Resep ing oven

Wanita modern ora duwe cukup wektu, lan banget disenengi kanggo nyenengi kulawarga kanthi nyenengake. Mulane, asring pitakonan sing muncul, carane nggawe supaya nyiyapake sajian sing enak lan ora ngadeg ing piring kanggo sawetara jam. Ana cara metu - resep-resep ing oven. Ing wektu sing padha, sampeyan bisa nyiyapake panganan ora mung enak, nanging uga migunani, lan ora entuk akeh wektu. Ing pawon, sampeyan bisa masak meh wae pangan - daging, unggas, sayuran, ora ngitung baking. Lan carane migunani resep-resep iwak ing oven, mbokmenawa, lan ora worth ngomong babagan.

Yen sampeyan duwe burbot, resep-resep ing oven bakal mbiyantu nggawe sajian sing enak banget, luwih-luwih yen sampeyan nganggo jamur.

Yen sampeyan duwe beku beku, banjur kudu thawed ing banyu adhem. Banjur ngulungake weteng saka buntut menyang endhas lan usus. Mbusak insang. Sawise iki, burbot kudu dikumbah banget kanthi teliti kanggo mesthekake yen wis rampung ngresiki jero. Nyedhiyakake burbot ing jero mangkok lan sprinkle sumur karo uyah, loro njaba lan nang jero. Sampeyan kudu dianjurake supaya ninggalake uyah iki sajrone jam loro, supaya lendhut wis ilang. Banjur iwak kudu dicuci kanthi jero banget ing banyu adhem.

Ing wajan jero tanpa wajan, nyelehake gajih ing garpu lan tutup kabeh wajan. Njupuk butter lan tangan kanggo nutupi iwak karo wong, ngilekake lenga menyang buntut, sirip, kanthi ati-ati banget nuding sisih supaya lenga bisa katon ing iwak. Nalima kudu diwutahake sing cilik, disiram karo mrica ireng. Ing awak iwak, sijine sawetara twigs saka parsley lan dill. Sampeyan uga bisa nyelehake kentang sing digodhog menyang iwak, sing rada cilik. Nutup weteng kanthi ngisi, sampeyan bisa malah ngrasakake nganggo benang gampang. Sing ati-ati supaya ora ana apa-apa, sijine burbot ing wajan, ing weteng. Yen iwak gedhe, banjur kudu dilebokake nganggo cincin.

Supaya bisa nyiyapake resep ing oven, kudu dibakar sadurunge setengah jam ing suhu 180C. Ing tengah-tengah pan kentong manggang digodhog, direbus ing banyu asin suwene suwene 15 menit lan ngiris irisan medium saka cep. Wong kudu dicampur karo bawang seger, dipotong dadi dering. Jamur lan cincin burbot kudu ing tingkat sing padha. Grate keju lan tutup sajian sing disiapake kanthi banget. Sijine wajan ing sajian sing wis digawe panas ing grate.

Yen sampeyan pengin nggunakake resep ing oven, banjur dicathet yen dheweke butuh sawetara skill kanggo nangani suhu kasebut. Ing kasus iki, kudu dikurangi ing 5-10 menit, nalika butter lan lemak wis ilang, nanging burbot durung mulai diobong lan ditahan ing wajan. Wektu iki, sampeyan kudu ngeculake sepotong mentega ing banyu sing nggodhok, krim sing ora nguntungke, lan uga bisa nglebokake endhog sing diantemi. Yen panas wis dikurangi, kudu dibukak oven saben 2-3 menit lan pour campuran burbot sing disiapake, mung supaya cepet banget, tanpa ninggalake open oven nganti suwe. Ing sajian, sajian iki masak nganti meh 25 menit. Banjur nemu lan langsung dipotong dadi wajan dipotong dadi bagian.

Garing sing apik banget, resep ing oven sing banget beragam. Siapake, umpamane, gabung karo tomat.

Sampeyan kudu: 700 gram flounder, 100 gram bawang merah, 4 cengkeh bawang putih, 200 g tomat, 100 g roti gandum, 100 ml minyak zaitun, lada, uyah, 2 sprigs saka rosemary.

Cara nyiapake

Gulung kudu dipotong ing papan pemotong gedhe kanthi piso sing landhep. Banjur ngetok bawang lan tomat menyang 4 potong. Saosen chop papak sing apik. Cut cemeng saka rosemary.

Sijine tomat ing wangun khusus utawa ing saucepan. Kanggo rasa, mrico lan uyah. Tambahake papak, lenga zaitun lan rosemary.

Cut roti gandum kasebut menyang cuwilan cilik.

Lebokke roti lan bawang bombay menyang tomat. Ing sisih ndhuwur, lebokna glepung sing disiapake, wutah karo uyah, tambahkan mrico lan masak ing oven sadurunge ing suhu 210 ° C nganti kurang luwih 10 menit. Sampeyan bisa ngawula. Minangka sampeyan bisa ndeleng, resep ing oven banget prasaja lan bakal mbutuhake wektu sethithik saka sampeyan.

Nuwun!