbs roti, 1 sendok teh uyah, papak seasoning, lemah ireng mrico, Provence Jamu (utawa thyme pepe), setengah sendok teh saka paprika lan mayonnaise kaca.

Masak ing cara iki ora angel. Kanggo nindakake iki:

1. Chicken dipérang dadi bagian.
2. Ing Bowl kapisah, nyampur kabeh úa garing.
3. Preheat open kanggo 185 derajat.
4. Saben Piece of meat pisanan dipped ing mayonnaise, lan banjur muter mlaku ing dicampur fragrant disiapake.
5. Selehake preform disiapake ing baking (utawa wangun), wis lubricated karo lenga.
6. Panggangan kanggo 40-50 menit.

Asil punika pitik jus unik ing open karo lemah ndhuwur crispy. Iku sampurna minangka utama kanggo nedha bengi, lan bisa ngawula sakbenere sembarang sajian sisih.

kesenengan punika tanggung

Optionally, manuk Cut menyang bêsik. Ana akèh cara lan metode kang nyawisi pitik apik ing open karo lemah ndhuwur crispy. Kanggo perlu iki: 1 carcass medium pitik, 4 chive, tablespoon sawi, sethitik uyah 3 tablespoons mayonnaise (kabeh) lan mrico.

Turutono kabeh ora kudu cepet-cepet, langkah dening langkah:

1. Fresh (ora beku) pitik sprinkled karo uyah lan banjur uga grate (nang njaba), mrico lan papak.
2. Mayonnaise lan mustar kanggo nyiapake marinade. Nambah uyah sethithik.
3. Preparation saka dicampur kanggo samubarang kang angel carcass saka pinggir lan sijine ing kulkas kanggo babagan sing jam. Sak iki wektu, dheweke kudu diolès alon-alon.
4. Sawise salah jam saka pitik kontrol kulkas, sijine iku ing tray fluff baking lan surat karo foil.
5. Baking pitik dikirim kanggo open kanggo 40 menit. suhu sing arep 180-185 derajat.
6. Njupuk pitik, mbusak foil, lan manuk maneh kanggo ngirim ing open kanggo 10 menit.

Sak iki wektu, mung kawangun lemah ndhuwur iku paling seng di pengeni.

Resep kanggo unggas

Tuku manuk ing nyimpen, sampeyan ora bisa rampung manawa sajian bakal nguripake metu saka iku persis sing pengin. Punika paling cocog kanggo pitik ngarep iki. Resep ing kasus iki sampeyan bisa nggunakake sembarang. Nanging luwih kanggo nggunakake long-menowo lan uga-buktiaken. Contone, iku dijupuk pitik jus banget karo sauce, masak ing open. Resep iki ora takeran ketat, kudu mung: pitik gedhe, uyah, teluk rwaning, rempah-rempah lan papak.

Kabeh wis rampung ing ambegan padha:

1. Sakabeheng ing carcass garing karo tissue, banjur Cut karo piso ing sternum lan nggedhekake.
2. Grate milih rempah-rempah wangi lan uyah.
3. On baking nyawisake pour sawetara peppercorns, uncalan teluk rwaning (2-3 iku) minangka digawe munggah amben pitik ing ndhuwur mau.
4. Pour banyu supaya dijamin katelu saka carcass.
5. Kirimi manggang ing open ing 220 derajat lan ninggalake kanggo saperangan jam, nganti pitik temen siap. Periodik, iku perlu kanggo pour jus, kang bakal nglumpukake sak.
6. Chicken siap metu saka open, pass kanggo lawuh, lan jus lemes menyang Bowl kapisah. Ana uga isi papak ing ulig.
7. sauce ing asil pour manuk panas cepet lan Cut iku menyang bêsik. Bakal Tender, pitik domestik rosy. sauce Resep bisa olahan kanggo awake dhewe.

Mambu pangan iki bakal nimbulaké napsu saka sapa, malah ora tamu paling luwe. A Golden coklat mung bakal intensify kepinginan iki.

kilocalorie

Chicken - produk halal. Nutritive nggawe cara Processing, lan maneka warna aditif. Contone, pitik karo walnuts dadi metu banget sedhep, nanging mbebayani kanggo wong-wong sing nonton bobot. Others bisa nyoba kanggo cook sajian saestu elegan. Produk kudu banget sethitik: 700 gram pitik saperangan saka endhog mentahan, 300 gram walnuts shelled, uyah, lenga kembang, glepung lan ireng mrico.

Nalika kabeh produk ing Simpenan, sampeyan bisa miwiti kanggo nyiapake:

1. Fillet lan plentifully repel sprinkled karo uyah lan mrico.
2. Ing Bowl kapisah, ngalahake endhog, nggunakake garpu utawa whisk.
3. Arbitrarily chop perkakas lan pour mau menyang Bowl, lan liyane sijine glepung.
4. A Piece saka fillet muter ing glepung, banjur daptar acara menyang endhog lan uga breaded ing perkakas.
5. preform sijine ing telusur karo lenga panas lan Fry uga kabeh pinggiran.

Kanggo Tabel pitik kuwi saka walnuts dadi ing sajian diantrekake karo Lettuce. Jamu iki uga bisa digunakake minangka garnish.

Bird in saus pedhes

Ana siji resep liyane banget prasaja nanging menarik banget kanggo pitik karo lemah ndhuwur crispy. Iku komposisi mboten úa: pitik kanggo 1 kanggo 2 spoons panganan cuci mulut saka uyah lan gula, Spice sethitik kaya sing dikarepake.

3 orane tumrap sekolah masak:

1. Nyiyapake meat. Pitik carcass wisuh, garing, lan dipérang dadi bagéyan bagian. Yen dikarepake, saben wong milih kanggo sprinkle iki rempah-rempah.
2. Preparation saka sirup. Pour úa garing kanggo ing skillet panas, nglakoake lan panas nganti nganti padha nguripake menyang caramel nglukis peteng. Pour tuwung pan banyu kadhemen lan dicampur iki mboko sithik panas nganti ngrampungake pembubaran Candy thickened.
3. Roasting meat. bêsik pitik lempitan ing baking (utawa wangun), pour sirup lan sijine ing open kanggo 35-40 menit ing 190 derajat. Aja ninggalake sajian kanggo dangu nguciwakake. Nganti meat masak, iku perlu sawetara wektu kanggo pour sauce kawangun.

resep iki kanggo pitik becik kanggo wong-wong sing seneng solusi pangan lan non-standar biasa.

motif Japanese

koki Jepang uga kaya kanggo panggangan meat. Ing resep-resep sing dadi eccentric lan banget sedhep pitik ing open. soy sauce diputer ora peranan pungkasan. Panjenenganipun punika anggota saka teriyaki misuwur. Sampeyan bisa dituku ing toko, nanging luwih kanggo nyoba kanggo nindakaken dhewe. Kanggo preparation saka pasugatan mboten umum kudu: 1 ½ kilo saka jahe daging pitik tablespoon grated, saperangan saka cloves saka papak, 0,5 cangkir saka kecap asin, lan 3 tablespoons saka madu.

Preparation wiwit karo meat:

1. Cuci carcass pitik, andhuk kertas garing lan Cut menyang bêsik.
2. Komponen isih ngrumusake disiapake teriyaki.
3. Pour bobot masak pitik lan ninggalake kanggo marinate kanggo 3-4 jam.
4. Daging rapi sijine ing wadhah lan dipanggang nganti rampung ing 180 derajat. Iku bakal njupuk bab 1 jam.

Pranyata metu banget jus sauce chicken lan soy lan úa apa sing paling apik kanggo nggawe malah liyane éca lan tender.