Salmon ing open

Yen sampeyan duwe kesempatan kanggo tuku beku, lan malah luwih seger salmon, nyoba kanggo cook resep ing ngisor iki. Kanggo wong, mesthi, setelan lan sembarang iwak abang, nanging salmon njaluk paling éca.

Ana akèh cara kanggo cook salmon. Nanging seneng tenan roso alam saka iwak minangka bisa, panggangan ing salmon ing open ing foil. Ing kasus iki, iku dadi banget jus lan salmon masak njupuk dadi luwih wektu.

Salmon ing open: resep

Úa (saben wong 4):

- 4 salmon steaks;

- dicokot sing sethitik saka uyah segara. Iki becik. Yen ora, sampeyan bisa nggunakake uyah biasa, nanging luwih gedhe.

- mrico ireng lemah;

- pepe Jamu (parsley lan dill);

- seasoning kanggo iwak. Sampeyan mesthi bisa apa tanpa wong, nanging ora dadi sedhep lan flavorful;

- foil dhewe.

Preparation:

Kanggo miwiti nyiyapake 4 sheets saka foil. Padha kudu luh mati supaya ukuran sing ana ing format sheet A4. Sak tenane mbilas steaks iwak. Banjur pat garing karo andhuk kertas. Saben steaks perlu kanggo samubarang kang angel uyah kanggo rasa lan sprinkle karo mrico. Saiki nyeleh Piece saben salmon ing tengah sheet saka foil. iwak Top sprinkle Spice sethitik lan pepe Jamu.

Banjur kita nguripake kanggo titik paling penting - salmon screwdriving kita ing foil. Nutupi steak karo foil ing sisih siji lan push ing kuwat kanggo iwak. Saiki nguripake salmon karo godhong. Banjur kasebut kanthi teliti, poprizhimayte ngencengi munggah ing ends ngeculke lan wong-wong mau supaya sampeyan wis nguripake ing envelope kang iwak.

Sijine iki "amplop" lan sijine ing tray ing preheated kanggo 200 derajat open. Masak wektu - setengah jam. Nalika iwak siap, kasebut kanthi teliti, mbukak envelope foil. Mung nggawe manawa ora break.

Sawisé iku, nylempitake ing foil sak steak supaya diwenehi mirip saka prau. Kabeh iki perlu supaya ora bocor jus, kang kawangun ing preparation saka iwak. Lan bakal tetep ing "prau" Panjenengan.

Nalika steak isih panas, pour liwat iku mayonnaise sethitik. Bisa digunakake kanggo sauce iki, resep kang diwenehi ngisor iki. Ngawula salmon karo nggodhok kentang luwih lan mung panas. Padha ngandela marang Aku, iku pangan luar biasa jus lan éca.

Sugeng dhahar kanggo sampeyan lan kulawarga!

Carane cook salmon ing open

A titik penting banget - persis carane ngaco ing iwak ing foil. Iku kudu rampung mlaku: Lebokake Piece saben dhewe. Iku kudu tightly dipencet marang foil kanggo iwak, kanggo jus alam ora mili metu lan keluwihan ora online njaluk nang.

Yen sampeyan ora bisa nggunakake steaks lan carcass iwak, dadi manawa kanggo Cut mati endhas, fins lan buntut. Lan priksa manawa iwak tanpa jeroan (yen dumadakan lagi ora dibusak malah ing nyimpen). Mbilas sak tenane karo banyu anget rampung kudu mbusak gawan ing jinis slime iwak. Saiki Cut iku menyang steaks jembaré watara 2 cm.

Lan ora uncalan adoh kabeh sing Cut mati: buntut, sirah lan fins! Saka iku wis bisa cook lan sayur sup iwak luar biasa sedhep. Mung mbusak kabeh "sampah" ing tas plastik lan shove ing mesin pembeku. Umpamane ana, nganti miwiti kanggo cook sayur sup salmon.

sauce Cooking

Salmon ing open paling apik ing harmoni karo sauce kuwi.

úa:

- yoghurt tanpa gadhah sembarang aditif - 200 gram;

- 3 papak cloves,

- Jumlah cilik saka uyah;

- 5 sprigs saka dill seger.

Preparation:

Remet papak ing chesnokodavilku yogurt. Nambah sacoro apik disigar dill lan mangsa karo uyah. Saiki, kabeh sarta nyampur lan sauce siap. Sampeyan bisa nambah kanggo salmon Panjenengan. Coba, sampeyan bakal weruh sing karo kécap iwak akeh tastier saka mayonnaise banal.

Mekaten! Salmon ing open siap dienggo.