Carane éca pickle Gobis: resep gampang

Gobis kanggo awak manungsa sumber vitamin C. Punika dikenal sing ing mangsa aku ora duwe, supaya kita coba nganggo panganan santosa. Sauerkraut dianggep sajian banget sehat. Nganti spring, kita bisa nggunakake lan diwenehi bahan kimia awak perlu. Babagan carane sedhep pickle Gobis, kita njlèntrèhaké ing artikel iki. hostesses ngrawat kurban resep menarik.

salting Gobis

sayur-sayuran iki bisa masak ing macem-macem cara, nanging katon ing carane sedhep pickle Gobis. Four telung liter jar sampeyan kudu:

• Gobis Fresh ing jumlah 6 kg;
• wortel amba Fresh - 7 pcs;.
• rempah-rempah (allspice, teluk rwaning);
• uyah ing jumlah 14 tablespoons;
• gula - kira 7 tablespoons;
• 7 liter banyu ngombé.

Carane pickle Gobis éca: teknologi adhedhasar siji-

Gobis salted bisa ing bank-bank, ing tong minyak utawa wadhah liyane cocok kanggo sampeyan. We propose kanggo nggunakake conventional lodhong telu liter. Padha prodhuk disimpen uga, lan dhewe kapasitas ora njupuk munggah akeh papan ing rong. Kajaba iku, ing transparan saka bank-bank bisa ngawasi cara proses pickling njupuk Panggonan.

1 langkah

Carane éca pickle Gobis? First, chop sayuran sing bener. Iki ana grater khusus karo agul-agul warata. Sampeyan bisa nindakake iku karo piso, nanging shredder bakal ngirit wektu lan gaweyan. Stalks saka Gobis ora samubarang kang angel!

2 langkah

Sawise nyepakaké Gobis kudu wisuh lan wortel pil. Lagi lemah nggunakake grater coarse conventional.

3 langkah

Nyampur sayuran disigar lan nyampur ing sing gedhe. Iki bisa rampung gampang ing Bowl utawa telusur gedhe. Aja nambah uyah lan klik tangan.

langkah 4

Ing lodhong disiapake (sakabeheng lan pepe) Nyebar shredded sayuran. Tamped tightly menyang ndhuwur. Saben lapisan saka Kacang polong Flipper allspice lan godhong lavrushki. Cukup kanggo nggawe telung tab: ing ngisor, tengah lan ndhuwur. Pembuangan saka papak bisa nambah sawetara cloves.

langkah 5

Carane éca pickle Gobis? Kanggo rasa apik sing perlu brine a. Punika nyawisake minangka nderek: saben liter banyu ngombé sing perlu kanggo njupuk 2 spoons akeh uyah lan 1 sendok gula (gedhe). Spoons ngirim ora minger. Ing saucepan gedhe dissolve ing 7 liter banyu kasebut jumlahe saka gula lan uyah.

langkah 6

Kaleng karo compacted Isi Gobis brine. Aja nyoba kanggo nggunakake kabeh volume. Sampeyan kudu tetep rada luwih saka 0,5 liter. Sijine leftovers ing kulkas. Sampeyan perlu iku, amarga dina sawise 4 Gobis nyerap Cairan, lan brine tambahan dibutuhake supaya kanthi nutupi úa. Supaya Gobis bisa kanggo dangu, nanging tansah ing panggonan kang kelangan.

7 langkah

Nutupi lodhong karo plastik lids, nindakake ing panggonan kang kelangan. Sawise 3-4 dina sampeyan dolete Cairan ing sing, zakuporte banjur tightly katutup. Kadang banyu bisa seep liwat tutup. Ana apa-apa elek, ora banget kelangan ing rong. Bisa diselehake ing bank biasane piring. Yen sampeyan supaya Gobis ing kulkas, banjur mung ora isi lodhong menyang ndhuwur. Ninggalake sawetara cm kanggo cadangan.

Ngawula Gobis kanggo meja

Saiki sing ngerti carane kanggo pickle Gobis cepet lan sedhep. Snack bisa dipangan ing 5-7 dina. Lan sampeyan bisa tetep ing rong utawa ruang paling ngisor nganti mangsa. Ing wayah sore frosty ana apa-apa luwih saka kentang panas karo herring lan sauerkraut crunchy. Sugeng dhahar!