Resep pizza karo sosis iku gampang lan enak

Pizza dianggep minangka sajian Italia, sing nduwe popularitas ing saindhenging donya. Translated saka basa Italia, tembung iki tegese "kue sing mbukak babak", sing ing versi klasik ditutupi tomat lan keju "Mozzarella". Pupuk kasebut diarani topping.

Resep pizza karo sosis: apa sing kita ngerti babagan?

Prototipe pisanan saka piring iki muncul ing Romawi kuna lan Yunani. Padha dituduhake mangan sawetara masakan sing ana ing irisan roti. Nalika taun 1522 ing Eropah, tomat diimpor, prototipe pizza Italia wiwit digawé. Ing abad kaping pitulas, wong muncul - pizza. Wong-wong mau nggarap sajian iki kanggo para petani.

Babi iki ora seneng banget karo Maria Carolina Habsburg-Lorraine - garwane Raja Napoli Ferdinand IV, lan sethithik mengko narik kawigatene Raja Umberto I lan garwane Margarita saka Savoy. Ing sajroning pakurmatan, salah sawijining resep saka kue sing rata dijenengi. Ing Amerika, pizza diweruhi ing abad kaping 19.

Saiki, akeh variasi saka sajian iki wis ditemokake. Nanging ing artikel iki kita arep menehi resep pizza karo sosis ing basa Italia. Bakar dipanggang ing pawon khusus nggunakake kayu bakar oak, kanthi suhu 485 derajat, kanggo rong menit. Ternyata kue sing rata, ing permukaan lan jero banget jus lan wangi. Ing omah, kudu dipanggang ing suhu ing suhu maksimal (saka 200 derajat lan ndhuwur) suwene sepuluh menit. Kanggo nyiyapake sajian iki, luwih becik njupuk keju Mozzarella.

Lan saiki kita bakal langsung nimbang resep pizza karo sosis.

Bahan sing perlu:

1. Kanggo tes:

• Ragi - 5 gram;
• Banyu - 1 kaca;
• Gula - 10 gram;
• Glepung - 2 cangkir;
• Salt - 5 gram;
• Lenga zaitun - 15 gram.

2. Kanggo Isi:

• Saus tomat - 100 ml;
• Tomat - 1 potong;
• Sosis "Salami" - 100 g;
• Jamur - 100 g;
• Keju grated - 300 g.

Carane cook pizza sing enak? Pisanan sampeyan kudu nggawe sendok. Kanggo nindakake iki, njupuk wadhah cilik lan tuku rong ratus gram banyu anget. Banjur nambah sepuluh gram gula, uyah cilik, limang gram ragi lan limalas gram glepung. Sak tenane nyampurake kabeh. Sawise 20 menit, opar bakal munggah.

Banjur sampeyan kudu njupuk pot sing gedhe, tuang kabeh bahan kasebut lan tuangake ing permen karet kasebut, banjur dienggo. Elinga yen test kanggo pizza kudu akeh, supaya basa iku kandhel. We knead kanggo paling sethithik sepuluh menit. Banjur dilumuri karo lenga, tutup karo film lan sijine ing panggonan sing endhas kanggo jam setengah. Adonan kudu nambah sawetara potong. Nalika cocok, dibagi dadi telung bagean, lan saben siji kita bakal mbentuk bal (saben wong minangka basis kanggo siji pizza).

Sijine siji bagean ing permukaan glepung, banjur mbentuk kue saka iku. Siapake preparation ing advance lan smear karo lenga. Ing njero ruangan kudu panas kanggo suhu maksimal. Kita sijine jajan sing disiapake ing sheet manggang. Lubricate karo saus tomat. Jamur, tomat lan sosis bakal dicukur piring tipis lan bakal dilebokake kabeh saka ndhuwur. Sawisé iku, pizza wis disiram karo keju lan dilebokaké ing oven nganti sepuluh menit.

Isi bisa beda banget: sayuran, sayuran, iwak lan luwih akeh. Thanks kanggo iki sampeyan bisa njaluk resep beda banget kanggo pizza karo sosis. Wangsulan utama - bayangan sampeyan!