Shortcrust jajanan: resep-resep kanggo kue sing bentuke bunder. Resep kanggo keuangan karo endhog lan tanpa

Carane nggawe shortcrust jajanan? Resep kanggo pie nyaranake nganggo úa temen beda kanggo nggawe framework kuwi. Wong ora kasebut ing basis saka butter utawa margarine, sawetara tambahan migunakake kefir, ora nguntungke krim, lan malah keju Cottage.

Dadi apa sing paling gampang lan paling éca shortbread keuangan? Resep kanggo jajan, kita bakal saiki luwih sethitik.

Fitur kerja masak

Sadurunge kita pitutur marang kowe carane nggawe keuangan shortbread ing ngarep, sampeyan kudu ngomong apa kudu diamati aturan sing pastries digawe saka framework kuwi, wis diuripake alus, tender lan banget sedhep.

Dadi, kanggo mlaku knead keuangan kanggo pie, sampeyan kudu strictly tundhuk karo kabeh persyaratane resep ing ngisor iki:

1. kanggo preparation saka framework kuwi kudu digunakake ing panganan kadhemen.
2. Krasan keuangan shortbread bakal luwih lanang lan alus, yen ora knead tangan, lan nggunakake garpu (Blender).
3. Yen bobot mbutuhake panggunaan banyu ngombé, iku kudu es.
4. Kabeh manipulations karo shortcrust jajanan kudu digawa metu cepet banget.
5. Lemak luwih Culinary liyane sing digunakake kanggo masak framework kuwi, luwih crumbly wis produk baked.
6. Knead shortcrust jajanan kanggo dawa banget lan karo akèh glepung ora disaranake. Amarga baking bisa njaluk cantik angel.
7. Panggangan ing produk saka test kuwi dianjurake ing open ing suhu 185-200 derajat.
8. Sadurunge miwiti Rolling metu dhasar wedhi, iku seng di pengeni kanggo ngadeg ing kulkas kanggo setengah jam.
9. Muter metu keuangan sing arep mung saka tengah menyang sudhut.
10. Sand landasan bisa ora mung manis, nanging asin.
11. Keuangan uyah sampeyan bisa nggawe cookies kanggo pennomu inuman kaya kaya bir lan pai karo meat utawa iwak.
12. Dhasar wedhi manis banget asring nyiapake roti butter, roti karo woh lan isi liyane manis.

Saiki sing ngerti apa aturan kudu nggawe alus lan tender keuangan shortbread. Resep-resep kanggo jajan, kita nimbang saiki. Sampeyan kudu nyatet sing nggunakake framework kuwi bisa dadi baked lan produk (contone, shortbread).

Shortcrust jajanan: resep-resep kanggo kue sing bentuke bunder

Yen sampeyan ora bisa dawa kneading basis kanggo jajan, banjur kita propose kanggo nggunakake Dipuntedahaken resep tartamtu. Kanggo wong, sampeyan ora perlu akèh wektu lan úa.

Dadi, kita kudu ing ngisor iki:

• glepung putih sifted - 2 cangkir lengkap;
• lenga, lan pas butter masak - bab 2100 g;
• medium-ukuran wedhi-gula - sendok gedhe;
• Ngombé banyu kadhemen - 4 spoons gedhe.

nyawiji dhasar

Shortbread keuangan wis disiapake gampang lan mung, tanpa endhog. Kanggo nindakake iki, nyampur karo glepung sifted karo nggoleki putih wedhi-gula, lan banjur nambah menyang rada ora kejawab trimester kawitan lenga masak lan cepet chop karo piso. Akibaté, sampeyan kudu njaluk crumb banget nggoleki.

Periodik, basa kudu dijupuk dening pouring spoonful akeh banyu ngombé kadhemen. Iki perlu supaya buttery crumb gelled uga karo saben liyane.

Diwenehi seragam lan massa sing kandhel, iku dibutuhake kanggo cepet lan muter munggah menyang werni, surat karo film cling lan banjur dikirim menyang kamar cooling. Ing wangun iki, keuangan shortbread dianjurake kanggo kelangan ing paling telung jam.

Proses mbentuk lan baking

Shortbread keuangan kanggo kue sing bentuke bunder, resep kang kita ngelingi, wis mbalek menyang reservoir nyedhaki gampang. Nanging iku mung ing kasus-kasus iku, yen basa iki uga chilled ing kulkas.

Mangkono, lentur butter basis keuangan kanggo dipérang dadi rong bagéan, lan banjur kanggo nggawe wong sheets memper. Lapisan kudu diselehake ing sheet manggang, nggawe bumpers cilik. Luwih, iku perlu kanggo lay metu Isi manis lan surat karo lapisan liya. Apik kanthi loro dhasar ing sudhut, produk koma-rampung sing arep dikirim ing open lan cook ing 200 derajat kanggo setengah jam.

Shortcrust jajanan karo keju: resep gampang

Saka Cottage keju keuangan bisa baked lan éca roti karo Isi manis lan alus cookie. Nanging sakderengipun ngelajengaken ing perawatan panas delicacy, sampeyan kudu nyampur basa. Iki kita kudu:

• butter alam lenga - kira-kira 200 g;
• glepung gandum putih - 300 g;
• wedhi-nggoleki gula - bab 2 tablespoons gedhe;
• uyah iodized medium-ukuran - setengah sendok cilik;
• nggoleki keju udan - 200 g

Preparation saka keuangan

Minangka ngarep kanggo nggawe cheesecake? keuangan shortbread kanggo Rampung baking cepet lan gampang. Kanggo butter alam iki kudu Cut menyang persagi lan banjur sijine iku menyang sing bebarengan karo prosesor pangan iodized uyah, glepung gandum putih lan gula granulated nggoleki. Luwih, kabeh produk needed kanggo nyampur ing kacepetan paling dhuwur. Akibaté, sampeyan kudu njaluk crumb nggoleki. Sakwise, iku perlu kanggo lay metu curd nggoleki udan lan Kajaba ngalahake nggunakake piso-nozzle. Akibaté, kabeh úa kanggo mbentuk bal lentur, kanggo diselehake ing plastik Lebokake. Ing kuwi jajanan shortcrust kudu dikirim menyang kamar cooling lan rendhem ing kanggo babagan setengah jam.

Carane mbentuk lan panggangan?

Sawise digawe adhem basis dicokot, iku kudu dibusak saka film, lan banjur dipérang dadi witjaksono lan muter menyang sheets. Manggonke siji saka lapisan ing telusur, iku dibutuhake kanggo lay metu stuffing sembarang, nutup bagéyan liya saka test lan apik jiwitake wilayah. Nalika kuwi, ing keju mix cake kudu panggangan ing open kanggo 35 menit. Sak iki wektu, cake bakal alus, rosy lan bakal dadi struktur ngeculke lan loam.

Nggawe basa wedhi karo Kajaba saka yogurt

Cara liya sampeyan bisa nggawe keuangan shortbread kanggo kue sing bentuke bunder? Resep saka prodhuk iki nyakup úa beda banget. Contone, banget sedhep lan tender barang panggang dijupuk, yen basis kanggo tambahan nambah yogurt lemak. Nanging iku pisanan pisanan.

Dadi, kita kudu:

• glepung gandum punika cahya - 3 spoons gedhe;
• saben endhog deso - 2 pcs;.
• sayur-sayuran olahan lenga - 1 kaca kebak;
• kefir shoplifter nglukis - 0,5 cangkir;
• Soda dining repaid cukà cider - setengah panganan cuci mulut sendok.

Nggawe madegé

Knead ing keuangan kanggo preparation saka pie wedhi, sampeyan kudu nggawe crumb cilik lengo sayur-sayuran olahan lan glepung putih sifted. Sabanjure, kita perlu kanggo goyangake munggah dhewe endhog desa bebarengan karo yogurt nyimpen-tuku kandhel. Sampeyan banjur kudu nyusuki tablespoon baking soda lan pour massa ing asil menyang bagean free-mili saka landasan. Minangka asil dawa lan intensif nyawiji, sampeyan kudu njaluk keuangan lentur lan alus. Iku apik kanggo muter metu ing Papan, Apike kanggo 30 menit soaking ing kamar kulkas.

Carane mbentuk lan panggangan sing jajan?

Sawise keuangan shortbread ing basis saka yogurt lan lenga sayur-sayuran bakal siap lan digawe adhem, iku perlu dibagi menyang bagean witjaksono, lan banjur muter metu lapisan. Salah sijine kudu sijine ing wangun greased, utawa ing tray baking, lan banjur sijine iku kabeh sadurunge disiapake stuffing. Luwih, iku kudu ditutup sheet backing secondary lan pinggiran braid ayu. Ing kaya produk semifinished dibutuhake kanggo ngirim ing open lan panggangan ing 205 derajat kanggo 35-37 menit.

kanggo ngringkes

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ana akeh cara saka carane nggawe keuangan shortbread kanggo preparation saka ngarep-panggang minangka pie kuwi. Ngembangaken madegé utawa komponèn liyane, sampeyan bisa ngganti ora mung menehi rasa, nanging uga struktur. Mangkono, keuangan digawe kanthi lenga masak, banget crumbly, karo Kajaba saka keju - alus lan nggunakake kefir - gembur lan lanang.