Resep karo meat: kabeh paling éca lan populer

Ora ketompo carane akeh ngandika bab keuntungan saka vegetarianism, paling gedhé pedunung donya kang tanpa daging ora bisa ngatur. Sing kok iku macem-macem dadi populer resep-resep karo meat: burger lan chops, soups lan pancakes, lan akeh, luwih, kanggo gambaran kang bakal mbutuhake publikasi saka ensiklopedia multivolume seni kuliner!

Resep karo meat: daging babi

Panggang daging babi karo mozzarella lan tomat sauce

Punta bêsik daging babi chop (ukuran - loro ing chop) lan ngusir. Samubarang kang angel papak, mrico lan sprinkle karo uyah. Salah lonceng mrico Cut menyang ngudani lan entheng Fry (3 menit bakal cukup), banjur nambah menyang tomat ing jus (200 gram), uyah padha lan mrico, sijine ing sayuran sing Basil pepe sethitik lan gula. Geni punika 1 menit.

Pork sijine ing foil, pour iku nampa sauce lan sijine Piece saka mozzarella (total kudu ninggalake 150 g). Foil Lebokake lan panggangan 1 hr.

Bakso ing sauce susu

liyane rakulino kanggo cook meatballs ing sauce tomat kanggo masakan Rusia. Nanging, padha bisa masak karo sauce krim, njaluk account sajian anyar. Iki kita kudu 800 gram daging babi cincang, kang kita nyampur karo 1 trikatuka disigar, scrolled liwat papak gilingan meat (2 cloves), 1 endhog mentahan lan 1 tuwung saka beras. Kabeh úa, sing sak tenane pipis, nambah uyah lan mrico lan mbentuk meatballs cilik. Padha kudu muter ing glepung lan Fry ing skillet. Nalika flushed, kita padha ngalih ing saucepan, pour 2 cangkir banyu lan simmer dijamin kanggo 20 menit.

Ing sawetoro wektu, sampeyan bisa nyiyapake sauce. Fry ing frying garing pan 2 tablespoons glepung, nyampur karo setengah liter saka susu, nderek sing ana lumps. Fry 1 disigar trikatuka kanggo kondisi alus lan nambah kanggo susu. Kabeh bebarengan, kita godhok nganti dicampur thickens rada, banjur nambah disigar 1 Bunch dill, nutmeg lan uyah. sauce ing asil pour meatballs.

Ora resep-resep kurang menarik karo daging kelinci. ing ngisor iki bakal njlèntrèhaké siji saka wong-wong mau.

Lion terwelu ing sauce sawi

daging kelinci ora banget umum lan ora mirah, nanging rasa iku banget. Mulane, yen seneng daging, sampeyan kudu nyoba kanggo nggawe soko terwelu.

We kudu 800 gram daging kelinci, kang kita Cut menyang bêsik a la carte, nambah uyah lan mrico lan Fry ing kurang panas. Nalika browned, surat lan simmer kanggo liyane 15 menit. 300 g saka wortel Cut menyang irisan-irisan lan sijine kanggo meat. Simmer bebarengan kanggo 20 menit. Banjur nambah pan luwih 2 tablespoons saka mustar lan 200 g ora nguntungke krim, lan campuran godhok nganti siap (m. E. Kanggo kira-kira 20 menit). Soft lan terwelu pedhes siap!

Resep daging sapi

tradesmen daging

Resep kanggo sajian iki cukup prasaja. Siji pendhak kilogram saka daging sapi Cut menyang cilik bêsik karo campuran karo siji pendhak kilogram saka ngiris bawang. Nyebar kabeh panci lan tetep ing open kanggo 1,5 jam (yen gedhe bêsik - banjur 2 jam). Salah glepung ing pan garing lan nyampur karo 2 tablespoons saka mustar, krim pound nguntungke, uyah lan mrico. We nggawa sauce menyang godhok lan banjur pour liwat meat masak.

daging regally

400 g saka daging sapi Cut menyang irisan-irisan. Siji pendhak kilogram saka kentang Cut menyang bunderan. Baking pour lenga lan lapisan sijine meat, kentang, 250 g saka mayonnaise, lan 0,5 kg saka keju frayed. Tambah uyah lan bumbu rempah sing dikarepake.

Resep karo daging pitik

pancakes

Kanggo nyiapake sajian iki, kita kudu pancakes. Kanggo nindakake iki, kita bakal nyiapake keuangan: siji lan setengah cangkir saka glepung 3 endhog nyoba kanggo drive kasebut kanthi teliti, pour 500 ml saka susu, nglakoake. Pour 3 tablespoons gula, 1 sendok teh saka manggang wêdakakêna lan jiwit saka uyah. Nyampur uga supaya lumps. Nalika nyepakaké daging sapi, keuangan bisa masakan.

Tlatah 1 trikatuka lan Fry. Tambah bawang 0,5 kg saka pitik minced, remukan garpu lan entheng Fry banget. Nalika rada digawe adhem, whisk utawa gulungan liwat gilingan meat, banjur Fry sing sethitik liyane ngembangaken 1 tablespoon saka butter.

Ing telusur frying cilik panggangan pancakes lancip. Ing saben sijine siji sendok teh minced meat lan Lebokake amplop. Ngajokake kanggo meja, sampeyan kudu Fry ing pancakes ing loro-lorone lan pour krim ora nguntungke.

Seneng meal.