Sauce Walnut kanggo chuki. resep

Walnut sauce éca, resep Nemokke ing jaman kuna ing Jepang, lan amarga iku panganan tradhisional Jepang. Masakan Jepang ing umum tansah duwe sikap positif kanggo kabeh limo nyobi kuliner, lan amarga iku macem-macem banget nyebar saka dips. sauce iki becik njangkepi rasa akeh roti lapis. Nanging biasane kang dadi kanggo ing salad miturut jeneng asli "Chuck", amarga iku karo wong, kang bisa kanthi nyampekano kabeh mbandingake saka rasa. Cukup kerep, supaya diarani - saus nutty "Chuki".

Akeh Éropah ndelok masakan Jepang minangka aneh lan boten, déné ing kasunyatan iku banget prasaja: rahasia ne abang lan putih - ing gamblang lan harmoni produk saka kang kasebut ne abang lan putih sing disiapake. Uga, masakan Jepang banget nglipur kanggo akeh rincian lan nuansa: estetika saka desain, jajanan sumber, macem-macem lan ing.

Nanging bali kanggo sajian iki minangka sauce nutty "Chuki". Resep saka sauce iki uga ndherek jenis suntingan saka preparation, nanging komponen utama kudu tansah tetep padha - padha ing basis saka sauce. Iki perkakas (dudu Matter apa iku), wiji wijen, gula lan kecap asin.

Kanggo duwe idea saka apa ing paling salad "Chuck" Ngisor úa sawijining. Iku 450 - 500 gram ganggang, 2 - 3 tablespoon Sesame wiji, setengah tuwung saka kecap asin, 2 tablespoons pati teh, 2 tablespoons teh sesame oil (coklat, saka wiji panggang), 2 tablespoons jus teh linglang opsional uga 2 tablespoons sake teh lan sethitik anyar Cut abang panas mrico.

Inggih, supaya duwe idea luwih saka carane beda-beda sauce resep-resep kacang, sawetara conto.

sauce Walnut "Chuki". Resep karo Orange

produk kang dikarepake kanggo sauce masak: 300 gram kacang, 200 gram butter, 25 gram wiji wijen, 35 g saka bawang, 3 g saka papak (iku nang endi wae salah siji saka clove), 60 gram orange, 150 gram saka 3 wt% saka cukà, 40 gram granulated gula, 60 gram soy sauce.

Iku banget sedhep - nut sauce "Chuki" resep padha karo oranges ngijini wis rasa manis lan ora nguntungke. Dadi, kabeh úa kadhaptar ndhuwur kudu mung diselehake ing Blender pawon lan campuran karo massa konsistensi seragam - lan kabeh! sauce Walnut siap, bon dhahar!

sauce Walnut "Chuki". Resep karo walnuts

Walnuts kanggo masak sampeyan kudu milih mung paling cahya - kang tegese padha seger. Sampeyan mesthi bisa nggunakake lawas (minangka padha wis ilang Kelembapan), nanging padha bisa mbuktekaken dadi rancid.

Úa - Spices: kunir, abang mrico, untsho suneli (La Spezia, iku uga fenugreek biru), katumbah, uyah; 3 Nightingale sendok duduh kaldu panas, cuka anggur (nanging optionally bisa diganti dening garing putih anggur), sawetara irungnya saka lenga Walnut, papak (saperangan bit).

Walnuts iterate lan nembus pola gilingan cilik (umumé bisa tlatah ing gilingan). Saperangan (bêsik 2 - 3) kepala saka papak kanggo ngresiki saka husk lan banjur nembus penet, iku bisa nganggo chesnokodavkoy khusus. Kabeh saka rempah-rempah ndhuwur pipis bareng. Nglakoake ing perkakas lan rempah-rempah lan kesusu kanggo wong sawetara spoonfuls saka duduh kaldu panas, banjur tlatah kasebut kanthi teliti. Banjur, terus kanggo samubarang kang angel ing perkakas lan rempah-rempah, kasebut kanthi teliti, pour cuka utawa anggur dhewe. Anggur utawa cukà minangka needed kanggo njaluk akèh konsistensi iki kaya keuangan pancake Cairan. Sijine ing geni, nggawa menyang godhok, nanging ing kasus ora godhok. Nalika Tabel kanggo netes sawetara irungnya saka lenga Walnut. Asil ana sauce banget sedhep saka walnuts.