Masak ing dorado open

Dorado - jeneng iwak éca sing manggon ing wilayah iklim subtropis lan tropis Asia Minor lan Mediterania. Ing meat saka iwak iki mung luar biasa éca.

Paling asring, Dorado paneer lan Fry tanggung bebarengan karo buntut lan sirahe. Kanggo nindakake iki, mesthi, sampeyan kudu milih Kayata, ukuran kang ngijini sampeyan kanggo nyeleh iku ing piring (25-30 cm).

Carane cook ing dorado open

1. 1. A bream resep prasaja ing open

Dorado kanggo manggang ing open, sampeyan kudu (adhedhasar telung servings):

1. Bream fillets - telung piring;
2. Setengah linglang,
3. Six bagéyan kentang;
4. Tablespoon Basil;
5. Setengah tuwung saka lenga zaitun. Yen ora ana, sampeyan bisa nggunakake sayur-sayuran.

Preparation:

Wangsulan: Bab ingkang pisanan do defrost iwak fillet, garing, sprinkle karo jus lemon lan sprinkle karo rempah-rempah. Sawisé iku, ninggalake dorado kanggo 10 menit kanggo marinate.

Samubarang kang angel fillets karo uyah lan ninggalake kanggo liyane 10 menit.

Godhok kentang nganti teruse meh lengkap, nanging tetep dadi sing sethitik hard.

Pour menyang jamur kanggo manggang jumlah cilik saka lenga, Cut irisan-irisan kentang lan manggonake ing ngisor jamur.

Cut trikatuka menyang lancip dering, entheng Fry ing zaitun (utawa apa) lenga lan Panggonan ing ndhuwur kentang. lapisan Next - iwak, kang uga perlu kanggo pour lenga (iwak fillets supaya ora bakal garing sak baking). Aja nutupi wangun.

Preheat open kanggo 200 derajat lan sijine kabeh úa kanggo panggangan 40 menit Sawise wektu iki, kanggo ndeleng yen kentang ruddy dadi sisih mbalikke. Yèn mangkono, Dorado ing open temen siap. Yen ora, ngenteni nalika, nganti kentang Golden coklat bakal katon.

1. 2. Dorado ing open karo jamur

Tampilan sadurungé ana sing jamur lan iwak - ora banget kompatibel karo saben liyane barang. Nanging yen sampeyan nyoba kanggo cook sajian, sampeyan bakal pleasantly kaget. Iku pancene sedhep.

Mungkin ora saben macem-macem iwak dadi uga karo jamur, lan ora saben kelompok jamur cocok kanggo iwak. Nanging Dorado, kang kita kudu dina, lan ngomong, lan tombol jamur biasa - kombinasi sampurna.

Úa (4-6 bagian):

- 4 piring Dorado fillet;

- 300 gram jamur,

- wortel;

- 2-3 sprigs saka parsley,

- 6 tablespoons saka mayonnaise;

- mrico, uyah, linglang, lenga.

Preparation:

Cut iwak fillets menyang bêsik. Sawise mrico lan uyah mau. Pour kabeh jus saka linglang.

Pelumas ing telusur karo lenga sayur-sayuran lan manggonake Dorado. Sacoro apik chop jamur lan manggonake ing iwak, uyah sethithik lan sprinkle karo disigar Jamu.

wortel grate, nyampur karo mayonnaise lan Panggonan ing ndhuwur kabeh.

Panas open kanggo 200 derajat lan panggangan iwak sijine menyang. About jam mengko, dorado wis kebak disiapake. Kanggo mesthekake lengkap teruse mriksa wortel: iku kudu kudu dadi alus.

Fitur masak dorado ing open

Iwak iki utamané uga karo kentang lan zaitun iku, tinimbang lenga sayur-sayuran biasa. Sawise kabeh zaitun - nglukis, kenyal, gadhah rasa manis. Iku banget alon-alon envelops saben Piece saka dorado lan softens roso, sajian nambah liyane Pesona lan anget.

Sawetara fitur liyane, ing asas, ora. bream Cook karo kentang contone, banget prasaja. Lan iku ora worth nyoba kanggo nggawe sajian liyane asli, mung ngembangaken úa tambahan. Ayo produk bakal maksimal 3, digunakake, sampeyan bisa ilang kabeh harmoni lan kaendahan ing pasugatan.

Kanggo nambah efek, nggawa tabel minangka wangun fillet luwih kabèh, sing wis, ora misahake iku menyang bagian. Lan kanggo saben wong.

Dorado - pilihan idelany malah kanggo nedha bengi pengetan. Coba cook siji saka resep-resep iki. Padha ngandela marang Aku, iku kaya ora mung kanggo kowe, nanging uga kanggo kabeh anggota kulawarga. Sugeng dhahar!