Susu beras: entuk manfaat, cilaka lan cara masak

Susu beras iku pengganti apik kanggo produk biasa. Mesthi, ora ono nutrisi. Yen perlu, sampeyan bisa tuku ing toko utawa nyiapake dhewe. Alasan penolakan produk susu bisa beda: intoleransi individu kanggo protèin susu, prinsip urip, alergi, lan liya-liyane. Ngombe beras, ing tangan liyane, hypoallergenic. Sampeyan bisa uga digunakake dening wong-wong sing nyoba kanggo ngilangi saka produk diet saka asalé kewan. Kajaba iku, susu kuwi ora kurang migunani.

Kepiye carane ngombe minuman?

Minuman favorit saka Moors yaiku Orshad, utawa Orchata. Prodhuk iki diprodhuksi, sing ndadekake relief saka thirst, saka chufa utawa almonds bumi. Sawise suwe, resep kanggo omben-omben sing luar biasa dikenal dadi wong Spanyol, dadi, produk kasebut dadi populer. Sawise kuwi, minuman iki dikenal ing Amerika Latin. Nanging, kanggo nyiyapake, ora ana barang sing cukup, mula wong-wong lokal mulai goleki bahan-bahan anyar kanggo nggawe ombenan sing enak. Kaping pisanan, kanggo nyiapake, wiji waluh lan melon dianggo. Sawise sawetara wektu, rumus iki diganti. Manungsa waé diwènèhi perhatian marang almond lan beras. Dadi susu beras.

Sifat-sifat sing bermanfaat saka prodhuk kasebut

Ing komposisi kimia beras coklat ora ana fruktosa, nanging ana sukrosa. A ngombe saka sereal iki minangka produk saka asal-usul tanduran. Mulane komposisi susu kuwi ora kalebu lactose, uga kolesterol. Susu beras, resep sing dijelasake ing ngisor iki, ngandhut akeh bahan migunani. Wigati dicathet yen tuwung saka minuman nduweni nilai nutrisi kira-kira 113 kalori.

Gelas saka minuman iki ngandhut kira-kira 12,6 gram gula, 0,67 gram protein, 22 gram karbohidrat, lan 2.3 gram asam tak jenuh. Kajaba iku, ing susu beras ana wiji magnesium, tembaga, vitamin B6, niasin. Kathah manufaktur madhep ngombe kaliyan bahan sanesipun. Susu beras bisa dimanfaatake lan jenuh karo mikroelements. Ing ngombe asring ditambahake kalsium, vitamin A, D lan B12.

Gawe susu beras

Yen pengin, sampeyan bisa nyiyapake susu beras ing omah. Nanging, aja lali yen produk, saliyane kanggo sifat migunani, nduweni sipat negatif. Kaping pisanan, ing diet bayi, susu beras, sanajan sawise vitamin, ora bisa ngganti susu sapi. Ing bayi, panggunaan produk kasebut bisa nyebabake kurang vitamin B, uga kwashiorkor. Iki minangka pellagra anak, sing arane saka karbohidrat sing mlarat lan kekurangan protein.

Saliyane ing ndhuwur, sifat susu beras liyane ditetepake. Studies wis dilakokaké, minangka asil saka ilmuwan sing mbuktekake yen wedang kasebut ngandhut arsenik cilik. Dosis iki ing susu beras pancen aman kanggo wong diwasa, nanging kanggo bocah-bocah, sing umur ora luwih saka 5 taun, iki bisa nyebabake keracunan abot.

Carane nggarap susu beras?

Resep karo foto bakal ngidini sampeyan luwih akurat mbayangake proses katon saka minuman iki. Pisanan sampeyan kudu nyiapake produk. Kanggo nyiyapake susu beras, sampeyan butuh:

• Rice brown - 100 gram (sampeyan bisa nggunakake putih, nanging istiméwa iku basmati);
• Banyu - 1,5 liter;
• Rempah-rempah kanggo rasa.

Isi caloric saka minuman rampung ora dadi gedhe: 100 gram produk - 58 kkal.

Proses masak

Kanggo cook susu beras, sampeyan kudu rendhem ing rump ing banyu kadhemen lan ninggalake kanggo wolung jam. Sawise iki, saluran cairan kasebut. Rice kudu rinsed. Gunting kudu ditransfer menyang blender banjur dicincang. Sampeyan uga kudu pour banyu sing sethitik ing kene. Asil kudu dadi paste.

Massa rampung kudu ditransfer menyang wadhah, luwih apik karo tutup. Sawise iki, dicampur kudu diselehake ing geni cilik. Ing proses masak beras karo banyu kudu terus diaduk. Yen ora, minuman iki ora bisa digunakake, amarga susu beras sajrone masak bakal mbudidaya kanthi cepet lan adhep-adhepan menyang ngisor wadhah.

Campuran massa nganti diwutahake. Sawise ngombe iki kudu dimasak watara 12 menit. Ing massa sing kasil, lumps cilik bakal mbentuk sing ngubengi tembok wadhah. Sampeyan kudu dadi.

Langkah sabanjure

Susu beras meh siap. Saiki sampeyan kudu nambah rempah-rempah menyang massa asil. Minangka aturan, padha nyiyapake ngombe kanthi kapulaga, vanilla, lan kayu manis. Kanggo nggawe susu beras luwih enak, sampeyan bisa sweeten karo fruktosa utawa gula.

Sing nganggo ngombe kudu ditutup kanthi tightly lan ngiwa kanggo 1,5 jam. Sawise kuwi, susu beras kudu disaring lan didhelikake. Prodhuk kasebut kudu disimpen ing kulkas. Sampeyan perlu dicathet yen susu sing wis rampung bakal kandheg, supaya sampeyan bisa nambah banyu sithik. Iki kudu rampung sakcepete utawa sadurunge digunakake. Minangka kanggo jumlah gula utawa fruktosa, kabeh gumantung saka beras: sing luwih manis, gula kurang dibutuhake.