Resep kanggo Paskah

Paskah minangka salah sawijining liburan paling gedhe sing diwenehake wong diwasa lan bocah. Sadurungé dina iki, saben wong ngraosake endhog, nyiyapake roti Paskah. Ora saben wong ngerti carane gawe roti Paskah, utamané wiwit dipanggang mung sepisan taun. Nanging, akeh wong sing nyoba kanggo nyoba ing liburan sing padhang iki. Mulane, sampeyan kudu ngrujuk buku lan situs sing resep ditulis . Yen sampeyan ora ngerti carane mangan Paskah, sampeyan bisa ngerteni resep-resep sing ana, sing kalebu tips kanggo masak Paskah lan milih resep Paskah, sing paling disenengi.

Resep kanggo Paskah № 1

Bahan: endhog (4 pcs.), Glepung (1,5 kg), mentega (200 g), susu (600 ml), ragi seger (100 g), gula granula (400 g), uyah (sendok teh) Raisins.

Cara nyiapake:

Ing gelas susu panas, kita nggarap ragi. Tambah 3 sendok teh gula. Kita ngenteni nganti ragi mundhak. We pour susu sing isih menyang ragi. Melu butter lan uga campuran karo susu lan ragi. Kita sijine gula, uyah lan endhog. Campur nganti seragam. Sakbenere, kita bisa turu ing glepung paling gedhé lan mlebu ing dalan sadurunge njupuk massa homogen.

Sawise kuwi, nutupi telusur ing endi adonan, karo tutup. Tempelake pan ing panggonan sing anget lan tunggu nganti adonan ora nambah 2 volume. Tuang sisa glepung ing meja sing resik, nyebar adonan. Banjur kita knead lan nambah raisins.

Kita nyebar adonan kanthi formulir kira-kira setengah lan sijine maneh ing panggonan sing anget.

Sawise sawetara wektu, kita ngresiki kue ing mangsa ngarep lan dilebokake ing oven. Kita panggang ing suhu 190 ° C. Sajrone manggang, periodik mriksa kesiapan karo kayu-kayuan kelet, kang kudu garing. Kue sing paling dhuwur yaiku whipped and white.

Resep kanggo Paskah № 2

Paskah manis

Úa: susu panas (200ml), glepung (300g), ragi seger (30g), butter (50g), gula (100g), uyah, semolina (50g), jus lemon, Lan linglang, woh garing (30 g), gula bubuk (200 g).

Cara nyiapake:

Cut mentega ing potongan cilik. Tuangkan glepung menyang mangkuk, sijine lenga ing kono lan aduk supaya massa katon kaya remuk roti. Sijine woh-wohan garing lan zest. Banjur isi gula lan semolina, sprinkle karo uyah. Banjur nggawe sendok ragi, sing perlu kanggo anget susu lan dissolve ragi ing. Tambah tablespoon saka glepung lan tutup karo andhuk. Ing 10 menit bakal siap.

Ing tengah test, gawe bolongan lan tuangake ing ragi. Banjur beat karo sendok nganti kurang luwih 2 menit. Lebokake adonan kasebut ing wangun lan tutup nganggo andhuk. Supaya bisa nganti kira-kira sajrone jam, lan banjur panggang ing oven ing suhu 220 ° C nganti kurang luwih 10 menit. Banjur ngurangi suhu nganti 180 ° C. Sawise kira-kira 30 menit, kerak Paskah bakal nguripake emas lan bakal bisa metu saka oven. Sawise Paskah wis digawe adhem, perlu kanggo nutupi karo glaze.

Kanggo glaze nggawe perlu:

Wêdakakêna gula pasrah menyang mangkok lan tuangake jus lemon. Sing dicampur kudu kandel, nanging gampang smear. Wiwit dering cepet, kudu diaplikake langsung sawise persiapan.

Resep kanggo Paskah № 3

Paskah karo keju pondok

Kanggo nyiyapake, kita kudu bahan-bahan kasebut: kilogram keju cottage, 8 yolks endhog, 200 gram gula granulated, 150 g buah candied, kulit jeruk, 1/4 tèh. Sendok vanilla.

Cara nyiapake:

8 yolks endhog digosok karo gula granulated, sawise nambah vanilla. Kita nyampur karo keju, woh-wohan manisan lan kulit jeruk. Kita nambah omben-omben cilik, mungkin cognac sing Paskah luwih wangi. Kita sijine massa asil ing wangun khusus lan sijine opium ing ndhuwur. Kita tetep ing dina sing kelangan lan njupuk formulir Paskah.