Cutlet krasan, breaded: resep-resep

meat minced bisa masak kathah pasugatan hearty lan sehat. Amarga iku ndadekake casseroles Bakso lan meatballs. Nanging sing paling tender lan sedhep cutlets ing breadcrumbs dijupuk, resep kang bisa ditemokake ing dina Artikel.

Pilihan karo daging babi

sajian Versatile digabungake karo sakbenere sembarang lawuh. Biasane iku panganan karo mashed kentang, pasta, beras utawa asri gandum dawa salad sayur-sayuran seger. Nyiyapake kanggo teknologi prasaja saka úa inexpensive lan siap kasedhiya. Kanggo saben kluwarga tak cutlet appetising, breaded, wis priksa manawa sampeyan duwe tangan:

• 700 gram pulp porcine.
• bolam Couple trikatuka.
• A sawetara bêsik saka roti putih stale.
• A Pasangan saka kentang mentah medium.
• Chicken endhog.
• 100 gram semolina.
• Salt, rempah-rempah wangi lan lenga sayur-sayuran.

Description of proses

Obsushennuyu sakabeheng lan Cut menyang gedhe bêsik saka daging babi lan nggulung liwat gilingan meat. Kajaba iku, nerangake karo sayuran disapu resik lan wis direndhem ing susu karo roti. Kabeh iki digabungake ing Bowl lan nambah siji menyang endhog mentahan. Ing massa asil nambah uyah sawetara, rempah-rempah lan rempah mix.

Saka siap-minced jiwit mati bagéyan ukuran sing dipengini lan menehi wong wangun sing dipengini. Banjur saben boned breaded cutlet lan semolina goreng lan ngirim ing telusur preheated. produk Fried kanggo sawetara menit ing loro-lorone.

Pilihan karo daging sapi

Ing pasugatan disiapake dening teknologi ngisor-diterangake menehi jumlah minimal saka lemak. Mulane, iku bisa dianggep halal. cutlet breaded appetising iki mesthi nggawa penggalihipun dhumateng kanggo wong-wong sing nimbang saben kalori. Kanggo mbangun nedha bengi éca lan flavorful, lay ing advance kabeh úa perlu. Ing kasus iki, sampeyan kudu:

• 300 gram daging sapi tenderloin.
• 150 ml saka cow kang susu.
• 200 gram pitik.
• Trikatuka bohlam.
• clove papak.
• 100 gram roti putih.
• Tablespoon saka sedheng lemak ora nguntungke krim.
• Salt, kabeh rempah-rempah, breadcrumbs lan sayur-sayuran lenga olahan.

urutan saka tumindak

daging sakabeheng Cut menyang bêsik ora gedhe banget lan corak menyang mincemeat. Kajaba iku, nggawe karo bawang lan direndhem ing susu bun. Ing massa asil nambah papak ulig, uyah lan bumbu rempah. Kanggo menehi struktur luwih alus kanggo pour tablespoon saka lenga sayur-sayuran lan ora nguntungke krim. Kabeh sak tenane diudhek nganti podho.

Saka stuffing udan tangan asil jiwitake mati bêsik cilik, menehi wong wangun sing dipengini, mbalek ing breadcrumbs lan nyebar ing sheet manggang diantrekake karo parchment. Baked breaded cutlets ing open, preheated menyang suhu standhar. Limalas menit mengko, padha nguripake liwat lan panganan bali kanggo liyane waktu jam.

Pilihan karo pitik

resep iki menarik ing tinimbang krupuk conventional biasanipun utawa Kripik semolina kentang bakal digunakake. Kanthi iki digawe sajian bakal ternyata banget jus lan tender. Sing sak nedha bengi kulawarga ing saben plate iki direngga karo cutlet rosy, breaded, wis dilindhungi undhang-undhang dening kabeh perlu produk. Sampeyan kudu:

• A pound saka pitik.
• A Pasangan saka cloves papak.
• Trikatuka bohlam.
• Uap kentang.
• 70 gram loaf.
• Salt lan lenga sayur-sayuran olahan.

Supaya menehi sajian rampung sing potensi gedhe ing stuffing, sampeyan bisa nambah lard sethitik utawa daging sapi tallow.

Teknologi preparation

Pre-sakabeheng lan obsushennoe pitik digiling liwat gilingan meat karo bohlam disapu resik lan direndhem loaf. Kabeh iki nambah uyah sawetara lan sak tenane kneaded nganti Gamelan.

Saka tangan mince asil direndhem pamisahan bêsik dikarepake lan wangun patties. Banjur boned cutlets pitik breaded, dumadi saka kentang grated mentahan, lan ngirim mau ing telusur frying panas, kang wis ana lenga sayur-sayuran sethitik. produk Fried kanggo sawetara menit ing saben sisih. Banjur telusur dijamin karo tutup lan entheng steamed burger jus lan flavorful. Ing sajian rampung sampurna kanggo diwasa lan kanggo menu anak kang. Ngawula bisa meh wae sisih ne abang lan putih. Nanging paling apik kabeh meatballs kabèh digabungaké karo macem-macem roti lapis, karo sayuran mangsan seger.