Sedhep lan muasake: salad karo susu pitik karo jamur

Yen sampeyan duwe daging putih cilik sing ditinggalake saka wayah nedha bengi, utawa sampeyan mung pengin mangan sajian enak karo protein sugih sing apik, nggawe salad karo susu pitik karo jamur. Resep gampang banget, lan rasa bakal dihargai dening para tamu lan anggota kulawarga. Pilih salah siji opsi sing ditawakake, lan sawise 15-20 menit, sajian bisa dilebokake ing meja.

Salad karo susu pitik karo jamur

Kanggo sawetara servings sampeyan kudu:

• 1 dada pitik gedhe utawa 2 luwih cilik;
• Bulbous bulbs;
• 4 wortel;
• 1 jar (200 g) kaleng candignon;
• Mentega sethitik kanggo wenange, lenga sayur, cuka, rempah-rempah lan uyah.

Cuci dhadha lan godhok - 25 menit cukup kanggo nggawe siap daging. Ninggalake kanggo nglangi ing duduh kaldu, supaya rasa bakal luwih kuat. Trikatuka dipotong dadi setengah cincin, utawa sacoro apik - kaya sing disenengi, banjur goreng ing mentega. Ing pungkasan, nambah cuka utawa jus lemon sing sethithik. Sijine sayuran ing mangkuk. Wortel resik, lan sawise grate, Fry, lay metu bawang. Kanthi jamur ngombe banyu, banjur diiris kanthi apik nganti dadi cilik. Padha uga kudu digoreng - pisanan ing wajan sing resik, supaya banyu sing surem surya, banjur sampeyan bisa nambah potongan mentega cilik. Inggih, yen ing pungkasan sampeyan nambah duduh jamur garing - salad saka iki bakal dadi luwih éca. Susu ayam dipotong dadi jubin, disampur karo sayuran, mangsa karo minyak sayur lan rempah-rempah, banjur diombe kanthi apik. Salad karo jamur, dhadha pitik lan sayuran siap, nanging rasa bakal luwih apik yen sampeyan menehi sajian sing sethithik. Lan kanggo meja pesta celebratory salad bisa disiapake ing wayah sore.

Salad karo susu pitik karo jamur lan endhog

Iku kanthi bener disebut "Tenderness" - nyiyapake sajian lan ndeleng dhewe. Njupuk:

• 400 g susu pitik nggodhok tanpa kulit;
• 3 medium ditambahake timun utawa timun;
• 3 endhog endhog;
• 1 kaleng kaleng - kaleng ;
• Lampu bohlam;
• 100 g saka mayonnaise lan ora nguntungke krim kanggo ngisi, dill.

Siapke sajian ing salad: susu dhadha, jamur, timun lan bawang kudu disigar sacukupé, lan endhog hard- dicampur ing grater alus. Kanggo mbusak rasa sing cetha, bawang goreng bisa digodhog nganti putih, nanging ora bisa diombe, utawa digoreng kanthi banyu sing nggodhok. Nyampur kabèh úa ing mangkuk salad, mangsa karo campuran mayonnaise, krim ireng lan dill, banjur sajroning meja. Mangkono, pengisian bahan bakar bisa dilakokaké lan ora dadi greasy: sampeyan bisa nggunakake yogurt alami - rasa ora bakal luwih elek, lan kalori pirang-pirang kurang.

Salad karo susu pitik karo jamur

Kanggo sajian iki, ora nganggo kaleng, nanging jajanan sing digoreng. Supaya rasa bakal dadi luwih kuat, padhang lan piring kasebut uga nyenengake. Siapke:

• 1 nggodhok susu dhadha;
• 300 g (1 paket) saka champignons;
• 4 endhog pitik alus;
• 100 g keju keras lan mayonnaise kanggo refueling;
• Minyak sayur cilik, uyah lan rempah-rempah favorit.

Jamur dicampur, dicincangake ing potongan-potongan lan digoreng ing butter - 5 menit kudu cukup kanggo nggawa menyang kesiapan. Misahake protèin saka yolks, yolks pungkasan ing grater, banjur ing mangkuk, gabungke karo pitik disigar, wutah karo mayones, uyah lan sprinkle karo rempah-rempah, lan pound - sampeyan kudu njaluk massa homogen. Protein uga kudu digiling lan dikombinasi karo jamur. Lan saiki saka rong blanks iki lay lapisan salad: jamur pisanan karo bajing, banjur massa pitik, banjur maneh jamur. Ndhuwur karo bagean apik saka keju sing digoreng. Salad iki bakal luwih apik ing meja perayaan. Saiki sampeyan ngerti carane nyiyapake sajian enak lan pitik kanthi cepet.