Sedang karo meat - sawetara resep-resep

Apa sajian utama tanpa arum saos? Lan kaya ana apa-apa angel ing preparation, nanging karo meat sauce saben kulawarga ditampa beda. Ya, lan resep-resep, carane nggawe duduh karo meat, banget, ana ora siji lan ora loro. Contone, salah siji saka wong-wong mau.

meat sauce karo mayonnaise karo mrico manis

Kanggo sajian iki sampeyan bisa nggunakake sembarang daging, unggas utawa malah pepati - gumantung ing raos saka konsumen. 4-5 servings njupuk 350 gram daging lan kita bakal Motong persagi 1x1x1 cm utawa ngudani 1h0,5h3 ndeleng. Apa ora watak cerobo tumindak kados, minangka misahake meat saka film lan vena. Sampeyan bisa chop pitik karo balung, nanging sampeyan bisa nggunakake fillets.

Ing panas telusur, sampeyan kudu pour lenga sayur-sayuran sethitik lan lay metu bêsik masak. Ayo wong liwat dhuwur panas nalika aduk dadi putih lan supaya ing jus. Proses iki bakal pindhah ing kanggo kira-kira limang menit. Banjur kudu ngurangi panas lan nutupi telusur karo tutup. Saiki sampeyan kudu Fry ing meat nganti Golden coklat, saka wektu kanggo wektu ora lali kanggo nglakoake.

Ing wektu iki kita kudu njupuk care saka werna. Trikatuka lan wortel siji medium wis di resiki lan poshinkovat. Akeh Ibu rumah tangga wortel samubarang kang angel ing grater coarse. Nanging koki experienced kurban isih Cut karo piso dawa "vermishelinami", kanthi alesan bilih ing kuwi cara karo meat sauce dadi fragrant lan éca.

daging goreng kudu nambah ngiris bawang lan wortel. Saiki kita terus simmer ing sajian uga simmered karo tutup veiled, ora dilalekake kanggo nglakoake, nganti wektu kuwi minangka bawang ndarbeni werna emas.

Ing jalur iki, duduh needed uyah lan mrico, nambah menyang lavrushku lan pour ing duduh kaldu karo banyu supaya Cairan dijamin isi telusur frying. Sawise nggodhok, wis bisa sijine disigar lonceng mrico. Sanalika ing duduh lan nambah ketchup utawa sauce tomat 100 gram, lan tablespoon saka gula.

Sawise ngecek teruse saka daging lan rasa (jumlah uyah lan gula), sampeyan kudu kasebut kanthi teliti, nambah mayonnaise meal siji spoonful, banjur aduk iku supaya ora ditekuk. Biasane, ilang loro utawa telung tablespoons saka mayonnaise kanggo sauce thickens lan meat wis tak roso alus.

Tutul final kanggo sajian kanggo nambah parsley ngiris lan dill. Sampeyan uga bisa nggunakake sayuran ijo liyane Sapa sing konsumen.

Carane nggawe duduh karo meat "panas"?

Ing sajian iki kalebu úa liyane tambahan kayata jamur seger lan tomat seger.

Sawise telusur sijine meat, iku arep kanggo panggonan sing padha ing jamur seger ngiris. Fry jamur lan daging njupuk bab 5 menit liwat dhuwur panas, banjur sijine maneh trikatuka lan wortel. Sabanjure kita tindakake resep diterangake sadurunge, nanging kudu sijine mrico disigar tomat menyang telusur. úa iki nggawe tender sajian panas rasa lan seger. Bisa tinimbang mayonnaise kanggo thicken nambah glepung, diencerke ing setengah kaca banyu kadhemen.

Tambah glepung goo trickle, ora dilalekake kabeh wektu nglakoake saos kanggo njaga saka slipping menyang lumps. Sabanjure uga ditambahake Jamu.

Sedang njengera cocog kanggo lawuh pasta, variétas porridge gurih, kentang, Gobis stewed. Sampeyan uga bisa nggunakake garnish Komplek, contone, kentang mashed lan Gobis stewed, kentang lan Kacang polong. Iku kabeh gumantung ing pilihan rasa sing disiapake kanggo nedha awan.

Sauce karo meat karo ora nguntungke krim

Kadang meat sauce kang disiapake karo ora nguntungke krim. asas tetep padha, mung mayonnaise wis diganti karo ora nguntungke krim. Priksa rasa asli lan sajian malah luwih migunani lan sugih, bantuan masak karo Kajaba saka wortel Cut menyang ROOT ngudani parsley.

Sauce karo meat karo ragout sayur-sayuran

resep iki ciri khas saka wektu, bebarengan karo mrico perlu liyane zucchini Cut. Lan banjur kabeh wis disiapake miturut resep ndhuwur.