Kuping babi. Preparation saka delicacy

Mlaku masak daging babi kuping bisa dadi delicacy nyata lan riasan kanggo Tabel sembarang liburan. Sampeyan mung kudu nggawe wong bener, lan pilih resep dipengini, kang bisa dadi loro prasaja lan Highly canggih.

Diiseni daging babi kuping. Cake nyampur sak tenane sear liwat geni, mindhah kulit resik lan rendhem ing banyu kanggo 3 jam. Kapal ing nggodhok Cairan salted bebarengan karo rwaning teluk, wortel, mrico, Kacang polong lan trikatuka. Masak perlu paling 5 jam sadurunge kanggo negara kuwi sing nom dadi alus. Siapke minced mimpin daging babi, endhog, Basil, oregano, papak, uyah lan bawang. smudge massa asil ing lumahing kuping babi, nguripake nggulung sing. Fillings ora akeh banget. Melu ing baking dish lan cook sauce khusus. Two tablespoons akeh glepung goreng ing butter, pour 250 gram saka duduh kaldu daging babi, uyah lan mrico. Sing dicampur wis nggawa menyang godhok, pour iku kabeh nggulung lan sprinkle karo grated keju Parmesan. Panggangan ing open kanggo bab 25 menit, lan suhu paling luweh punika 180 derajat.

Kanggo bir cemilan sing sampurna kanggo kuping babi pickled. Resep lan prosedur kanggo nindakaké karya nyamektakaken lan cara masak kudu bola, ing versi sadurungé. Siapke marinade nderek: mrico lan pait manis ing takeran witjaksono kanggo nguripake liwat gilingan meat, kaping cloves tresna papak. Nglakoake seasoning karo gula, kecap asin, lan cuka. Jumlah úa bisa ditemtokake miturut rasa. Cut kuping babi pet ing wangun saka kang dipercoyo lan ngirim menyang marinade. Sawise saperangan jam lan bisa panganan cemilan roso leukemia.

Sedhep sajian iki dijupuk yen masak sele. Godhok sele dianjurake, minangka biasanipun, banget dawa. Sabanjure kanggo mbongkar sikil lan kuping babi Cut menyang piring gedhe banget. Ngatur ing ngisor, sijine meat liyane ing lumahing, kebungkus ing muter lan isi sajian rampung. Pranyata metu ngisi flaky banget asli lan éca.

Sampeyan bisa nggawe jajanan "Aneka - babi kuping". Resep saka preparation banget prasaja. Cake mix godhok ing cara biasanipun. Salah bagean saka meat Motong menyang bêsik, dipped ing endhog, muter breaded, banjur goreng bebarengan karo bawang.

sawetara sauces bisa rampung kanggo nggawe platter.

preparation pilihan saka tomat sauce ing ngisor iki: scald papat tomat gedhe, mbusak pil lan chop mau menyang persagi. Sacoro apik chop trikatuka, Beam ijo lan 5 cloves saka papak. Kabeh komponen sing ngirim ing saucepan karo ngisor nglukis, nambah uyah lan mrico, sijine metu kanggo patang puluh lima menit. kuping babi dipakani, mbanyoni mau kanggo dicampur iki.

Sauce "Tartar" kanggo pangan "Aneka" kudu disiapake kanggo wengi, supaya kang mekso. Sacoro apik chop sawetara timun pickled, abang lonceng mrico, 5 cloves saka papak, siji trikatuka, Bunch saka dill. Nyampur bagean witjaksono ora nguntungke krim lan mayonnaise, nambah sayuran kanggo iku. Seasoning kudu nandheske ing paling sewengi ing kulkas.

Sauce "madu" wis disiapake ing basis saka dicampur kecap asin (4 tablespoons), madu (kanggo rasa), jus siji linglang lan macem-macem Jamu garing Italia (Rosemary lan thyme).

Saiki sampeyan bisa kuping babi Cut menyang ngudani, sijine tatakan lan ngajak kanca-kanca kanggo bir, cemilan ngicipi.

Babi kuping "kanggo nedha bengi" disiapake sacepete. 4 bêsik sak tenane di resiki, mbrangas lan mindhah karo piso. sayuran Next nggodhok lan werna ing salted banyu ora luwih saka jam. produk Semi-rampung tanggung sijine ing telusur karo lenga sayur-sayuran lan sprinkle karo mrico abang, uyah lan nambah papak ulig cloves (5 bêsik). Komponen saka Fry apik liwat medium panas, nutup tutup ing tightly. Sampeyan kudu periodik nguripake kuping.

Sugeng dhahar!