Seafood sup. Prasaja, asli, migunani

Carane cook sayur sup laut, supaya nguripake metu éca lan, paling Jahwéh, nourishing? Iku banget prasaja - sing liyane sing nambah úa kanggo sayur sup, supaya bakal nguripake metu sugih lan liyane nourishing. Ing sayur sup klasik laut, kalebu sayuran seger lan duduh kaldu, nanging saben pawon ndadekake owah-owahan lan tambahan dhewe. Gumantung ing kanggo kang pawon bakal nambani sup lan sampeyan kudu milih úa: urang utawa cumi, mussels utawa oysters. Sampeyan uga bisa fantasize, nggawe sayur sup laut karo krim utawa susu, tomat utawa sop krim. Kene sawetara resep-resep saka masakan beda:

1. Seafood sup ing Spanyol.

Sampeyan mbutuhake:

• Iwak duduh kaldu - 1 liter
• Peeled urang - 150 gram ditambani - 10 bêsik
• rings cumi - 100 gram
• Shells saking kerang - 10-15 PC.
• iwak fillets - 2-3 bêsik
• Kentang - 3 bêsik
• Manis mrico - 1 pc.
• Tomat - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Papak, ireng mrico, teluk rwaning, saffron
• Fresh Jamu lan uyah

Sampeyan perlu kanggo Cut menyang persagi mrico, kentang lan tomat. Trikatuka karo papak pil lan Fry ing telusur. Ngembangaken Cut sayuran lan simmer nganti wektu kuwi minangka ana mrico siap. Sawisé iku, kita ngalih kabeh ing Blender lan tlatah. We ngalih kabeh massa bali menyang telusur lan pour duduh kaldu. Saiki kita nerusake kanggo panganan laut. Udang peeled lan Cut menyang fillets. We nyebar karo urang unpeeled sakabeheng ing duduh kaldu karo sayuran. Kabeh bebarengan, sampeyan kudu simmer liwat kurang panas nganti iwak gorengan. Ing telusur dhewe godhok kentang nganti negara setengah masak. Banjur gabungke kabeh úa ing telusur, nambah saffron, teluk rwaning. Spanyol sup seafood siap! Sadurunge porsi, sprinkle karo Jamu seger kanggo hiasan.

2. Seafood sup karo krim ing Italia.

Sampeyan mbutuhake:

• Water - 400 ml
• Cream 15% lemak - ora kurang saka 200 ml
• Manis anggur putih - 200 ml
• Seafood - 300 gram
• Kentang - 3 bêsik
• Bawang - 1 Piece
• Dill lan urang kanggo hiasan, uyah, mrico

Ngrampungaken cook laut sup karo krim, sampeyan kudu tuku lan nggunakake mung isi lemak krim freshest saka ora kurang saka 15% nanging ora luwih saka 20%. Sampeyan perlu pil lan Cut kentang. Uga, Cut menyang dering, sisih putih saka bawang. Kabeh bebarengan lay ing telusur frying jero lan goreng tanpa Kajaba iku banyu lan lenga nganti Golden coklat. Banjur nambah banyu lan simmer kanggo bab 15 menit, nganti nggodhok. Uyah, mrico lan massa kabèh iki ulig ing Blender. puree asil perlu kanggo ngalih menyang pot, lan banjur nambah anggur lan krim lan nggawa menyang godhok. Ing telusur dhewe Fry laut lan kita padha ngalih menyang pot kang sayur sup. Nalika porsi sayur sup decorated karo sayuran ijo seger lan urang.

3. Sup Keju Seafood

Carane nyiyapake sup seafood karo Kajaba saka iwak abang lan keju? Banget mung, iku bakal mbutuhake:

• Water - 1 liter
• Fillet samubarang iwak abang - 1 Piece
• Shrimp - 20 bêsik
• Keju krim - 2 bêsik
• Kentang, wortel lan bawang - 1 Piece
• Lenga zaitun, Jamu, uyah, mrico

We ngresiki kentang lan Cut menyang persagi apik. Sijine ing nggodhok banyu. Sacoro apik chop trikatuka lan wortel samubarang kang angel ing grater coarse. Fry mau ing lenga zaitun. Diproses keju grate lan nambah kanggo kentang. Kabeh kasebut kanthi teliti, nglakoake nganti keju wis rampung dipun bibaraken. Tambah sayuran sauteed ing telusur. Fillet iwak abang Cut menyang persagi lan cook bebarengan karo prawn 5 menit. Banjur gabungke sayuran karo keju lan iwak. We menehi ora kurang saka 5 menit, lan nambah Jamu kanggo dadi. A macem-macem pilihan kaya soups tau ceases nggumunake, lan bakat khusus ing mau ndadekake sikap pribadi, kang mesthi bakal mengaruhi rasa prodhuk asil. Pedhes, tender lan rasa narik saka sayur sup gumantung pemilik.