Sedhep herring iwak: resep-resep

Ing dhaftar iwak kasedhiya lan inexpensive mangan lan herring. Resep ngidini kanggo marinate, uyah, Fry, godhok - apa atimu kepinginan. Carane cook gumantung ing wangun kang iwak seneng. Watesan liyane ora ana, malah ing pengalaman masak - kabeh opsi sing gampang banget ginakaken.

Cara asli marinating

Kerep banget Ibu rumah tangga cook herring marinated. Masak Recipes kerep suggest marinating ing mentahan formulir. Kita arep kanggo kurban sawetara cara mboten umum. Sampeyan saranake kanggo nyiapake sajian saka seger, tinimbang iwak beku. Langkah pisanan sawise Gutting lan reresik iku Kingo gampang: dissolve 150 gram uyah coarse saben liter banyu, lan 10 menit kanggo nglelebke carcass. Padha kudu rampung ilang ing brine. Banjur iwak dijupuk, obsushivayut, paneer karo glepung lan Fry. Nalika digawe adhem, iku kawangun menyang jar lan kapenuhan 700 ml saka cuka marinade diencerke 300 ml banyu lan roso karo sendok uyah, loro - mrico gula Kacang polong Laurel, parsley, trikatuka lan wortel. Ing ndhuwur iwak dipencet mudhun dening soko ora banget hard lan sijine ing rong dina ing kadhemen.

Ambassador pedhes

Ora kurang dikarepake salted herring. Masak resep-resep, supaya nganggo, "ing prasaja" dikenal lan saka sethitik kapentingan. Coba iwak pickle supaya. Ing setengah liter banyu diselehake ing spoonful saka gula lan campuran saka mrico beda ing Kacang polong plus 3 tablespoons katumbah, tunas saperangan clove lan saperangan godhong Laurel. Nalika boils banyu, pour menyang iku loro tablespoons saka gula lan godhok ing kurang panas terus telung menit. Nalika brine wis digawe adhem, iku ditambahake kanggo cuka (njupuk rodo banget, supaya wis ora diuripake herring nguntungke). Marinade cukup kanggo setengah kilo iwak. Sakabeheng lan herring pepe kawangun menyang sing kapenuhan brine kadhemen, diseleh mbukak, lan desain kanggo dina kurang ing kulkas.

Iwak karo perkakas lan raisins

Ora kurang sedhep herring baked. Resep-resep kanggo open nggunakake macem-macem bahan tambahan. Salah siji sing paling menarik - ing ngarepe sampeyan. Di resiki lan gutted iwak sêmbar jus lemon lan sijine ing kadhemen ing jam sanga. Carane sethitik promarinuetsya - ma karo dicampur saka uyah lan mrico (nang banget). lenga sayur-sayuran watered (sawetara telung spoonfuls bakal cukup kanggo 800 gram) lan kiwa piyambak kanggo liyane waktu jam. Disiapake carcass patang puluh menit sijine ing open, lan sak iki wektu cook sauce ing: chop trikatuka lan wortel, nggawe wong zazharku, ing mburi nambah persagi tomat, kang mbusak pil. Nalika tomat wis softened, nambah loro spoonfuls saka sauce walnuts cleaned- lan telung - raisins direndhem (lan sing, lan tlatah liya). herring siap diwutahake sauce iki, sprinkle karo dill lan Kumbuh ing meja.

Fish ing keuangan

Lebokake ora perlu iku. Luwih, sing njaluk "klyarnaya" herring. Resep-resep kanggo antuk giliran ing kabeh babagan sing padha; nanging iwak sing luwih milih siji ngendi endhog ngalahake karo susu. Bathang sing Cut tengen bêsik ora nglukis, lan salted, mrico, dipped ing antuk giliran lan cepet goreng. Banjur decant keluwihan lenga karo wong-wong mau, ing irisan-irisan sing glethakaken metu ing wangun lan tekan kawontenan ing open - menit Fri, ora luwih.

sauce Cancer iwak

Nalika nyepakaké baked herring, resep-resep, asring beda-beda mung sauces lan unsur sing gegandhengan. Kadang beda kang disiapake kanggo bakal dikirim menyang pawon. Resep iki, salted lan iwak peppered wis mbalek ing glepung, nyebar ing manggang sheet lan sijine ing open. nuansa rasa ngrambah sauce. Kanggo iku kudu tuku glepung kanker - iku kudu 100 gram saben setengah kilogram sprat. Punika panggang ing jumlah cilik saka lenga panas, sawise kang mboko sithik trickle, aduk biasa, diwutahake menyang kaca leisurely duduh kaldu iwak (banyu bisa diganti, nanging undesirable). Nampa uniformity ing sauce remet setengah linglang, uyah lan mrico. Nalika iwak bakal tetep ing open kanggo babagan puluh menit, iku diwutahake kanker saos, keju pritrushivayut lan bali menyang panggonan ing wektu sing padha.

Supaya ing mejo liyane asring tetep herring! Resep iku supaya mawarni-warni sing iwak iki sampeyan ora bakal rauh bosen.