Cara masak wijen sesame: resep

Carane masak biru? Sadurunge njawab pitakonan sing ditampa, siji kudu njelasake apa istilah kasebut umum. Kasunyatane mung akeh ibu-ibu sing nyebutake terong. Ing sambungan iki, ing artikel ing ngisor iki, kita mutusake kanggo nggunakake tembung iki uga.

Informasi umum babagan sayuran

Sadurunge sampeyan guneman babagan nggawe biru, sampeyan kudu menehi katrangan babagan produk apa wae. Eggplant minangka sayuran sing cukup umum ing negara kita. Sampeyan bisa marinated, nggodhok, dibungkus, digoreng lan malah dipanggang. Nanging, kudu dicathet yen sayuran kuwi asring banget. Kanggo nyisihake endhas rasa ora nyenengake, kudu dicithak irisan-irisan sing perlu, banjur direndhem ing banyu uyah nganti setengah jam (kanggo 1 kaca cair sing arep dadi 2 dessert sendok garam). Minangka asil saka tumindak kaya mengkono, kabeh piala kudu lunga saka terong. Nanging sadurunge digunakake kudu rinsed ing banyu resik. Yen ora, sampeyan kena mangan sajian asin.

Carane cook papak lan keju karo papak?

Eggplant minangka sayuran sing universal, sing ora mung hidangan sajian utawa persiapan kanggo mangsa enak, nanging uga cemilan sing biasa. Kanggo nyiapake, kita kudu:

• Mayonnaise dhuwur kalori dhuwur - 110-120 g;
• Aubergines sing enom lan ora gedhe banget - 3-5 pcs;
• Cengkeh bawang putih - 2-4 lembar;
• Dill seger - sawetara ranting;
• Keju keras utawa dianggo - 80-90 g;
• Minyak sayur tanpa woh - migunakake ing kebijaksanaan;
• Gandum tepung - gelas (kanggo nggulungake produk).

Pengobatan awal sayuran biru

Sawise sinau resep, carane masak bawang bodas karo bawang putih, sampeyan kudu nambani kabeh sayuran. Padha kudu dicuci, banjur dipotong bebarengan menyang piring sing ora banget nglukis. Sabanjure, terong dianjurake supaya rendhem ing banyu asin, supaya bisa nyuda rasa keprigelan mau.

Preparation saka stuffing éca saka keju lan papak

Carane enak masak biru, supaya bisa dihidupake kanthi aman menyang meja minangka cemilan wangi? Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggodhok cloves papak, uga keju sing hard utawa dilebur ing grater cilik, lan banjur nyampur bareng karo sayuran sing disigar apik lan mayonnaise krim sing ora nguntungke. Minangka asil, sampeyan kudu mbentuk gruel sing cukup nglukis. Yen diaktifake banget, banjur nambahake keju sing luwih grated. Yen ora, ngisi bisa ngluwihi cemilan.

Manggang sayuran ing lenga kembang

Ngelingi carane enak kanggo masak biru minangka cemilan wangi, sampeyan kudu uga nggoreng irisan eggplant. Padha kudu muter ing glepung, banjur diproses ing panci, wis diiseni karo lenga sayur-sayuran. Kanggo nyingkiri keluwihan lemak sawise perawatan panas, sayuran dianjurake supaya diselehake ing andhuk kertas lan rendhem sajrone pirang-pirang menit. Yen iki ora rampung, banjur cemilan bisa dadi banget berminyak.

Proses mbentuk sajian panas

Carane cook biru, utawa rodo - cemilan saka wong-wong mau? Kanggo nindakake iki, piring terong goreng kudu diselehake ing piring sing rata, lan banjur diiseni karo isi sing kandel. Sabanjure, sayur kudu dibungkus ing gulungan, lan ora dibukak, kudu diselehake ing tusuk. Kajaba iku, sampeyan kudu ngatur liyane saka cemilan.

Carane seneng kanggo nampilake tamu?

Saiki sampeyan ngerti carane masak papak diiseni karo papak. Kanggo ngemot cemilan kasebut menyang meja panedhaan, kudu dilebokake ing sajian sing rata, sing disaranake supaya wis diiseni karo godhong seger salad ijo. Mangkono, kanggo kaendahan ing antarane terong gulungan, sampeyan uga bisa ngetokake woh zaitun utawa zaitun.

Panggang terong ing oven

Yen sampeyan ora ngerti apa sajian panas panas sing diwenehi kanggo para tamu, disaranake nggunakake resep ing ngisor iki. Pangan terung panggang iku nedha bengi sing sampurna sing ora ana anggota kulawarga sing bisa nolak.

Dadi, cacahe carane nggawe biru karo tomat. Sampeyan kudu tuku:

• Mayonnaise ora nguntungke krim - kira-kira 110-120 g;
• Aubergines enom (ora gedhe banget) - 3-5 pcs;
• Tomat sing alus - 2-4 pcs;
• Dill seger - sawetara ranting;
• Bohlam - 1 potongan cilik;
• Keju keras utawa dianggo - 80-90 g;
• Minyak sayur tanpa woh - migunakake ing kebijaksanaan;
• Garam, mrico - digunakake kanggo rasa.

Preparation saka sayur-sayuran biru

Endi kanggo miwiti? Carane cook biru ing open? Kanggo nindakake iki, njupuk sawetara eggplants enom, ngumbah, lan mbusak stalk lan pus. Sabanjure, sayuran kudu dipotong setengah (bebarengan) lan njupuk inti. Minangka asil saka tumindak kaya, sampeyan kudu njaluk sawetara jinis "prau". Ing wektu sing padha, kita ora kudu mbuwang sisih tengah, amarga bakal dadi migunani kanggo ngasilake sajian sing enak.

Preparation saka toppings saka tomat

Sawise nyiapake "perahu terong", sampeyan bisa nerusake kanthi aman kanthi persiapan ngisi. Kanggo iki, kudu saos tomat sing alus, tuwuhake potongan inti saka sayuran, banjur tuangake trikatuka lan dill sing disigar. Sawise nyampurake kabeh bahan kasebut, kudu disiram karo uyah lan uyah.

Mbentuk sajian sadurunge manggang ing oven

Kanggo mbentuk nedha awan, sampeyan kudu njupuk baki manggang, ngiseni minyak karo lenga lan layang "perahu terong" dilapisi endhog sing ditaburi uyah. Sabanjure, ing saben sayur-sayuran, sampeyan kudu ngisi isi, lan tutup nganggo lapisan mayones lan irisan-irisan tipis saka hard utawa krim keju.

Pengobatan panas

Kapal "kapal" kudu diselehake ing oven, dipanaskan, lan dijaga ing suhu 200 derajat kanggo 20-25 menit. Sajrone wektu iki biru bakal dadi alus, lan keju bakal mencair lan nutupi sajian kabeh kanthi kerak mengkilap.

Bener dadi meja

Sawise perawatan panas, terong kudu disusun kanthi rapi ing piring cethek lan langsung disajekake ing meja. Kanggo mangan sajian, disaranake roti lan salad saka sayuran seger.

Carane cook papak ing Georgia?

Kaya kasebut ing ndhuwur, saka eggplants sampeyan bisa cook pancen pancen sembarang. Dadi, masakan nasional Georgia nyaranake nggawe buglama sing nyenengake lan sedhep nggunakake sayuran iki. Masak sajian iki bisa dadi kompor, lan ing multivariat. Ing artikel iki kita bakal nggunakake piranti liyane.

Dadi, ngelingi carane nyiyapake biru ing multivariat, sampeyan kudu nyiapake bahan kaya:

• Eggplant enom - 4 pcs.;
• Manis mrico - saperangan saka potongan;
• Tuber kentang - 2 PC;
• Domba ing balung - 600 g;
• Duduh daging - sepasang mata kaca;
• Mentahan bolongan sing seger - pirang pirang pcs;
• Abang tomat sing alus - 2 pcs;
• Wortel jus - 1 potong;
• Pepper panas - 1 polong;
• Cengkeh bawang putih - 3 pcs;
• Basil basil - 4 cabang;
• Parsley lan katumbah - siji balok;
• Hops-suneli, uyah - digunakake kanggo rasa.

Proses masak

Kanggo nggawe sajian, sampeyan kudu ngresiki kabeh sayuran, lan banjur nyelehake menyang bunderan lan semirings. Lamb kudu disemprotake menyang potongan-potongan gedhe, dilebokake ing multivarka lan goreng ing mode baking kanggo setengah jam. Banjur, ing ndhuwur daging, sampeyan kudu nggantungake lempengan-lempengan sayuran, ganti karo rempah-rempah lan bumbu seger, banjur tuangake duduh kaldu lan godhok ing mode sing cocok kanggo babagan jam.

Feed menyang meja

Sawisé program rampung, bawang putih grated kudu ditambahake ing sajian Georgia , lan banjur ngenteni nganti 10 menit. Banjur buglama kudu disebarake ing piring lan ngladeni tamu bareng karo roti pita.

Eggplants in Korean

Saiki kita sinau cara liyane carane nggawe biru - ing Korea. Iki sampeyan kudu tuku:

• Eggplants are young - 2-4 pcs.;
• Cengkeh bawang putih - 3 pcs;
• Soy sauce - 3 sendok gedhe;
• Bawang ijo - Bunch;
• Lemon - setengah woh;
• Gula - sendok panganan cuci mulut;
• Lemah ireng abang, uyah - digunakake kanggo rasa;
• Biji wijen goreng - sendok rasa nikmat.

Proses nggawe cemilan sing akut

Eggplants kudu dipanggang ing oven supaya dadi alus lan ora lembab. Banjur padha kudu dipotong dadi bar gedhe. Sawisé iku, kudu ditambahake bawang papak lan bawang ijo. Ing sajian sing padha, sampeyan kudu ngombe saos lan ngetokake jus lemon. Ing kesimpulan, salad kudu diwutahake kanthi wiji wijen lan wijen. Sawise nyampurake kabeh bahan kasebut, kudu diijolake supaya disedya rong jam lan diserahake ing meja.

Masak eggplants

Carane masak biru kaya jamur? Kanggo nindakake iki, kudu diawasi kanthi bener.

Dadi, kita kudu:

• Banyu saring - 2 cangkir;
• Eggplant - 3-5 pcs.;
• Tabel cuka - setengah tuwung;
• Bayeng - 3 pcs;
• Garam - sendok gedhe;
• Gelas minyak tanpa woh - gelas;
• Coklat mawar wangi - 5 wortel;
• Bawang putih - sawetara untu;
• Bawang 2 PC.

Proses Pickling

Kanggo nyiapake cemilan kasebut, terong kudu dibersihake lan dicabutake piring. Banjur padha kudu digoreng ing lenga sayur-sayuran. Bawang lan bawang putih kudu dicincang sacoro apik. Sawise iki, sampeyan kudu njupuk mangkok lan ganti lapisan lapisan aubergine, lapisan bawang putih, bawang, lan liya-liyane.

Saka bahan sing isih ana, sampeyan kudu nggawe brine, lan banjur pour kabeh sayuran. Ing terong marinade iki kudu katahan kanggo 4-5 jam, banjur pindhah menyang kaleng lan sterilize ing kompor kanggo bab 25 menit. Banjur tangki kudu digulung.

Caviar terong

Sawetara ngerti carane masak caviar saka biru. Ing bab iki, kita mutusake kanggo menehi perhatian menyang resep rinci babagan pengadaan. Kanggo iki kita kudu:

• Jus wortel - 5 pcs .;
• Eggplants are young - 10 pcs.;
• Pepin manis - 5 pcs .;
• Bola - 5 pcs .;
• Tomat - 1 kg;
• Oil tanpa mambu sayur-sayuran - nambah kanggo rasa;
• Rempah - nambah rasa.

Cara nyiapake

Carane masak caviar saka biru kanthi cepet? Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu netepi persyaratane ing ngisor iki.

1. Eggplants kudu dikumbah, dicopot saka wong-wong mau kanthi weteng lan woh-wohan, lan banjur dicincang menyang cangkir lan diselehake ing banyu asin nganti 35 menit. Luwih, sayuran kudu diresiki kanthi jero ing banyu mlaku.
2. Kepala bulbs, mrico manis lan tomat alus kudu dikumbah uga, lan banjur ganti cincang ing wangun kiwa sing ora gedhe banget. Minangka wortel, seng di pengeni kanthi tlatah ing grater.

Sawise ngurus sayuran utama, njupuk panci jero lan panas ing kompor sing paling akeh, sawise nambah minyak sayur. Luwih ing nggodhok lemak kudu diwutahake ing bolam-bolongan sing dicincang lan digoreng nganti transparan. Sawisé iku, menyang sayur-sayuran emas, sampeyan kudu nambah wortel grated, mrico manis, eggplant lan tomat. Sawise nyampur karo úa, kudu masak nganti kurang luwih 35 menit. Sawise wektu iki, prodhuk kudu diwarisake.

Ing pungkasan, terong wis siap dilebokake ing botol steril lan disegel kanthi kenceng. Iku perlu kanggo nyimpen workpiece kaya ing toko kadhemen, pantry utawa rong, sing ana ing kamar sing kelangan. Caviar terong bisa dimasak karo roti utawa ditambahake ing samubarang masakan sisih.

Ayo sumurake asil

Minangka sampeyan bisa ndeleng, saka biru sampeyan bisa gawe pancen pancen apa wae, kalebu jajanan sing enak lan nyiapake kanggo mangsa. Pentinge yaiku nyingkirake rasa keprigelan ing proses nggawe sayuran kuwi. Yen ora, sajian siap ora bakal bisa digunakake.

Sampeyan uga kudu nyathet yen luwih enom ing terong, sing luwih alus ing kulit. Menapa malih, saking sayuran ukuran sedheng tansah ngrasakake cemilan sing paling lembut lan alus. Makane disaranake nggunakake mung panganan enom lan asale.