Kissel saka senggol. Resep lan Rahasia

Kissel - ngombe sing biasane digawe saka jus woh. Nanging uga sawetara woh-wohan, woh-wohan jeuk lan malah susu lan sayuran bisa basis banget sedhep lan migunani kanggo nggawe sele. Incidentally, akeh seneng tinimbang sarapan sele saka senggol. resep banget prasaja lan menowo kanggo akeh, nanging isih ora misuwur minangka opsi biasanipun.

Dadi, carane nggawe sele metu saka senggol? Kawitan kita kudu senggol dhewe. Sembarang cocok. Lan waluh lan Semono uga Sindhunata, lan woh, lan malah siji sing diwiwiti kanggo mbentuk gula. Yen sampeyan cook sele saka senggol, banjur nambah gula ora perlu, nanging isih akeh resep-resep ana.

Kissel saka senggol: resep Semono uga Sindhunata

2/3 tuwung senggol diencerke karo banyu panas (bab 4 cangkir). Nggawa menyang godhok, Nyaring liwat sieve nggoleki lan woh wohan beri triturated. asil duduh kaldu ditambahake gula (1 tbsp. L.) Lan dicokot saka citric asam (bakal ngreksa werna lan nambah iyub-iyub saka rasa). Ing wektu iki, pati (4 teaspoons) iki diencerke ing jumlah cilik banyu kadhemen lan saring. Ing asil nggodhok compote senggol trickle diwutahake banyu pati. Nalika dicampur iki terus-terusan diudhek. Sawise nguripake podho Cairan, sele senggol diwutahake menyang porsi kontaner lan digawe adhem.

Incidentally, sawise pati diencerke ing banyu, iku pancen prelu kanggo nyaring. Iki bakal nyegah dumadiné lumps. Yen pati nambah, sampeyan bisa njaluk jenis pudding, kang bisa Cut lan lay metu bagian. Yen pati kentang kanggo nambah kurang banjur teka compote nglukis. Iku pati kentang perlu amarga sampun sing saka lem, kang mbantu kanggo thicken Cairan. Iki aturan aplikasi kanggo pilihan sembarang, yen sampeyan pengin cook sele saka senggol. resep ora kalebu gelatin. iku wis ora digunakake kanggo tujuan iki, njiret cair dadi iku dadi gel a (malah yen sampeyan nambah dicokot sethitik, banjur efek sing dipengini ora bisa sele).

Kissel saka senggol: resep universal

Sampeyan perlu kanggo njupuk sembarang senggol kaca (bab 150-250 ml) lan dilute kanggo 750 ml banyu anget. Nggawa dicampur kanggo medhune lan Filter. Sisa saka woh-wohan, woh wohan beri, sayuran ma liwat sieve lan wring iku uga. Sabanjure, nambah babagan 2 tablespoons. l. gula lan citric asam sethitik. Kabeh iku uga pipis lan maneh nggawa menyang kondisi godhok. Ing pati (bab 2 tablespoons. L.) punika dibutuhake kanggo diencerke ing 250 ml banyu kadhemen, saluran lan nambah stream lancip kanggo compote fluidized. Luwih sele dipérang dadi bagian ing kapasitas digawe adhem utawa gedhe, kayata ing decanter ing.

Carane cook cao senggol kita wus, nanging ora kabeh Rahasia wis dibeberke. Salah siji saka úa penting sele disiapake saka sirup legi utawa senggol punika asam citric. Iku banget mbantu ing werna Cairan kurang utawa bagéan saka woh. Kasunyatan iku becik ngreksa lan nambah werna. Menapa malih, iku ora kudu manis lan cloying yaiku asam citric menehi iyub-iyub padhang lan ngidini kanggo ngadeg rasa piyambak woh wohan beri lan woh. Nanging saka citric asam bisa nggunakake jus linglang. Iku seng di pengeni sing iki anyar squeezed. Iki bakal bantuan kanggo njaga kabeh ciri migunani lan rasa lemon nganti nambah menyang wedang.

Nalika nyaring sing paling apik nggunakake sieve nggoleki utawa saperangan lapisan saka cheesecloth. Iki bakal dadi ngombe liyane palatable lan seragam. Yen dikarepake, godher rampung, diwutahake menyang bagian, sampeyan bisa nambah seger woh wohan beri utawa irisan saka jeuk. Uga, yen seneng roso fragrant lan mboten umum, nalika masak sele saka senggol, sampeyan bisa nambah rempah-rempah. Mung wong sing milih kanthi teliti, supaya padha teka bebarengan ora mung karo úa senggol, nanging karo legi saka sele.

Kita pengin sing ombenan éca lan mboten umum!