Ventilles pitik sing didhodhoni karo sayuran

Ayam weteng, resep nganggo foto sing bakal diwenehi ing ngisor iki, sampeyan bisa nggoreng, lan masak, panggang. Nanging, luwih enak lan luwih migunani tinimbang produk sub-produk kasebut sing didandani kanthi cara diramu bareng karo sayuran lan kuah.

Resep kanggo nguripake ventricola pitik disigar ing saucepan

Panganan sing perlu kanggo sajian:

• Ayam anyar beku pitik - 1 kg;
• Umbi cilik - 2 PC;
• Wortel gedhe seger - 1 Piece;
• Pepaya Bulgaria warna apa wae - 1 potong;
• Putih anggur garing - 7 sendok gedhe;
• Gandum tepung - 1 sendok gedhe;
• Pepper ireng (kacang polong) - 8 pcs;
• Asam dimasak kanggo rasa;
• Daun laurel - 3 pcs.

Processing produk sampingan:

Ventricles pitik sing disegerne luwih enak saka jeroan seger. Yen sampeyan ora bisa nyedhaki daging, banjur cukup cocok lan seger-beku. Sampeyan kudu dilebokake ing mangkuk lan rampung thawed. Banjur subproduct kudu dicuci, dibersihkan kabeh jinis film lan unsur liyane, banjur diwenehake nganggo banyu ngombe biasa lan direndhem suwene 30 menit. Sawise weteng ayam dianjurake supaya bisa dipotong dadi 4 bagian. Senadyan sawetara ibu rumah tangga seneng mangan daging kuwi kabeh.

Sayuran Processing:

Ventricles ayam sing didhahar bisa dimasak karo sayuran sing beda. Contone, resep iki mung nggunakake bawang, paprika lan wortel. Kabeh barang kasebut kudu dicuci, dibersihake lan disemprotake menyang celah cilik (wortel bisa disemprotake ing grater gedhe).

Pangobatan panas saka sajian:

Ventricles sing disiapake lan dicithak kudu diselehake ing saucepan, diwenehake nganggo banyu ngombe biasa ing jumlah 3 kacamata lengkap. Banjur prodhuk duduh kaldu kanthi duduh kudu diasinake, disuguhake lan masak nganti 21 menit.

Sawisé ventricles ayam sing dibungkus dadi rada alus, kudu ditambahake bawang, disigar mrica lan wortel grated. Daging karo sayuran kudu dicampur, disiram karo mrico ireng (peas) lan godhong laurel sing rusak. Mangkono, produk sampingan kudu mati ing wektu 37-45 menit. Panyiapan sajian bisa ditemtokake kanthi nyuplai sayur utawa potong wulu. Yen cukup alus, sampeyan bisa nambah campuran aromatik sing digawe saka anggur garing putih lan glepung gandum.

Duduh kaldu sing didhahar kanthi jeroan lan sayuran kanggo 1-3 menit, kudu dibuang saka geni lan wiwit masak sawetara hiasan.

Bener feed menyang meja

Vodka pitik sing becik lan aroma disaranake supaya ditrapake kanggo nedha bengi bebarengan karo sajian sing nyenengake. Minangka bisa digunakake spageti, pasta, kentang mashed, bubur gandum, beras rebus, lan sajrone uga kudu digawe salad sayuran, sayuran lan zaitun sing disigar, disaring karo minyak wangi.

Petunjuk Bantuan

Kanggo penggemar daging pedhes lan wangi, ventricles pitik, dianjurake dhisik supaya digoreng bareng ing wajan kanthi lada panas, banjur mung nambahake kabeh sayuran lan banyu sing diolah. Panganan bakal dadi rasa sing luwih jenuh lan dadi kalori cilik.