Ayam karo buckwheat ing oven: sedhep lan marem. Resep masakan karo pitik panggang

Ayam panggang tansah enak lan cepet. Nanging pilihan tradisional tansah kepénak diversifikasi. Artikel iki bakal menehi resep-resep asli, kayata pitik karo soba ing oven. Sampeyan uga bisa nyiyapake manuk karo quince lan jeuk.

Ayam karo buckwheat ing sajian dipanggang kanthi cepet, nanging sampeyan kudu nyiapake bahan-bahan dhasar kasebut ing ngarep. Ayam dipotong dadi bagian, nanging ora gedhe banget. Luwih maneh dheweke kudu digoreng, saengga dheweke wis siap lan bakal entuk werna emas sing diombe. Buckwheat saiki digodhog, kaya bubur biasa. Nalika kabeh wis disiapake, kudu nggawe roti panggang saka bawang disigar lan wortel. Ing pungkasan, nambah duduh pitik sing sethithik. Ing sajian manggang, dilebokake ing urutan kasebut: bubur pisanan, banjur ing pitik siji lapis lan tuang kabeh campuran karo wajan. Ayam karo buckwheat ing open kudu dipanggang watara limalas nganti rong puluh menit. Minangka asil saka prasaja iki, sajian panganan sing enak lan enak dipikolehi.

Ayam karo buckwheat ing oven uga bisa disiapake ing panci individu. Iki bakal mbutuhake bahan sing padha kaya resep sadurunge. Saiki kita mulai masak. Sijine mangkok ing ngisor pot, banjur potong pitik panggang, banjur rebus lan bubur. Saiki bakal bisa isi isi karo duduh kaldu. Ing mburi, alon-alon metu endhog mentahan. Panggang iki nganti kuning telur putih.

Rasa unik yaiku "ayam" bawang putih karo quince ing oven. Kanggo nyiapake, sampeyan kudu manuk sing bobot luwih saka siji lan setengah kilogram. Sampeyan bakal perlu kanggo samubarang kang angel banget karo dicampur papak, mrico lan uyah loro njaba lan nang. Setengah saka quince kudu disigar ing bêsik cilik; Iki dicampur sing kudu dijahit ing weteng ayam kasebut. Cut sajian irisan medium ukuran. Kupas kentang, Cut menyang potongan gedhe. Saiki nyelehake pitik ing kantong kanggo baking, disublesake karo madu. Kita sijine quince lan kentang nang manuk. Saiki kita tuang kabeh sajian iki karo madu madu lan papak. We are warmed ing open lan nyelehake ing kantong ing. Ayam kudu nduwe werna emas sing khas.

Bakal bisa menehi resep kanggo sajian goreng sing apik lan asli - ayam karo tangerine ing oven. Ana wong bakal ngomong yen produk iki ora digabung. Nanging iki ora dadi. Kasunyatan iku sampeyan mung kudu milih resep sing tengen, sing kita tawarkan. Wis sawetara nuansa alus.

Kaping pisanan, manuk kanthi bobot paling sethithik 1,8 kilogram bakal dibutuhake.

Kaping kalih, dicampur kanggo marinade sing kudu digunakake. Kualitasé luwih apik kanggo nggunakake campuran uyah, paprika, campuran campuran mrico (abang lan ireng), hops-suneli. Opsi sing paling apik yaiku yen sampeyan ninggalake ayam sing diasinake kira-kira jam rolas, nanging ora kurang saka telung jam.

Sawise bangkekan uga diasinake ing njaba lan jero, sampeyan kudu mikir babagan tambahan, wangi-situk tambahan. Iki, apik banget kanggo ngumbah mandarin lan kepala bawang putih. Padha kudu dipotong dadi bagian, nanging ora di resiki. Setengah dicampur diselehake ing jero lan ngresiki abdomen. Lubricate tray baking sethitik karo lemak, panggonan ing tengah pitik (sadurunge sewing), lan ing sisih sijine dicampur mandarins lan papak. Ing ngisor, pour centimeter banyu. Saiki sijine pitik ing open preheated kanggo 250 derajat lan cook manuk kanggo bab telung puluh menit. Banjur sampeyan kudu ngurangi geni nganti 200. Sajrone masak, terus ngombe pitik karo lemak, sing bakal digawe panas, lan aja lali kanggo pour banyu.

Nuwun!