Louis Roederer, Champagne: gambaran, komposisi, produsen lan reviews

Louis Roederer - Sampanye, kang saiki ing abad kaping kalih punika simbol saka kemewahan lan gentility olahan. Sawetara wong ngerti yen ing promosi produk saka omahé anggur Champagne wis tangan ing kaisar Rusia. Limang generasi saka Dinasti royal sante rasa kepileh saka ngombe "Louis Roderer." Lan utamané kanggo Alexandra account asli "Prestige Crystal" iki kanggo nggawe kapindho ngarep.

Champagne wis botol ing kristal. Nanging uga produk saka house anggur bedo refinement lan rasa apik, senadyan kasunyatan sing kasedhiya ing kaca biasa. Ing artikel iki kita bakal menehi informasi lengkap babagan Champagne "Louis Roderer." About sajarah anggur ing ngarep, terroir, komposisi saka ngombe, Techniques Manufaktur, profil roso lan biaya produksi ing pasar Russian, ndeleng ngisor iki.

Ing sajarah anggur ing ngarep

Sing ngerti, mung thukul ing Champagne (Prancis) anggur Sparkling duwe hak lengkap kanggo bisa disebut jeneng bangga "Sampanye". Nanging ing wilayah iki, akeh manufaktur prodhuksi, thanks kanggo terroir, ombenan banget. Njaluk paling "Randha Clicquot" utawa "Dom Perignon".

Nanging Louis Roederer - Sampanye eksklusif. Kampanye, kang mrodhuksi, iki kawangun ing 1776. Ing kawitan, ora ana pratandha saka sukses. Wine house disebut "Pere Dubois lan Sons" tanpa distracting saka sawetara prodhusèn liyane saka Sampanye.

Ing thirties abad kaping, perusahaan wis tindak ponakan marisi pemilik sadurungé. Panjenenganipun ngagem jeneng liya, kang diparingi perusahaan Pere Dubois tinimbang.

Louis Roderer, Mungkin iku ora winemaker lair, nanging bakat kanggo ningkataké produk sing wis kaparingan saka Gusti Allah. Panjenenganipun dikirim kumpulan saka Sampanye minangka hadiah kanggo Kaisar Russian. Nicholas II ngombe supaya pleased sing iya Supplier resmi Louis Roderera saka sidhang kerajaan. Nanging kanggo Alexander II kang misuwur cuvee «Prestige Crystal" didegaké ing taun 1876.

manufaktur modern

Champagne Louis Roederer wiwit wektu sing ora ninggalake panggonan ndhuwur ing popularitas konsumen. Senadyan kasunyatan sing sawise Revolusi Oktober, taun sane kaping pitulas sasi ical botol Crystal karo ukir eagle pindho tumuju, lan apa pangiriman ing Rusia mandhek, kampanye ngrembaka terus.

Manajemen Skillful pewarise Louis Roderera diijini terus metu posisi padha. Sawise kabeh, house anggur mrodhuksi ora mung ombenan Vintage saka "Crystal cuvée" (anggur dikirim mung ing harvests paling, kang mengkono sepisan utawa kaping pindho ing dasawarsa), nanging uga champagnes cukup demokratis. Ing tantangan amba kanggo perusahaan dadi "hukum garing" ing Amerika Serikat, nanging wektu iki dheweke slamet karo kamulyan.

Sing saged kampanye Frederik Ruzo, sing Rodererom liwat baris bayen - anggota kapitu saka genus. Enterprise kanggo produksi saka sing mencorong anggur dumunung ing Reims. Dodolan saiki - telung yuta gendul taun.

terroir

Kanggo wong anggur sparkling lair ing Champagne, sing ora kabeh. Sawise kabeh, provinsi gedhe iki. Ana kabeh departemen, kang ora bisa anggur. Nanging kanggo nggawe sing Louis Roederer (Champagne) Louis Roderer tuku limalas hektar ing verzenay. panggonan cilik iki dianggep dening winemakers Grand Cru.

Munggah ing popularitas saka Pedalemané Sampanye wis diijini perusahaan kanggo nggedhekake "kapasitas" sawijining. Saiki pabrik wis rong atus patang puluh hektar saka anggur paling apik ing bank-bank ing Marne, Côte des Blancs lan Montagne de Reims - Premiers lan Grands crus.

tanah karakter iklim lor. grapes Mulane, ana kang thukul sing ora entuk gula, lan ngombe saka iku banget lancip lan elegan. Senadyan wilayah jembar saka perusahaan, karo harvest sing mung isine wolung puluh persen saka kabutuhan. Liyane saka mentahan materi dituku saka Kontraktor liyane - nanging dipercaya, wektu-dites, anggur dumunung ing panggonan paling apik Champagne.

struktur

Louis Roederer - Sampanye, kang melu ing tumitah kabeh telung varieties saka vines. anggur iki historis khas kanggo Champagne. Chardonnay ngormati kanggo ayu, subtlety lan "Mineral". Kelas II - Pino Nuar. kekuatan alam kang becik kanggo assemblyazha lan predisposes tuwa anggur. bahan katelu - Pino Mene. Unpretentious, nyesuekake kanggo kondisi saka Vine lor panenan sing harvest sugih. A lanang, rasa unobtrusive saka woh wohan beri menehi lembut lan ngidini kanggo entuk harmoni kanggo sawetara cuvees.

Perusahaan mrodhuksi lan jinis monomillezivnye saka Sampanye. Conto striking punika "Vintage", digawe saka Pino Nuar, kang thukul ing Montagne de Reims. Lan pembuangan saka Champagne cahya bisa dianjurake "Blanc de Blanc". Iku satus persen Chardonnay, kang dirilis ing Grand Cru ing Avize lan Mesnil-sur-Auger. Nanging biasane telung varieties anggur sing nglumpuk ing takeran kuwi: patang puluh persen Pino Nuar lan Chardonnay lan 20% Pino Mene.

teknologi

Panen wis rampung kanthi manual lan karo gedhe care, supaya kulit ora dicet jus Semono uga Sindhunata. Remet ginakaken langsung kanggo nyedhiyani werna padhang lan transparan ing mangsa saka Sampanye. Banjur ing Oak barel punika vinification ngombe. Proses iki njupuk bab telung taun.

Nalika anggur punika botol, liwat riddling langkah. kapasitas Saben wis diputer mung sawetara derajat, kanggo mesthekake yen kabeh endhepan bakal ngumpulake ing tabung. Banjur, telung sasi banjur dadi disgorging operasi. pluru iki rampung dibusak lan Sampanye ditresnani karo kajelasan Crystal sange lan transparan.

Sawise disgorging ngombe kiwa piyambak kanggo nem sasi liyane. Lan mung banjur dikirim kanggo Advertisement. Iku ora ngageti sing nilai kuwi tekan Champagne Louis Roederer Brut. Rega saben botol karo kapasitas saka 0,7 liter punika enem ewu. A varieties Vintage, dhuwur-nilai crops (eg, taun kapitu lan rolas saka abad iki) kira-kira anggur boutique ing sèket èwu.

Champagne Crystal Louis Roederer

Kelompok ngombe iki dikembangaké taun 1876 kanggo ketemu rasa Alexander II. Ing nggawe Sampanye melu Pino Nuar (60%) lan Chardonnay (40%). ngombe fitur sing imbang lan longitude aftertaste apik. Kanggo tektur silky katon ambu saka woh mateng, padha budhal komponèn Mineral kuwat, ngendi kita krungu cathetan saka jeuk lan kembang putih. "Crystal" bisa disimpen kanggo nganti rong puluh taun, lan ora bakal kelangan freshness lan karakter ditepungi.

Champagne Louis Roederer Brut Premier

anggur sparkling iki dikembangaké sawise Perang Donya. Dumadi saka telung vintages. Penjaga cellars perusahaan, Jean-Baptiste Lekayon, ngandika bab account saka Sampanye: bungah, freshness lan subtlety "Brut Award" asil ing swasana ati perayaan. Dasar anggur wis cetha struktur ditetepake, lan sugih ing nuansa rasa longitude lan kekuatan. Sampanye iki kebak-orong, Komplek lan karo karakter kuwat, nanging ing wektu sing padha iku kanthi konsisten karo canons klasik. Luwih ora ngomong.

Kabeh iki nimbulaké, lan tambah sing dikarepake Champagne Louis Roederer Brut Premier. sawijining rega relatif demokratis - lima lan setengah ewu rubles kanggo botol 0,7 liter.