Rice roti: resep-resep

Rice thukul dening wong akeh abad malah millennia, lan wis cukup rightly dianggep minangka salah siji saka Jamu paling populer ing donya. Minangka Penggalian arkeologi, sajarah beras wiwit wektu sing dawa banget - 6-7 ewu taun kepungkur, wong wis sumurup carane kanggo tuwuh lan mangan beras. Iki ngambah gambar saka beras ing Sisa gerabah lan naskah kuna Cina, liyane ana referensi kanggo beras ing manuskrip ing jaman India kuna.

Rice dianggep dadi birthplace Asia, sing saiki dadi Vietnam lan Thailand pisanan wong wiwit cultivate gajih. Banjur mboko sithik iku nyebar kanggo kabèh bawana lan ngganti menyang lokal usum kahanan, iku wis dijupuk Panggonan pantes ing masakan nasional ing donya.

Ing pari-parian beras ngemot liyane pati saka liyane cereals. Rice - iku produk imbang diet, amarga wis kabeh sing perlu kanggo awak manungsa, ana kathah vitamins lan mineral. Anjir sugih ing kalium, seng, kalsium, fosfor, yodium, vitamins saka grup B lan senyawa wesi. A akèh iku, lan karbohidrat Komplek sing nyedhiyani awak kita karo energi. Saka iku wis disiapake maneka pasugatan: beras, jenang, risotto, roti beras, nggulung lan sushi, iku ditambahake kanggo soups, meat ne abang lan sing disiapake karo.

Sampeyan beras stale, lan sampeyan ora bisa tokoh metu apa cook saka kuwi? Saka cereals biasanipun gapura irung krasan, garnish dadi caket lan pilaf sing wis lara? Banjur nyoba kanggo cook roti krasan sing bakal dadi boon gedhe kanggo akeh Ibu rumah tangga. Iku misale jek dadi roti, nanging tenan ana ora perlu kanggo nyampur keuangan kanggo dangu.

Rice roti, resep kang bisa ngemot macem-macem bahan, disiapake banget mung, ing bab utama - kanggo tahan kabeh babagan. Contone, keluwihan glepung bisa nguripake menyang cake fritters beras, lan akeh banget endhog wis ditambahaké menyang Bunch, bakal nggawe wong "karet".

Resep roti beras

1. roti beras madu.

Úa: 200 gram beras, 2-3 tbsp. tablespoons Sesame wiji, 3 tablespoons. tablespoons lenga sayur-sayuran, 1 tbsp. a spoonful saka panganan cuci mulut anggur lan gula, 2 tablespoons. spoons saka madu lan jus jeruk, lemah kayu legi, lan zest orange.

Figure mbilas sak tenane, godhok, discard ing colander lan kelangan, banjur nambah gula, jus, zest orange lan kayu manis. Kabeh nyampur lan mbentuk tortilla lan muter mau ing wiji wijen, Fry ing lenga nganti Golden kuning. Yen beras bakal banget ngeculke, sampeyan perlu kanggo nambah endhog putih diantemi. cake beras siap metu dhateng a plate lan pour madu lan anggur dicampur warmed.

2. roti beras ragi.

Úa: 250 gram beras gandum dawa, 1 tbsp. Sendok bubuk ragi 50 ml. banyu anget, 5 endhog, 100 gram gula, 30 gram pala, 1 hr. sendok teh uyah, 100 gram glepung, lemak.

Godhok gajih nganti alus, garing, campuran. Tambah beras diencerke ing banyu anget, ragi lan supaya ngadeg kanggo rong jam. Beat endhog karo uyah, gula, glepung lan nutmeg, nambah dicampur kanggo beras lan nglakoake. Disisihaké kanggo 30 menit. Sawisé iku, lenga panas ing telusur frying lan sendok mbikak nampa "keuangan", roti goreng loro-lorone nganti Golden coklat.

3. cake Beras Jepang "mochi". "Mochi-gome" Kanggo preparation sampeyan kudu 500 gram varieties beras.

Wisuh beras lan ninggalake sewengi ing banyu. Ing godhok morning ing beras ketel pindho nganti tender. beras panas liyane sijine ing mortir kayu lembab lan knead nganti massa caket mushy Gamelan. keuangan asil sijine lumahing dusted glepung beras, lan mbentuk bunderan rada flattened. Sawise sing perlu kanggo nyelehake ing kulkas kanggo nalika. Japanese beras cake "mochi" bumbu soy utawa sauce liyane kanggo rasa lan ngawula.